Ці сніданки (і закуски) багатьох людей були зірковані цими двома продуктами, якби і надалі було таким?

вічний

Як повідомлялося Френ Санчес Бесерріл в ІСПАНЕЦЬ, Роками Cola Cao був "ідеальним сніданком та закускою" для тисяч іспанських дітей, або, принаймні, це те, що проповідувала реклама розчинного бренду какао. Коли цей продукт для ароматизації молока народився в 1946 році, він був лише на іспанському ринку, і, як і телевізор, якщо ви хотіли споживати щось подібного стилю був лише один варіант.

Через кілька років, зокрема в 1963 році, на національному ринку з’явився новий продукт, який забрав прихильників класичних грудочок: Nesquik. Відтоді вічна боротьба між дітьми - і не такими дітьми - постійно спостерігається в Іспанії: Що краще - Nesquik або Cola Cao?

Відповідь полягає в тому, що жодне з них не є добрим, як він пояснює Лора Льоренте, дієтолог Центру Алеріс: "Вони є продуктами, які нам доведеться виключити зі свого раціону оскільки вони багаті доданим цукром, який не повинен бути частиною нашого щоденного раціону ".

"Найгірший з цих продуктів - це, безсумнівно, доданий цукор, і ми повинні його видалити, оскільки він може збільшення деяких захворювань такі як діабет 2 типу, ожиріння у дітей та надмірна вага », - говорить фахівець.

Зокрема, Cola Cao має 70 грам доданого цукру на кожні 100 грамів продукту, тоді як Nesquik - 75. "Різниця в доданому цукрі між одними та іншими дуже мала, тому вони такі ж божевільні ", Подробиці Льоренте. Крім того, кількість какао незначна, навіть якщо люди думають, що приймають продукт, виготовлений з цього інгредієнта.

Як основну відмінність у списку інгредієнтів ми можемо знайти соєвого лецитину в Nesquik, відсутній в іспанській класиці. Цей інгредієнт запобігає нехай утворюються міфічні грудочки коли ми звернемося до продукту, вихованцем якого є кролик.

Зі свого боку, Кола Као має унікальну формулу: солодова крупа кола. Цей інгредієнт має очищене пшеничне борошно та екстракт горіха кола як природний ароматизатор. "Екстракт горіха Кола містить трохи кофеїну, хоча я не вірю, що сам продукт містить кофеїн, але якщо він міститься, його буде дуже мало », - пояснює він.

Обидва продукти містять кальцію та фосфору ", але в незначних кількостях, просто для того, щоб бренди могли сказати, що вони нездорові, коли ні, - каже дієтолог.

Якщо ми маємо звичку снідати розчинним какао і хочемо продовжувати темніти молоко, експерт рекомендує перейдіть до 100% знежиреного порошку какао, такий як той, що виготовляється Valor, або той, що продається під його білою етикеткою Mercadona. "У нас також є розчинне какао трохи нижче за відсотком чистоти, на 70%, для тих людей, яким важко модифікувати або повністю видалити розчинне какао, таке як Cola Cao або Nesquik", радить Льоренте.

Звичайно, тим, хто зачепив будь-який із цих какао-порошків, краще обмежити його споживання до мінімуму, ніж приймати його у великих кількостях, що рекомендується для будь-якого продукту з високим вмістом цукру.

Однією з проблем, яку піднімає Льоренте, є така з малих років вони нас їли ці продукти: "Ви звикаєте до смаку, що дуже ускладнює його видалення пізніше". З цієї причини Льоренте рекомендує батькам не включати продукти з додаванням цукру в раціон, щоб смак знав "оригінальні смаки" і не спричиняв відторгнення.

"Ви починаєте з того, що даруєте дуже маленьких дітей натуральні йогурти і їм це подобається, як тільки ви переходите на смак, дитина віддає перевагу останньому і відкидає оригінали ",.

Це також підкреслює це якщо ви хочете ввести сніданок молочними продуктами -окрім склянки молока - ви можете споживати сир, кефір або натуральні йогурти. А в тому випадку, коли ми бачимо необхідність надати останнім солодший аромат, давайте додамо шматочки фруктів, фруктовий компот або якісний мед.

В останню ніч напевно вдалися сотні іспанців до класики "Кола Као і спати", тим самим виключивши справжню вечерю. Дієтолог вказує на це це абсурдно оскільки "він не наповнює, крім того, він приймає повністю солодкий напій". "У ньому немає поживних речовин і багато доданого цукру", - додає він.