Поділіться
Ви знаєте лічі? Цей екзотичний фрукт все частіше з’являється в наших магазинах. На перший погляд, він справді нетрадиційний, як зовні, так і з його шорсткою, твердою рожевою шкірою, і всередині солодкий всередині. Крім того, він має чудовий смак і повний цінних речовин. Якщо ви ще не скуштували лічі, зараз саме час. Ми розповімо вам, як цей фрукт впливає на наш організм і як його вживати.
Звідки береться лічі?
Китайська подвійна слива, латинська Litchi chinensis, є рослиною сімейства мильних. Його плід в наших краях відомий як лічі. Це дерево масивне і кущисте, виростає у висоту близько 20 метрів і живе неймовірних 200 років. Він процвітає у вологому і особливо теплому кліматі, або взимку в злегка холодних і сухих умовах. Походить з Азії і вирощується в Індії, Бразилії, Мадагаскарі та Флориді, наприклад.
Подвійна слива має шкірясті листя, які в молодому віці мають червоний колір, але згодом вони темно-зелені та сіро-зелені знизу. Квітки дрібні, зеленувато-білого кольору і ростуть у довгих нависаючих суцвіттях. Однак більшість з них після запилення відпадають, і лише невелика кількість дає плоди. Плід подвійної сливи - це кісточковий плід, який характеризується більш твердою шкіркою від рожевого, оранжевого до червонуватого кольору. Це схоже на маленьку соснову шишку. Під шкірою є біла плоть, а посередині камінь.
Це позитивно впливає на весь організм
Лічі містить багато цінних речовин, тому, безумовно, варто хоча б зрідка включати його в меню. Містить жирні кислоти омега-3 та -6, клітковину та мінерали, такі як кальцій, мідь, марганець або селен. Він також є джерелом фолієвої кислоти або вітамінів К і Е. Лічі також відомий своїм справді високим вмістом вітаміну С.
Таким чином, він суттєво підтримує імунну систему, але також захищає клітини від вільних радикалів. Він має як дезінтоксикаційну, так і антисептичну дію. Вживання смачних фруктів лічі сприяє прискоренню обміну речовин. Цей фрукт підтримує процес травлення, забезпечує регулярне спорожнення та очищення товстої кишки.
Допомагає знизити високий кров'яний тиск і холестерин, нормалізувати рівень цукру в крові та збільшити вироблення шлункової кислоти. Це також позитивно впливає на сечовивідні шляхи, нирки, нервову систему та шкіру. Хоча лічі вживають переважно у вигляді м’якоті, наприклад, в Індії, фруктові кірки варять проти здуття живота або діареї. Згадки про цілющу дію різних частин плодів подвійної сливи також можна знайти в традиційній китайській медицині. В даний час також проводяться дослідження щодо цілющого впливу кореня або кори дерева, на якому ростуть плоди.