Оновлено 27 жовтня 2020 р., 15:03

пити

Мода на сиру воду або "сиру воду" захищає переваги води, яка надходить із джерела, але ідея не позбавлена ​​ризиків.

Сира або сира вода - це та, що є в природі та ін не проходив жодного лікування чи маніпуляцій. Це вода озер, річок, струмків або джерел.

Натомість, вода, яка пройшла стерилізацію, або хлором, або ультрафіолетом, або будь-який тип фільтрації не вважається сирою водою.

Чи є сира вода здоровішою чи небезпечнішою?

Багато джерел стали джерелами загального користування, вони є частиною споруд мінерально-лікувальних курортів або їх вода розливається по пляшках із кваліфікацією "природна мінеральна джерельна вода". У всіх цих випадках це так «питної води», оскільки вона підлягає регулярній перевірці хімічного складу та мікробіології.

Але на прогулянці горою ви можете знайти джерела кристалічної води, склад яких ви не знаєте. Якщо немає вказівки, це враховується "вода без санітарної гарантії". У цих випадках місцеві жителі знають, чи традиційно цю воду пили, чи її колись аналізували.

Може бути забрудненим

Ідилічне середовище не гарантує, що вода не забруднена, наприклад, відходи худоби що приходить з вищої області. Необхідно пам’ятати, що джерелом води з джерел є дощ, який фільтрується через шари землі та гірських порід.

У давнину джерела були священними місцями. У Греції та Римі їм було надано захист богів. І ми продовжуємо асоціювати джерельну воду з образ чистоти та здоров'я,протилежне воді, обробленій дезінфікуючими речовинами, такими як хлор, або забрудненою різними хімічними речовинами.

Вийшли пластикові пляшки! 4 фільтри для водопровідної води

Повага до води як до джерела здоров’я, звичайно, не має сенсу. Доктор Пабло Саз, фахівець з медичної гідрології, говорить це кожна цілюща джерельна вода має свою індивідуальність, оскільки їх мінеральний склад унікальний, і кожен з них надає різні позитивні ефекти на організм. Наскільки унікальним є його природний мікробний склад.

Для таких дослідників, як Джері Поллак з Вашингтонського університету, джерельні води є більше порядку на молекулярному рівні і вони можуть принести більше користі для здоров’я, ніж вода, яка оброблена та зберігається в резервуарах. Інші автори говорять про живу, енергійну або життєво важливу воду.

Неконтрольована джерельна вода

З урахуванням цих основних ідей Сполучені Штати поширюються мода шукати джерела, щоб пити їхню воду,і не тільки випити, але наповнити глечики і продати вдома. Вони продають її як «сиру воду» без будь-якої обробки та стерилізації. Для скептиків це ще одна псевдонаукова нісенітниця, а також ризик для здоров'я, оскільки вода продається без санітарного контролю.

Продавці "сирої води" шукають джерела в природних умовах, фотографують, як збирають воду у скляних пляшках і продають її за кілька годин за загально високою ціною.

Але знайти загальнодоступні джерела непросто. Дуг Еванс, який називає себе "весняний мисливець", не соромлячись прокрастись до приватних будинків, щоб черпати воду з джерела вночі.

Найвідоміший із прихильників сирої води - Муханде Сінгх. Його стратегія не така імпровізована. Він заснував компанію - “Живі джерельні води” - з продажу води без гормонів та інших ліків знайдено в крані "питна вода".

Сінгх запевняє, що проводить щорічні аналізи для перевірки мікробіологічного складу води і що не проводить жодного процесу дезінфекції, оскільки вважає, що пробіотичний внесок води є корисним. І він поводиться з водою як зі свіжою їжею: транспортує її в рефрижераторах і розміщує в холодильних камерах.

"Підприємців" цих "сирих вод" не переконує практично чиста вода без бактерій, отримана, наприклад, із системою зворотного осмосу, оскільки це "мертва вода".

Мікропластик забруднює водопровідну воду

Видаліть воду з атмосфери

Інший спосіб отримання "сирої води", який представляється як тенденція з майбутнім, - це витяг її з повітря. Бізнес Zero Mass Water - продавати деякі панелі - подібні до сонячних акумуляторів - які розміщені на даху будинку і які конденсувати водяну пару, присутню в атмосфері.Система, яка виробляє близько 10 літрів на день, дозволяє насолоджуватися безкоштовною водою де завгодно.