Вони відкидають думку про те, що вживання яєць збільшує рівень холестерину у підлітків

Дослідження, проведене дослідниками з Університету Гранади, приходить до висновку, що вживання більше яєць не пов’язане з підвищенням рівня холестерину в плазмі крові у підлітків, незалежно від рівня їх фізичної активності.

Дослідження, опубліковане 17 липня Університетом Гранади, аналізує зв'язок між споживанням яєць у підлітковому віці та основними факторами ризику розвитку серцево-судинних захворювань, такими як ліпідний профіль, ожиріння, стійкість до інсуліну або артеріального тиску.

Хоча наприкінці 20 століття стверджувалося, що вживання більше двох яєць на тиждень підвищує рівень холестерину, останніми роками експерти розвінчують цей міф.

Результати дослідження, опубліковані в журналі "NutriciÃn Hospitalaria", погоджуються з нещодавніми дослідженнями серед здорових дорослих, які свідчать про те, що прийом до семи яєць на тиждень не пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, за словами Соріано.

Як наслідок, автори пропонують переглянути рекомендації щодо раціону харчування підлітків, хоча вони стверджують, що було б зручно повторити дослідження в популяції, в якій споживання яєць було вищим.

КАТЕГОРІЇ ТОВАРІВ

СХОЖІ ПОВІДОМЛЕННЯ

відкиньте

Грудень 2020 р
Іспанія експортує на 8% більше яєць та яєчних продуктів до серпня

Грудень 2020 р
Колективний договір для птахофабрик 2020-2022

Грудень 2020 р
Народжується "Avianza", нова деномінація та новий етап міжпрофесійного "Propollo"

Грудень 2020 р
Уточнення "утримання" курей з вільного вигулу через ризик пташиного грипу

Листопад 2020
IEH виповнюється 25 років

Жовтень 2020
Історична угода про сприяння інтернаціоналізації іспанського м’яса птиці

Жовтень 2020
Яйця іспанських порід, вдома та за передплатою

Жовтень 2020
Оздоровчий сертифікат "welfair" доходить до індиків

Вересень 2020 р
Більше замін та експорту в першому кварталі 2020 року

Вересень 2020 р
Споживання їжі в Іспанії в 2019 році: яйце зменшується в обсязі і зростає ціна

Вересень 2020 р
На громадських консультаціях законопроект про харчовий ланцюг

Вересень 2020 р
Стандартне розширення набирає чинності

Вересень 2020 р
Міністерство публікує галузеві файли, які більше бентежать, ніж вносять

Серпень 2020 р
Увійшла стратегія ферми до столу

Серпень 2020 р
Інвестиції корпорації Bonárea у 2019 році зростуть на 34%

Серпень 2020 р
Huevos Leán подвоїть потужність свого прокладкового комплексу в Malillos de los Oteros, LeÃn

Липень 2020 р
120 000 професіоналів птиці щомісяця читають ЗМІ Королівської школи птахівництва

Липень 2020 р
Секс в яйце качки мулардів

Червень 2020
Рейтинг 10 найбільших інтеграторів курятини в Іспанії

Травень 2020 р
Інтерв’ю з Жорді Монфортом, генеральним секретарем Propollo