заробляти

Через високий вміст кофеїну кава довгий час вважалася нездоровим напоєм, особливо при споживанні у більших кількостях. Однак сьогодні виявляється, що це не тільки не шкідливо для здоров’я, але і має виразно хороший вплив на нервову систему, роботу мозку, але навіть на настрій.

Зараз це всі спостерігають!

Що робить червоні, павутиння на носі?

Коронавірусна вакцина: наважтесь вакцинувати алергіків?

Хтось просто п’є через смак, хтось навіть не зміг би розпочати день без чашки гарячої кави, а інші вважають, що кава шкідлива для здоров’я, а тому її не вживають. З іншого боку, останнє припущення спростовується по черзі дослідженнями, опублікованими останніми роками, що кава дуже корисна для здоров’я. Давайте розглянемо кілька прикладів позитивного впливу кави!

Він містить багато корисних поживних речовин

Кава містить значну кількість магнію і калію, а також вітамін В5. Більше того, дві чашки кави можуть покрити майже чверть ваших щоденних потреб у вітаміні В2. Кава також містить антиоксидантні поліфеноли, які захищають від раку.

Це допомагає здоровій роботі мозку та довготривалій пам’яті

Кофеїн у каві є стимулятором, тому не дивно, що він також впливає на роботу мозку. Під впливом кави час реакції зменшується, підвищує пильність, легше концентрується, тобто наш мозок просто покращиться. Згідно з деякими дослідженнями, споживання кави також благотворно впливає на тривалу пам’ять.

Це зменшує ризик хвороби Паркінсона та Альцгеймера

Співробітники Кремлівського науково-дослідного інституту в Торонто вивчали вплив трьох видів кави на роботу мозку. З самого початку дослідження було зрозуміло, що захисний ефект від хвороби не зумовлений кофеїном, оскільки він однаковий для споживачів кави без кофеїну. Доведено, що молекули феніліндену, що утворюються під час смаження, інгібують накопичення бета-амілоїду та білка тау, заявив фармацевт Росс Манчіні. Ці два фрагменти білка з’являються як при хворобі Паркінсона, так і при хворобі Альцгеймера. Виходячи з результатів, чим темніше смажена кава, тим краще вона захищає від цих хвороб.

Це знижує ймовірність розвитку депресії

Кава не тільки бадьорить, але й підбадьорює - багато хто так почуває, але зараз про це є наукові докази. Дослідник Гарвардського університету Майкл Лукас та його колеги протягом десятиліття вивчали звички пиття та психічне здоров'я 50 000 американських медсестер. Аналіз та порівняння даних показали, що вони жінки, які випивали не більше однієї кави на день, мали на 15 відсотків більше шансів депресія розвивається в них, ніж ті, хто випивав дві-три кави з кофеїном на день. Двадцять відсотків знижує ризик депресії у тих, хто споживає чотири міліграми кави, 550 міліграм кофеїну на день.

Це допомагає запобігти діабету

На цю тему було проведено кілька досліджень, зокрема те, яке протягом чотирьох років проводив Френк Ху, співробітник Гарвардського університету. Результати показали, що збільшення споживання кави на півтори чашки на день зменшило ймовірність діабету 2 типу на 11%. Згідно з іншим дослідженням, опублікованим в Архіві внутрішніх хвороб у 2009 році, кожна випита чашка кави щодня знижує ризик розвитку діабету на 7%.

Кава також може допомогти запобігти діабету Джерело: egeszsegkalauz.hu

Це зменшує ризик деяких видів раку

Поліфеноли, присутні в каві, явно знижують ризик деяких видів раку. Це антиоксиданти вони також допомагають запобігти раку порожнини рота, матки та передміхурової залози, вони навіть перешкоджають розвитку пухлин головного мозку. Деякі дослідження показують, що жінки, які випивають щонайменше три чашки кави на день, знижують ризик рецидиву раку молочної залози на 49% та ризик розвитку раку ендометрія на 19%.

Дослідження в Ізраїлі дотримувалося звичок споживання кави у 8500 людей, вивчаючи, чи існує зв'язок між вживанням кави та раком товстої кишки. Результати показують, що шанси на рак прямої кишки були на 30% нижчими для тих, хто пив каву, сказала Стефані Стенцель, дослідниця з Університету Південної Каліфорнії. До того ж, чим більше хтось випив кави, тим менша ймовірність розвитку захворювання.

Це також може допомогти вам схуднути

Один із інгредієнтів кави, хлорогенова кислота, уповільнює засвоєння вуглеводів, тим самим знижуючи ефективність збільшення ваги. А тому, що кофеїн діє безпосередньо на нервову систему, спонукає організм спалювати більше жиру. Окрім того, кофеїн має ефект фізичної працездатності (не випадково, що понад певну кількість його офіційно вважають допінговим агентом). Однак, якщо ми не професійні спортсмени, ми можемо скористатися цим і спалити більше калорій за допомогою кави під час тренування.

Важливо підкреслити, що вищезазначені дані стосуються чистої кави. Якщо ми п’ємо його з вершками, особливо з цукром, ми вносимо в організм зайвий жир і вуглеводи, і навіть не кілька чашок. У таких випадках позитивні ефекти, на жаль, ефективно врівноважуються негативами.

Однак сума також може бути завищена. Хоча в останні роки була проведена низка досліджень, згідно з якими можна 3, 6, але деякі кажуть, що до 25 чашок кави на день можна безкарно пити, варто вживати цей підбадьорливий напій в помірних кількостях. Надмірна кількість може підвищити артеріальний тиск і напружити серце. Крім того, будьте обережні, щоб не пити занадто гаряче, оскільки занадто багато і занадто гаряча рідина може спричинити рак стравоходу.

Ми продовжуємо жити на хорошій каві?

Результати досліджень, перераховані опосередковано, свідчать про те, що відповідь так, але були також дослідження, які спеціально шукали відповідь на це питання. Дослідження розглядало питні звички понад півмільйона людей у ​​10 європейських країнах. Дослідження показало, що ті, хто регулярно вживав значну кількість кави, мали явно менший ризик летальних захворювань, ніж ті, хто споживав мало кави або взагалі не пив, сказав д-р Марк Гантер, керівник дослідження.