• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • журнал
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Що ви робите з насінням, з’ївши гарний шматочок кавуна? Ви приречені на викидання? Проте вони також варті кращої долі, оскільки вони смачно смачні. Оскільки диня все одно потрапляє в кошики, варто спробувати перевірити, чи не смакує вона.

Здорове ласощі

Ми знаємо два типи людей: один охоче їсть насіння разом з червонуватим динею, а другий обережно, один за одним, кінчиком ножа вибирає маленькі чорні очі. До якого б табору ви не належали, одне можна сказати точно: марно витрачати їжу абсолютно непотрібно, і так, насіння дині - це теж їжа. Це тому, що дрібні зерна не просто придатні для споживання людиною, вони знають набагато більше, ніж це: вони сповнені цінними поживними речовинами, включаючи вітаміни групи В і Е, залізо, кальцій, цинк та дуже корисні ненасичені жирні кислоти. Навіть маленька дивовижна капсула, так само як і кожне насіння дині.

Запечене - найкраще

Але що, якщо ви зовсім не хочете розтрачувати маленькі чорні насіння сирими? Рішенням є випічка, яка залучає додаткові аромати насіння, а також вони стають смачно хрусткими, тому можуть стати закусками або гризунами. А спосіб приготування дуже простий.

Ось рецепт

Розігрійте духовку до 170 ° C. Обприскати насіння у фільтр і ретельно промити під проточною водою. Прагніть повністю позбавити поверхню м’якоті дині. Потім замочіть насіння у великій кількості солоної води на кілька годин, потім процідіть і дайте повністю висохнути.

Застеліть деко або деко папером для випікання і викладіть на нього насіння дині в один шар. Збризніть смаженою оливковою олією, посипте сіллю або будь-якою іншою спецією. Всунути в розігріту духовку і випікати, поки насіння не зарум’яняться. На цей час вони вже добре хрусткі. Тоді нам більше нічого робити, як просто почекати, поки вони повністю охолонуть.