ковбаски

Ковбаса - це не тільки відомий нам продукт, але і чудовий інгредієнт для різних страв.

Звідси на святковому столі можна приготувати фаст-фуд, суп, другу випічку, салат і навіть закуски.

Ковбасна страва - загальні принципи приготування

Кулінарія активно використовується в різних видах ковбас. Дуже часто в їжі ви можете замінити копчений продукт кулінарією, шинкою, сосисками і навпаки. Ковбасу нарізають на шматки правильного розміру та форми, потім смажать, запікають, варять або використовують у такому вигляді.

Що можна приготувати:

• відкриті, закриті торти;

• салати та закуски;

Оскільки ковбаса готова до вживання, усі ці страви можна віднести до категорії швидкого харчування. Вони тривають недовго, просто прості, але смачні та успішні.

Гарячий бутерброд - це найпростіше, що можна приготувати з ковбасою

Сендвіч - найпростіший і найшвидший, який можна зробити з ковбаси за кілька хвилин. Але як зробити це смачно?

Інгредієнти

• 1 столова ложка майонезу;

• 2 скибочки хліба;

• 2 гілочки петрушки;

підготовка

1. Нарізаний хліб з майонезом.

2. Ковбасу і половину помідора наріжте кубиками, додайте овочі.

3. Кладемо два бутерброди одного шару. Ми намагаємось, щоб продукти не виходили з кори.

4. Зверху кладемо скибочки сиру.

5. Помістіть бутерброди в мікрохвильовку на 2 хвилини. Або ми відправляємо його в духовку перед плавленням сиру.

Піца - сорт, який можна приготувати з ковбаси

Ковбасна піца - Їжа, яка замінює будь-яку їжу, яку зручно брати з собою, є багато варіантів начинки. Відкриті торти дійсно універсальні, їх люблять дорослі та діти.

Інгредієнти

• 250 г будь-якого тесту;

• 2 столові ложки кетчупу;

• 0,5 головки цибулі.

підготовка

1. Візьміть шматок дороги. Ви можете взяти трохи дріжджів або буферів, придбали основу для піци. Змащення кетчупом.

2. Ми помістили половину цибулини, нарізаної тонкими скибочками.

3. Додаткові скибочки ковбаси. Якщо ви використовуєте салямі, ви можете вирізати тонкі кружечки. Варену ковбасу подрібнюють соломкою або перетворюють на кубики.

4. Потім розділіть помідори на скибочки.

5. Вони мають шар тертого сиру. Це лише приблизна версія картриджа. Можна додати гриби, огірки, оливки, інші овочі.

6. Випікайте піцу на хрусткій шкірці сиру. В середньому 13-15 хвилин температура в духовці становить 20 градусів.

Солянка - найпопулярніша річ, яку ви можете приготувати з ковбаси

Солянка - ароматний суп, ковбаса якого є незамінним інгредієнтом. Краще використовувати не один вид, а кілька, наприклад варені та копчені ковбаси, ковбаси, шинку.

Інгредієнти

• 0,4 кг різних салямі;

• 2 літри м’ясного бульйону;

• 0,2 кг солінь;

• 50 г томатної пасти;

підготовка

1. Поставте сковороду на плиту і додайте олію. Кидаємо подрібнену цибулю і смажимо деякий час.

2. Додаємо солоні огірки, нарізані шматочками. Смажити разом з цибулею.

3. Відправте томатну пасту, через деякий час влийте в каструлю бульйон, гасіть овочі протягом десяти хвилин.

4. Наріжте ковбасу скибочками, подібними між собою. Якщо є бажання, то ви легко можете посмажити на сковороді, це буде трохи ароматно.

5. Додаємо масу з помідорів з овочами, підготовлену ковбасу і залишився бульйон, сіль і перець.

6. Кладемо оливки і кладемо суп для варіння.

7. Після варіння близько п’ятнадцяти хвилин додайте лимонний сік, наповнивши його свіжою зеленню. Розлити по тарілках, кинути шматочок лимона в чашку, окремо подавати сметану.

Салат «Коханий» - найпопулярніший, який можна приготувати з ковбаси

Рецепт швидкого, але дивовижно смачного салату, який можна приготувати з ковбаси. Звичайно, це не єдиний інгредієнт. Ковбасу краще не палити.

Інгредієнти

• 1 пучок цибулі;

• 1 банка кукурудзи;

• 200 мл майонезу;

підготовка

1. Причина для яєць. Остудити, очистити від шкірки і нарізати соломкою.

2. Ковбасу також потрібно нарізати тонкою соломкою.

3. Видаліть свіжі огірки з обох боків кінців. Подрібніть соломку.

4. Додати подрібнену зелену цибулю. Можна приготувати такий салат з петрушкою, цибулею, але найкрасивіше він виходить з пір’ям.

5. Додати консервовану кукурудзу, намазати майонезом.

6. Змішайте салат, спробуйте. Смак, солоний, додати чорний перець. Подавайте відразу на стіл, поки огірки не викинуть сік.

Окрошка - саме літо, яке можна приготувати з ковбаси

Окроска - королева літніх супів. Найчастіше його готують з ковбасою. Ви можете їсти копчену або приготовану їжу. Рецепт приголомшливих окрошок на кефірі з газованою мінеральною водою.

