овочів

У той час, коли апельсини вже не є екзотикою, ми отримуємо тропічні горіхи, фрукти та овочі набагато частіше, ніж будь-коли раніше. Незважаючи на те, що ми їмо все можливе, ми не маємо уявлення, де воно народилося, і зовсім не те, як воно виглядало до того, як переросло в їстівну форму. А ви знали, як виглядає мигдаль, кориця або шафран?

Мигдаль

Багато людей досі вважають, що мигдаль - це горіхи. Насправді це насіння плодів мигдалю. Це красиве середнього розміру дерево з красивими рожевими або білими квітами. Як і персики, абрикоси або вишні, мигдальне дерево плодоносить із твердими насінням. Це насіння - саме те, що в нашій країні ми називаємо горіхом. Мигдаль білий і загорнутий у блідо-коричневу шубку в закриту тверду шкаралупу.

sovkusom.ru sovkusom.ru

Кориця

Кориця насправді є невеликим хвойним деревом, з кори якого ми отримуємо найпопулярніші спеції. Ми любимо це в дорозі, на тортах, у соусах, але також як засіб від різних труднощів.

Шафран

Шафран відомий своїми фіолетовими квітами з оранжево-червоними рубцями. Однак воно походить від бульб, які висаджують навесні, і до тих пір необхідно тримати їх у темному, прохолодному та сухому місці. Бульби висаджують на глибину від 10 до 15 сантиметрів під землею. На грам відомого і рідкісного сушеного перцю потрібно до 150 квіток.

sovkusom.ru sovkusom.ru

Ананас

Чи знали ви, що ананас - це тропічна трава? Він має мечоподібне листя, що утворюють земну розетку. В середині утворюється квіткова троянда. Після його цвітіння окремі плоди ростуть і утворюють складний м’ясистий плід. Він може виростати до ваги до 3 кілограмів. Всередині ананаса, як ми його знаємо, від жовтого до золотисто-жовтого. Однак існують також види ананасів, які всередині мають бронзовий, червоний, фіолетовий і чорний кольори.

sovkusom.ru

Арахіс

Арахіс - бобові, але на відміну від звичайних бобових, арахіс росте під землею. Однорічна рослина утворює невеликий чагарник з розгалуженими стеблами. Ми знаємо їх як арахіс. Якщо поставити все на перспективу - арахіс, або арахіс, це плоди арахісової рослини. Вони походять з Південної Америки.

sovkusom.ru sovkusom.ru

Ось так виглядає кава до того, як вона з’явиться на ринку. Хто б міг подумати, що це улюблений напій мільйонів людей у ​​світі? Кавове дерево - це невеликий вічнозелений чагарник роду Coffea. Він має гладкі, овальні листя і солодкі жасминові ароматні білі квіти. Його перші зелені, пізніше жовті та нарешті червоні м’ясисті плоди приховують два насіння - це кавові зерна.

sovkusom.ru sovkusom.ru

Кунжут

Кунжут - однорічна рослина, що досягає у висоту до 2 метрів. Це старовинна трава, яку вирощували переважно в Індії, Китаї, Бірмі та Мексиці. Рослина кунжуту має прекрасні квітучі біло-рожеві квіти. Приховуючи це маленьке диво, яке ми любимо хрумтити в тістечках або цукрових кунжутних паличках.

sovkusom.ru

Горіх кешью

Горіхи кеш'ю - це ядра у формі нирок, вони походять від насіння західного ниркового дерева. Плід нирки - т. Зв яблуко кеш'ю. Камінь розташований на його кінці. Кешью росте безпосередньо на яблуні, а яблукоподібні плоди ростуть пізніше. Само яблуко кеш'ю їдять мало, тому що воно надзвичайно кисле і гостре. Дерево нирок, де ростуть горіхи кеш’ю, має висоту до 12 метрів.

sovkusom.ru

Чорний перець

Чорний перець - це тропічний звивистий цілорічний зелений чагарник. Сама рослина має темно-зелене листя у формі серця, а її квіти утворюють «грона» винограду, на яких плоди дозрівають у формі кульок. На різних стадіях зрілості ці кульки збирають і сушать до відомої нам форми.

sovkusom.ru

Імбир

Нарешті, найбільший сюрприз - імбир. Це рослина, яка виростає у висоту до 1,5 метрів, дуже декоративна і на перший погляд схожа на траву. Під час цвітіння він має жовті або червоні квітки, покриті щільними твердими листками, розташованими у верхній частині стебла. Квітки помітні і нагадують орхідеї.

sovkusom.ru