гарбуз

  • часник
  • меду
  • робота
  • розмарин
  • гарбуз
  • запечений гарбуз
  • Рецепт

Одним з улюблених делікатесів осіннього сезону є гарбуз, який сам по собі солодкий, солоний, гострий або просто божественний. Різновидів існує безліч, але спільне у них те, що вони смачні та корисні один за одним. Зелені спеції, такі як розмарин і чебрець, особливо добре поєднуються з ним. Подовжений, медований канадський або ребристий гарбуз з великими барабанами також ідеально підходить для смаження.

Смажений гарбуз з зеленню

Інгредієнти:

  • 1 гарбуз
  • 1 головка часнику
  • 3 гілки розмарину
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки меду
  • 1 гілка чебрецю
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Гарбуз ретельно вимити, відрізати обидва кінці і розрізати на 8-12 частин. Вийміть насіння ложкою, а потім розкладіть шматочки в деко, застеленому папером для випічки. Збризніть оливковою олією, посипте зеленими спеціями, капніть трохи скибочок меду і навіть покладіть в деко декорований наскрізь часник.

Помістіть у розігріту духовку і випікайте при температурі 190 градусів близько 40 хвилин. Добре, якщо виделка або гострий ніж можуть легко проникнути в неї. Не має значення, якщо воно почерніє в деяких місцях, тобто карамелізується.
Різотто з медовим гарбузом ви можете зробити його ще більш тонким. Це може бути ідеальне та поживне основне блюдо.