Журнал про птицю іспанською мовою читають у багатьох країнах

  • ПЕРЕГЛЯД
  • ПІДПИСКА
  • ДИВІТЬСЯ PDF
  • УЛЮБЛЕНЕ
  • ФАЙЛ
  • ПОДІЛИТИСЯ (соціальні мережі, постійне посилання, електронна пошта)

Поліпшення показників курятини з урахуванням поживного режиму селекціонерів (II)

Поліпшення продуктивності курчат за допомогою управління поживними продуктами заводчиків (і ІІ)

курки

Мартін Й. Цуйдгоф

Університет Альберти, Канада
Європейський симп. харчування птиці, Прага, серпень 2015 року

Далі підсумовується значна частина нещодавно опублікованої літератури про вплив енергії та білків у материнському харчуванні на результати потомства в контексті деяких класичних праць. Через складність теми цей розділ організований у вигляді низки загальних гіпотез, зокрема підкріплених дослідженнями, проведеними в цій галузі, чи ні. Факторами, які були розглянуті, були вік кури, момент годування однієї і тієї ж - при вирощуванні, несучості або в обидва моменти - і стать потомства. З цієї схеми рейтингу не включено безрезультатних звітів

Гіпотеза 1 (1). Низьке споживання материнського білка призводить до накопичення ліпідів у нащадків.

Більш високий рівень жиру в черевній порожнині у самок курей від кур, що харчуються дієтами з 10% білка, порівняно з 16% -Lpez і Leeson, 1995-.

Обмеження енергії матері під час несучості - 20, 30 і 50% - збільшення жиру в животі, підшкірі, печінці та грудях -Li et al., 2014-.

Мораес та ін. - 2014 - прогнозував на 4,8% більше жиру у курей від курей, які годували менше білка під час їх вирощування - 13,8% проти 15,5%-.

Кури самців від заводчиків з низьким споживанням енергії під час несучості -450 проти 385 або 325 ккал/день - мали більш жирну тушку - Спратт і Лісон, 1987 р.-.

Гіпотеза 2. Низьке споживання материнського білка призводить до зменшення маси тіла нащадків.

На підтвердження гіпотези 2:

Самки бройлерів від курей з низьким споживанням білка під час їх вирощування мали нижчий ріст -Moraes et al., 2014-.

Низький рівень енергії у вирощуванні селекціонерів -2 528 ккал/кг - або більш високий рівень білка -15,3 проти 13,7% - збільшення товщини самців бройлерів у віці 22 днів - Мораес, 2013-.

Самці бройлерів від важчих курей - більше споживання корму - мали більшу вагу, ніж потомство стандартних заводчиків - Emous et al., 2015-

Бройлери були важчими, коли материнський раціон мав низький рівень енергії: співвідношення E/P 18,0 ккал/г - Піблз та ін., 2002-.

Проти гіпотези 2:

Ciacciariello and Tyler - 2013-, постачаючи під час несучості молодим селекціонерам - віком до 38 тижнів - рівень засвоюваного лізину від 0,44% до 0,75%, виявив, що потомство, годуване найнижчим рівнем лізину, росло набагато швидше і мало набагато краще обмінний курс.

За даними Мораеса - 2013-, вищий рівень енергії кормів селекціонерів - 2736 ккал/кг проти 2528 ккал/кг, при 15,3% білка - зменшення споживання білка та збільшення ваги самки бройлерів до 22 днів.

Отже, Moraes et al., -2014-, припускаючи можливість нелінійного співвідношення, пропонують співвідношення енергія/білок 18,25 ккал/г, щоб максимізувати живу вагу самок бройлерів. Що стосується ваги курчат, за даними Лісона та Саммерса - 1991 р. - подібне співвідношення енергія/білок можна отримати при несучості 18,0 ккал/г.

Гіпотеза 3: Низький рівень споживання материнського білка призводить до зниження грудей та показників туші.

На підтвердження гіпотези 3:

Пташенята-молодняки бройлерів, яким виповнилося 26 тижнів, годували низькозасвоюваним лізиновим раціоном - 0,6 г/день - мали нижчу живу вагу та тушку, вагу нижньої частини грудей, стегна та стегна - Mejga et al., 2013 -. Цей тимчасовий ефект не спостерігався у потомства бройлерів у віці 31 та 36 тижнів.

Проти гіпотези 3:

Емус та ін. - 2015 р. - встановлено, що у курей-самців курчат, що годувались із меншим співвідношенням енергії/білка -21,2 проти 18,4 ккал/г-, була більша частка грудей, ніж у курчат, які отримували дієту з нижчим вмістом білка.