Інгредієнти

• 1 пучок цибулі;

• 1 літр мінеральної води;

• 1 пучок петрушки, кропу;

підготовка

1. Відваріть цілу картоплю до готовності. Яйця також тверді. Все чистимо, нарізаємо кубиками і кидаємо в каструлю на окрошки.

2. Свіжі огірки наріжте невеликими шматочками, бажано, щоб вони були тонкими.

3. Додати подрібнену зелену смажену цибулю, петрушку з кропом. Можна взяти одне.

4. Нарізати нарізані ковбаски кубиками.

5. Наповніть вміст горщика кефіром, перемішайте, відразу посоліть і поперчіть до бажаного смаку. Сама мінеральна вода солона.

6. Вичавити лимонний сік. Можна використовувати суху кислоту, розведену водою.

7. Викладаємо окрошку на тарілки, додаємо газ мінеральної води.

Макарони - саме ситне, що можна приготувати з ковбасою на вечерю

Макарони та ковбаса - це проста, швидка та ситна страва, яку можна приготувати за 20 хвилин. Негайно поставте на плиту каструлю з водою і залиште її для мішка.

Інгредієнти

• 10 мл рослинного масла;

підготовка

1. Поставте на плиту воду і сіль, влийте трохи рослинного масла, щоб продукти не липнули.

2. Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці, але не готуйте трохи. Продукція повинна залишатися цілою.

3. Виріжте головку цибулі і починайте смажити на вершковому маслі. Візьмемо велику каструлю або горщик.

4. Додати терту моркву. Переходжу до повної готовності.

5. Додати ковбасу. Його можна нарізати соломкою, кубиками, сегментами. Смажити трохи, довго на вогні не можна.

6. Перекладіть макарони на овочі з ковбасою, сіллю, спеціями, прогрійте кілька хвилин.

7. Стійте на плиті близько п’яти хвилин до віку.

Скибочки - найширші, які ви можете приготувати з ковбаси та сиру

Варіант смачних лікерів, які готуються з сиром та ковбасою. Тісто для них заморожене. Ви можете взяти дріжджі або прості, продукти будуть отримані будь-яким способом.

Інгредієнти

• 1 тестова упаковка 400-500 г;

• 1 помідор на замовлення.

підготовка

1. Заповнюємо. Ми також ріжемо ковбасні ковбаски, сири. Кидаємо все в миску. Додати кріп.

2. Щоб сік був соковитим, можна додати помідори. Поріжте помідори, видаліть насіння, поріжте все інше і відправте їх на ковбасу.

3. Тепер ми повинні розморозити тісто. Розтягніть шар так, щоб товщина не перевищувала трьох міліметрів.

4. Розріжте на квадрати зі сторонами 15 сантиметрів.

5. Візьміть яйця виделкою.

6. Візьміть пензлик, змочіть в яйці, змастіть краї квадратів.

7. Ми створюємо готові сили. З одного боку, у нас є начинка.

8. Закрийте вільний край, приклейте з боків.

9. Перемістіть бавовняні отвори на тарілці, змастіть яйце зверху. Можна посипати кунжутом.

10. Випікайте на хрусткій скоринці, відразу робіть високу температуру 200-210, щоб висушена випічка не сушилася.

Закуски - найелегантніше, що можна приготувати з ковбаси

Рецепт красивого рулету з лавашу. Це найпростіше, але смачно, що можна приготувати з ковбасою. Для їжі можна використовувати варені ковбаси, салямі, шинку. Важливо, щоб шматочки були тонкими, можна придбати нарізані скибочки.

Інгредієнти

• 1 пучок зеленого;

• 2 зубчики часнику;

підготовка

1. Ми виробляємо фаршировані сири. Для цього викладаємо продукт, змішуємо з часником, майонезом. Матеріал повинен бути для шпаклівки, а не щільним. Можна не майонез, а сметану.

2. Ковбаса ріжеться дуже тонкими скибочками, коли купується шматочком.

3. Просто виріжте зелене.

4. Помідори помити, розрізати навпіл, потім кожну порцію на 3 скибочки. Великі помідори можуть складати 4 скибочки.

5. Збираємо рулет. Для цього змастіть сир на аркуші лавашу часником.

6. Зверху шматочки ковбаси.

7. Тепер, коли ви відхиляєтесь від найближчого краю на 5 сантиметрів, помістіть ряд помідорів.

8. Покрийте помідори найближчим краєм, переверніть рулет.

9. Дайте постояти півгодини, можете поставити в холодильник.

10. Покладіть лист салату на миску. Ріжте гострий ніж по діагоналі гострим ножем. Ми викладемо його на їжу, вгорі також можуть бути шматочки, прикрашені зеленню.

Страви з ковбаси - корисні поради та підказки

• Якщо ви ріжете ковбасу після свят, покладіть її в пакет і поставте в морозильну камеру. Навіть висушені шматки підходять для піци, взуття та інших страв. Те саме можна зробити з сиром.

• Ковбасні вироби найкраще зберігати не в поліетиленових пакетах, як вони використовуються, а у фользі. Ви також можете заморозити продукт.