3.12. 2013 5:30 У середньому гранаті міститься кілька сотень соковитих насіння, які вкладені в білу м’якоть. Це мало калорій, багато клітковини, вітамінів та фітохімікатів, які можуть підтримати здоров’я серця та допомогти запобігти раку.
Насіння мають лише 83 калорії та 4 г клітковини на порцію 100 г. Доза 100 г еквівалентна приблизно 3/4 склянки. Для оптимального здоров'я (2000 калорій на день) ми повинні споживати 2 склянки фруктів та 2 ½ склянки овочів на день. Насіння граната можуть зменшити ризик хронічних захворювань, а також допомогти регулювати масу тіла.
Забезпечує вітамінами С і К
Насіння граната є хорошим джерелом двох важливих вітамінів, С і К. У порції їстівних насінин, що входить до складу 100 г, міститься 10,2 мг вітаміну С, або 17 відсотків рекомендованої добової норми. Вони забезпечують трохи більше 16 мікрограмів вітаміну К, або 20 відсотків добової дози.
Вітамін С допомагає імунній системі загоювати рани, підтримує здоров’я ясен та виробляє колаген та еластин. Вітамін С також збільшує засвоєння заліза. Вітамін К важливий для підтримки міцних і здорових кісток, а також для правильного згортання крові.
Це може запобігти раку
Насіння граната, як і інші фрукти та овочі, багаті фітохімікатами, які є корисними речовинами, що містяться в невеликій кількості в рослинній їжі. Група фітохімікатів насіння граната називається поліфенолами.
Як насолоджуватися цим і не турбуватися про прибирання?
Розріжте його навпіл. Наповніть миску водою і помістіть в неї обідню частину. Нехай гранат ненадовго «сидить» у воді. Пальцями відокремте соковиті кулачки від шкіри. Викиньте шкірку і зневодніть насіння. Їжте насіння такими, якими вони є, ви можете покласти їх у фруктовий салат, йогурт або використовувати як десерт.
Готуйте з нами кожен день до Різдва!
Найпопулярніші рецепти приготування різдвяних смаколиків, різдвяні рецепти, солодощі та десерти, супи або різдвяна риба. Спробуйте сьогодні:
Горіхові зірки
Змішайте тісто, розкачайте, виріжте зірочки, викладіть на змащений жиром деко і випікайте. Запечені зірочки загортаємо в цукрову пудру, змішану з ванільним цукром. Ви можете знайти весь препарат із рецептом та інгредієнтами ТУТ.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар