горіхи лотоса

Поділіться

Хоча їх називають горіхами, вони більше нагадують насіння, ніж класичні горіхи, до яких ми звикли. Вони походять з індійського лотоса і не тільки цікаві на смак, вони також приховують велику силу з точки зору впливу на здоров’я та красу людини. Ви дізнаєтесь більше про те, що нам можуть запропонувати горіхи лотоса, з наступної статті.

Один із двох справжніх лотосів у світі

Індійський лотос (лат. Nelumbo nucifera) - водна рослина з сімейства лотосових. Хоча ми знаємо величезну різноманітність лотосів, лише два з них вважаються справжніми, а саме жовтий лотос і той, який нас сьогодні зацікавить - індійський лотос. Його також називають індійським лотосом, а також падмою, привабливим горіхом або лотосом. Росте лише на стоячих та мілководдях. Ця рослина є однією з священних рослин Аюрведи і є символом чистоти, краси або навіть родючості. Логічно, що він походить з території Індійського субконтиненту, і що є виключним для нього, це цілком цільна їжа.

Джерело фото: pexels.com

Вирощувати непросто, але це випробування

Якби ви хотіли виростити індійський лотос самостійно, це, мабуть, зовсім не буде простою м’ятою. Але не варто засмучуватися, це неможливо з дозою терпіння і з придбанням якісного насіння. В межах Європи цю унікальну рослину можна знайти в ботанічних садах. Ви можете придбати горіхи лотоса або насіння в спеціалізованих магазинах зі здоровою їжею, а також у різних органічних електронних магазинах. Їх смак відносно кислий, що може здатися відразливим на перший погляд, але все навпаки. Чому?

Вам буде цікаво

Словаки хочуть корисніших варіантів солоних закусок

    84 4
  • 14.03.2018

Яких помилок слід уникати при схудненні? Ви так взагалі не наберете вагу!

    52 4
  • 14.02.2018

Джерело фото: flickr.com

Горіхи лотоса неодмінно потрібно скуштувати

Саме завдяки своєму специфічному смаку ці індійські горіхи шукають найбільші гурмани. Дуже часто, наприклад, їх додають у крупи під час варіння, що дає змогу досягти справді оригінального та неповторного смаку їжі. Але давайте подивимося, що можуть зробити для нас горіхи лотоса (насіння)!

  • лікувати безсоння та захворювання гінекологічного походження
  • вони виводять надлишок води з легенів, діарею та токсини з організму
  • вони приносять користь селезінці, ниркам, мозку та серцю
  • вони є природним афродизіаком
  • зменшити лихоманку

Листя індійського лотоса знову використовуються в медицині за їх сечогінну та послаблюючу дію, їх також рекомендують як добавку до скорочувальної дієти.