Годжі (годжі) або китайський агрус (Lycium chinense) - фрукт, що походить з Гімалаїв. Сьогодні його також вирощують у західних країнах, але в Китаї та Тибеті його використовують з незапам’ятних часів. Саме ці фрукти, як вважають, пояснюють такий чудовий стан тибетських ченців і особливо їх похилий вік. Тому годжі вважається еліксиром молодості, який запобігає старінню і, як кажуть, продовжує життя.

знатимете

У Гімалаях годжі так високо поважають, що щороку проводять кілька днів святкувань на його честь. Існує також легенда про китайського травника, який дожив до неймовірного віку 256 років. Цей травник нібито споживав годжі щодня і варив з нього суп. У Китаї вони також знають еліксир довголіття, який складається з ягід годжі, їх квітів, листя та коріння. Важливий час збору конкретних частин рослини, лише тоді еліксир буде дійсно ефективним.

Ефекти

Godži - це перш за все дуже сильний антиоксидант, який досягає чудових результатів у підтримці імунітету. Він містить високу частку вітаміну С, що в основному відображається на кращій боротьбі організму з бактеріальними та вірусними захворюваннями. Він також використовується при підтримуючому лікуванні раку, оскільки речовини, що містяться в годжі, стимулюють вироблення червоних і білих кров'яних клітин.

При регулярному вживанні годжі ви навіть можете знизити артеріальний тиск.

При регулярному вживанні годжі ви навіть можете знизити артеріальний тиск. Крім того, він дуже добре бореться з розщепленням небезпечного жиру в крові, як показали китайські дослідження. Оскільки годжі містить селен і особливо бета-каротин, це також дуже позитивно впливає на нашу шкіру та зір. Це одна з причин, чому різні омолоджуючі креми для шкіри роблять із годжи.

Він також благотворно впливає на регенерацію печінки і є чудовим борцем зі стресом та покращує настрій. Він також підтримує травлення, тому є підходящим добавкою навіть для схуднення і вписується у ваш здоровий раціон. Ви також можете використовувати цей фрукт для профілактики. Це уповільнює старіння, надає організму енергії, життєвих сил та підтримує імунну систему організму.

Боги вдома

Якщо ви хочете мати свій власний годжі, ви можете вирощувати його в саду. Можна також із насіння, але краще придбати невелику розсаду або через електронний магазин, або у виробників, наприклад на виставках рослин та квітів. Це дерево повинно мати достатньо місця навколо нього, щоб процвітати. Росте досить швидко і звикає народжувати через другий рік після посадки.

Цвіте влітку та наприкінці літа, а свіжі фрукти можна збирати восени. Як дерево, Годжі не потребує особливого догляду, воно навіть переживає морози. У разі дуже сильних морозів доцільно зимувати його для безпеки, наприклад, обмотуючи полістирол навколо стовбура та коріння. Навесні все, що вам потрібно зробити, це зрізати його і подивитися, чи достатньо вологи, і ви можете з нетерпінням чекати красивого дерева, повного двокольорових квітів і червоних ягід.

Якщо ви хочете мати свій годжі, ви можете вирощувати його в саду.

Споживання

Годжі - це маленькі червоні ягоди, які за смаком нагадують щось середнє між журавлиною та стрілою, тому ви можете також використовувати їх там, де в іншому випадку використовували б ці дві культури. Найчастіше він доступний у висушеному стані, і ви вже можете придбати такі високоякісні сушені годжі майже в кожному кращому органічному магазині сьогодні.

Якщо вам це не подобається самостійно, можете додати його, наприклад, до йогурту або вівсянки. Якщо ви любите випічку, ви також можете використовувати її як інгредієнт торта. Великою популярністю користується також чай, який готують подібно до шипшини і можна їсти фрукти після настоювання.

На смак він нагадує щось середнє між журавлиною та стрілою, тому ви також можете використовувати його там, де в іншому випадку використовували б ці два культури.

Однак їсти Бога можна не лише у висушеному стані, а й у свіжому вигляді. Однак у цьому випадку ми рекомендуємо вітчизняні, оскільки ви рідко отримуєте їх свіжими в магазинах.

Якщо ви віддаєте перевагу фруктові соки, ви також можете придбати сік годжі. Однак будьте обережні при виборі, ми рекомендуємо вибирати дійсно якісні оброблені соки, які холодного віджиму. Також зосередьтеся на виробнику, про якого ви можете знайти інформацію, або ви знайдете все на етикетці. На етикетці обов’язково повинно бути походження годжі, спосіб обробки та дозування.

Однак майте на увазі, що якісний сік годжі не повинен пастеризуватися і не повинен містити ніяких добавок. Незважаючи на те, що всі непридатні мікроорганізми знищуються при пастеризації, годжі як ліки погіршується через знижену активність корисних речовин.

Вживання цього фрукта не має серйозних побічних ефектів. Однак, як і скрізь, все в міру. Щоденне споживання не повинно перевищувати 30 грам. Годжі краще не їсти безпосередньо перед сном - це може спричинити безсоння. Ми також не рекомендуємо давати цю культуру дітям віком до трьох років, а люди з низьким кров’яним тиском та ті, хто приймає ліки від діабету та згортання крові, також повинні бути обережними. Вагітним жінкам слід проконсультуватися зі своїм лікарем.