Стрес і тривога є епідемією 21 століття, і багато хто звертається до їжі, щоб полегшити її наслідки.

Нескінченний робочий день, розлад серця або неділя, не виходячи з дому. Виправдань, щоб втратити кількість випадків, коли хтось відкриває холодильник, незліченна кількість, але в багатьох випадках позаду стрес або тривога, через яку потрібно їсти у будь-який час, що не тільки заважає людині бути готовою до операції бікіні, але і стає звичка, яка може серйозно нашкодити нашому здоров’ю. Так що ці дисфункціональні стосунки, які багато страждають від їжі, можуть бути виправлені, психонутрієнт Сандра Наво звертається до проблем кожної з них "від наслідків, а не від поганої поведінки". І попереджає: "Крім того, я знаю проблему, бо пережив її від першої особи".

емоційну

-Яка різниця між вашою роботою та роботою дієтолога чи психолога?

-Я присвячую себе цілісному психоживленню, тобто допомагаю розумовою та духовною частиною змінити харчову поведінку людей, які мають проблеми з харчуванням. Я допомагаю своїм пацієнтам звільнитися від своїх фізичних та емоційних блоків, щоб вони могли бути щасливими, маючи здорову вагу, хороші стосунки з їжею та почуття власної гідності.

-Як впливають стрес і ритм життя на дієту?

-Це дві теми, які повністю пов’язані. Ми дорослішаємо, і ніхто не вчить нас керувати емоціями. Коли ми помічаємо неприємне відчуття, ми хочемо, щоб воно швидко зникло, і ми намагаємось вирішити проблему за допомогою їжі, яка замість того, щоб допомогти, викликає негативні стосунки з їжею, розчарування. Я знаю, серед іншого, тому, що пережив розлад харчової поведінки. Але, пояснивши по-іншому, трапляється так, що коли ми переживаємо розлад, ми страждаємо емоційною активацією, тому що кишка - це наш другий мозок.

-Частина проблем випливає, за його словами, з того, що багато людей плутають тривогу з голодом.

-Звичайно, це більше, це те, що я сказав би вам, що більшість разів, коли ми їмо, ми робимо це не з голоду. Це досить часто. Але бувають також випадки, коли у людей шлунок закривається проблемами, і вони не можуть їсти. Насправді ці дві фази можуть бути цілком постраждали на різних етапах.

-Що може зробити людина, яка тривалий час сиділа на дієті, не досягнувши жодних результатів?

-Я не друг обмежень, у питанні їжі, зобов'язань чи заборон слід відкласти, оскільки вони приймають лише негативний рахунок; це наче хтось говорить вам, що одягнути, ви не збираєтеся їх слухати. Тому я волію робити ставку на здорову дієту, але працюючи з цілісної частини, оскільки зазвичай ці пацієнти зосереджувались лише на зміні дієти, не думаючи про емоційну частину.

-Чи може їжа діяти як анксіолітик?

-Звичайно. Їжа працює як механізм винагороди: вона приносить спокій, щастя та багато приємних емоцій. Це анестетик, який насправді може викликати звикання. З іншого боку, слід враховувати, що багатьох дітей підкорюють солодощами, щоб полегшити біль або запобігти розлюченню, і це поведінка, яку ми дотримуємось, коли дорослішаємо.

-Про які продукти можна сказати, що викликають найбільшу залежність?

-Солодощі, борошно або шкідлива їжа. На жаль, вони ніколи не є здоровою їжею. Цей тип продуктів майже відразу активує центри задоволення. Насправді існують дослідження, які пов'язують харчову залежність із відчуттями, викликаними кокаїновою залежністю.