Сіль не повинна бути опудалом (навіть для серцевих хворих)

Чи знаєте ви, чому вміст йоду та інших мінералів у кухонній солі важливий? За їх змістом ми можемо вибрати кухонну сіль, яка підтримуватиме наше здоров’я, а не навпаки. У той час, коли ми споживаємо багато натрію з оброблених харчових продуктів, часто, не знаючи про це, це дуже важлива знахідка.

правильно

Ми не могли жити без солі - і справа не лише в її смаку. Це джерело іонів натрію та хлоридів, необхідних нашому організму. Нам потрібна сіль для передачі нервових імпульсів, м’язової діяльності. Він регулює наш кров'яний тиск і допомагає підтримувати баланс рідин в клітинах і міжклітинному просторі.

Але майте на увазі, що ми не повинні вживати більше 5 грамів солі на день - дітям ще менше. Чому? Оскільки - як і дефіцит, надлишок солі шкідливий для організму. Найкраще рішення - менше солити і використовувати по суті високоякісну кухонну сіль.

Йодований - здоровіший

Йодована сіль важлива для нашого здоров’я кількома способами. Перш за все, йод необхідний для здорового функціонування щитовидної залози. Однак дефіцит йоду може спричинити значно більш неприємні та небезпечні для здоров'я стани:

  • психічні проблеми,
  • втома, нездужання, порушення концентрації уваги, проблеми зі сприйняттям,
  • випадання волосся, ламкість нігтів, карієс,
  • збільшення ваги без видимих ​​причин - їм навіть не потрібно дотримуватися дієти,
  • пропуск менструації або нерегулярний цикл,
  • проблеми з вагітністю, кісти.

Це не сіль, як сіль

Ми можемо купувати сіль у багатьох формах і формах, але вона також відрізняється способом отримання та обробки. Приготовлена ​​йодована сіль надходить із підземних відкладень "із глибин землі", завдяки чому стає чистішою, ніж солі, видобуті з поверхні чи моря.

https://stock.adobe.com

Основні типи солей: Чому її найкраще готують?

Кам’яною сіллю є хлорид натрію, який містить приблизно 40% натрію та 60% хлору. Його отримують при видобутку корисних копалин, рідше з надводних кар’єрів. Далі йде обробка подрібненням, просіюванням та очищенням.

Приготовлену сіль отримують із сольового розчину - випаровування та кристалізація під впливом тепла дають дрібну і чисту ялицеву сіль. Отриманий продукт містить більше 99% NaCl. Завдяки позитивним властивостям він збагачений летким йодом.

Морську сіль отримують з морської води. Випаровування згущує розчин, утворюючи кристали їстівної морської солі. Використовується в первісному стані або на землі. Хоча він містить йод від природи, його значно менше, ніж у вареній солі. Крім того, сьогодні в морській солі дуже великий вміст мікрочастинок пластику.

У нас також є якісна сіль вдома

Ми уникнемо незручностей, якщо будемо використовувати високоякісну йодовану кухонну сіль. Нам не доводиться шукати за кордоном, а також витрачати гроші на завищені спеціальні види морської солі, які не завжди мають підтверджений склад та ефект. На вітчизняному ринку ми можемо знайти якісну варену сіль з вмістом йоду. Сіль йоду надає захисну дію на щитовидку і покращує життєвий тонус організму.

Ще більш здоровим вибором є кардіо сіль

Якщо ви дбаєте про здоров’я свого серця та судин та достатню кількість необхідних поживних речовин, кардіо сіль є чудовим вибором. Чому він навіть корисніший за звичайну йодовану сіль? Завдяки зниженому вмісту натрію він підтримує здоров'я серця і допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. Вміст мінералів - особливо йоду, калію та магнію - сприяє нормальному функціонуванню щитовидної залози. Він також підходить для пацієнтів із захворюваннями серця та судин і призначений для них. Те, що у вас високий кров’яний тиск, не означає, що ви не можете солити. Потрібно лише правильно вибрати сіль і зберегти спокій.

Коли Кардіосал є підходящою альтернативою

Практично завжди, але особливо в таких випадках:

  • у профілактиці серцево-судинних захворювань у дітей та дорослих,
  • при високому кров’яному тиску,
  • при серцево-судинних захворюваннях,
  • при цукровому діабеті,
  • при захворюваннях нирок,
  • при ожирінні,
  • коли ви регулярно або активно займаєтеся спортом.

Ви знаєте, що…?

Походження родовищ солей пов'язане з геологічними змінами на Землі 250 мільйонів років тому? Сухий і жаркий клімат спричинив згущення морської води. Концентрований розсіл опускався на дно великих долин. Процес випаровування та концентрування повторювали, поки нарешті майбутні відкладення солей не покрили шари осаду.