Це не сухе молоко.

  • ЗАКРИТА СІЛВА
  • 29.03.2019
  • 15:49 год.

Це заміна кавовий крем, називається Кава Mate і згідно з інформацією, опублікованою Nestlé Центральна Америка, замінник виготовляється з їстівними жирами не з пастеризованого молока, яке, на відміну від молока, дає кава вершкова консистенція.

свою

Однак, згідно з аналізом продукту, підготовленим Сила споживача виявляє, що цей сурогат в основному є овочеве вкорочення порошок з додаванням цукру.

Перший інгредієнт, тобто той, що має найбільшу кількість, - це тип підсолоджувача (тверді речовини кукурудзи).

Кава в мате містить до 93% насичених жирів

Інгредієнтами цього замінника є тверді речовини кукурудзи, які використовуються як версія підсолоджувача., овочеве вкорочення, казеїнат натрію, діоксид кремнію, штучні ароматизатори, карагенан та інші добавки, такі як барвники (аннато та куркума).

Чому його не можна розбавляти в холодній воді? Причина полягає в тому, що це гідрогенізоване рослинне масло, зокрема рослинне вкорочення, яке вимагає високих температур для зміни твердого стану.

Із загального продукту 35% становить лише жир, а більшість (93%) насичених жирів.

Більшість з Насичені жири походять з продуктів тваринного походження, однак, можуть бути також рослинного походження, такі як пальмова або кокосова олія.

Небезпека споживання Насичені жири полягає в тому, що вони підвищують концентрацію холестерину в крові, отже, це також збільшує ризик розвитку серцевих захворювань.

Знаменитий Кава Mate В основному саме жир, штучні ароматизатори та барвники можуть становити загрозу здоров’ю, а його харчовий внесок дорівнює нулю.

Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) пропонуємо перевірити етикетки "Факти харчування" на наявність таких інгредієнтів, як масла або овочеве вкорочення «Частково гідровані», оскільки ці жири мають подвійну шкідливу дію:

Знизити рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший" холестерин)

Вони підвищують рівень холестерину ЛПНЩ (холестерl "погано").

Пропозиція полягає в тому, щоб не вживати продукт регулярно.