Інші важливі висновки

Для збільшення частки грудей у ​​чоловіків та кращої продуктивності туші, Moraes et al. -2014 - вказують оптимальні співвідношення енергії/білка матері між 16,5 і 17,9 ккал/г для вирощування та 18,5 ккал/г для несучості. Щодо жінок, рівні, рекомендовані цими авторами, становили 17,2 та 19,4 ккал/г відповідно. Навпаки, найгірші співвідношення енергії/білка в раціоні матері для оптимізації цих показників у чоловіків становили 19,2 та 18,5 ккал/г відповідно при вирощуванні та несучості, тоді як у жінок - 17,2 та 18, 5 ккал/г відповідно. Цікаво відзначити, що оптимальний материнський раціон для продуктивності бройлерів-чоловіків був найгіршим для жінок. Збільшення співвідношення енергії/білка в раціоні з 17,2 до 19,4 ккал/кг представляється оптимальним для змішаних стад, оскільки ефективність туші самців при цій обробці суттєво не відрізнялася від оптимального для них сценарію. І, на думку цих авторів, слід уникати нижчого співвідношення енергії/білка під час постави.

Пізніше Мораес та ін. - 2014 р. - спостерігали, що частка грудей збільшується, коли співвідношення енергії/білка в кормах селекціонерів зростає під час переходу батогів у фазу несучості - з 17,5 до 19,0 до 19,4 і від 17,5 до 18,5 ккал/г- . Це пов’язано з існуючою рекомендованою практикою підтримки рівня енергії та зниження білка на пізніх стадіях кладки.

Лопес і Лісон - 1995 р. - спостерігали менший прийом кормів у бройлерів від заводчиків, які отримували від 10 до 16% білка в раціоні, але вони компенсували це таким чином, що діти курей, які годували 10 і 12% білка, мали меншу конверсію корму нижче, ніж тих, кого годували 14% або 16%.

Управління годуванням плідників

Надмірне споживання білка в період несучості виявилося найбільш негативно вплинути на врожайність курей.

Точне годування

Послідовна система годівлі - це зміна парадигми для годівлі бройлерів, оскільки птахи можуть отримувати кілька коротких добових кормів щодня замість системи швидкого запою, яка була нормою для управління селекціонерами бройлерів. Така система демонструє перспективу для прискорення досліджень материнського харчування. Тепер можна контролювати незрозумілі наслідки попередніх відмінностей у масі тіла та нерівномірності, щоб з'ясувати справжній вплив харчування на селекціонерів на потомство.

Вага печінки та її склад є показником метаболічного стану птахів, оскільки вона є ключовим органом зберігання та мобілізації енергії

Міркування щодо майбутніх досліджень

Потрібно багато досліджень, щоб заповнити прогалини в знаннях у цій складній галузі, стандартизуючи дослідження для кращої інтерпретації експериментальних результатів.

Вік матері

Вік селекціонерів має великий вплив на продуктивність бройлерів. Наслідки материнського харчування, як правило, посилюються у нащадків молодих заводчиків.

Момент харчування матері

Зміни у масі тіла матері

(Робота супроводжується 42 посиланнями, які будуть надіслані тим, хто їх запитує). •

(1) Висновки гіпотез - оскільки дослідження майже завжди перевіряли зв’язок енергії з білком:
А. Високий рівень енергоспоживання матері викликає той самий ефект.
B. Високе споживання материнського білка призводить до протилежного ефекту.
C. Низьке материнське споживання енергії призводить до протилежного ефекту

КАТЕГОРІЇ ТОВАРІВ

СХОЖІ ПОВІДОМЛЕННЯ

Грудень 2020 р
Зниження білка з раціону бройлерів

Грудень 2020 р
Вплив енергії та рівня амінокислот у завершальний період на ріст та якість туші

Листопад 2020
ПИТАННЯ ПОВІТРІ Спеціальне: поживне харчування: майбутнє бачення

Листопад 2020
AVIAN NUTRITION Special: Огляд понад 100 років соєвого борошна. Історичний погляд на сою та її використання в кормах для тварин.

Листопад 2020
AVIAN NUTRITION Special: Пероральне вживання екстракту кавунового соку для індукції переохолодження курчат

Листопад 2020
Резюме ВИБІРИ ПТИЦІ N # 743

Жовтень 2020
Принципи та практичне харчування сучасного шару в альтернативних системах: вплив на добробут та виробництво

Жовтень 2020
Ефекти додавання фітази до курячої дієти з низьким вмістом фосфору

Вересень 2020 р
Корисність раннього впливу пробіотиків.

Серпень 2020 р
Енергія та її оцінка в годівлі птахів.

Серпень 2020 р
17% виробництва кормів в Іспанії припадає на птицю

Липень 2020 р
Здоров’я кишок птахів може покращитись, коли менше годин світла

Липень 2020 р
Ефективність годівлі залишається корисним показником продуктивності бройлерів?

Липень 2020 р
Добавка магнію до раціону виводкових пташенят

Червень 2020
Продуктивність та добробут бройлерів, які отримують пробіотик

Травень 2020 р
Точне годування відповідно до постачання поживних речовин потребам тварин

Травень 2020 р
Вплив різних стратегій годівлі бройлерів на їх потомство