Ми часто запитуємо себе, що ми їмо? "Я б їв щось таке смачненьке, але що?" У багатьох людей погана совість, бо вони вимагають цього і цього - і вони чули, що знають, що це не здорово, проте вони не можуть контролювати свої звички та залежність від традиційних продуктів харчування. Треті вважають, що їхньому тілу потрібно те, що диктують їхні смаки. Результат: нездужання, низька якість життя, надмірна вага, сором, постійні проблеми з травленням, зневіра, психічні скарги, дегенерація.
Безпечним є споживання рослинної їжі, виробленої в природних умовах. Наше тіло було створене Богом під час створення для переробки рослинної їжі, тому ідеальним паливом для нашого фізичного та розумового функціонування є, крім чистої води, фрукти, овочі, зернові та олійні культури. Споживання харчових продуктів тваринного та промислового виробництва перешкоджає делікатному функціонуванню нашого організму; і важко перетравлювана, хімічно забруднена, штучна їжа робить нас хворими.
Спочатку люди і тварини жили на рослинній дієті. Ми повинні повернутися до початкової Божої поради:
“І сказав Бог: Ось, Я дав тобі кожну траву, що несе насіння, що на поверхні всієї землі, і кожне дерево, на якому є плодове дерево. Це має бути їжа. І дам їжу кожному звіру на землі, і всім птахам повітряним, і кожному живому, що повзе по землі, де є жива душа; Так і було ». Буття 1: 29-30
Ароматизатори та ляпаски
Поширеною помилкою є те, що наш смак є хорошим порадником. До дорослого віку розвиваються рефлекторні звички способу життя. Але те, що ми щось полюбили, ще не обов’язково для нашого здорового та біологічно корисного організму! Сімейні традиції харчування та життя передаються від бабусі до матері та від матері до дочки, але ці традиції часто не підтримують здоров'я. Нам потрібен спосіб життя, заснований на свідомих і правильних знаннях, якщо ми хочемо надовго залишатися здоровими.
Смак може виявитися цікавим. Наприклад, коли я був дитиною, я не любив шпинат, я любив щавель. Крем-суп із селери можна було переслідувати кілометрами, і я був таким же з динею. Я навіть маку не скуштував, лише волоський горіх. Я не їв ні ріпу, ні цибулю в супі. Батьки говорили, що молочний продукт корисний, а м’ясо смачне: я його скуштував, повірив, з’їв.
Натомість смак - це питання освіти та навчання! Сьогодні я люблю смак усієї натуральної рослинної їжі, включаючи шпинат, селеру та диню. Позбувшись традиційної змішаної дієти, яку забезпечувала моя сім’я, я відкрив смакові та цілющі ефекти натуральної рослинної їжі, а потім отримав особисту свободу разом зі своїм здоров’ям.
Зловживання шлунком
Ну, на першому кроці ми повинні зрозуміти, що наш організм має дуже тонко налаштовані та складні біохімічні функції, які вимагають правильного біологічного живлення. Наш Бог-Творець вже забезпечив рослинну дієту для Адама та Єви. Вони їли фрукти в Едемському саду. Окрім фруктів та злаків, наш Небесний Батько також знайшов овочі та олійні культури, придатні для нашого харчування. Ми можемо робити лише натуральну їжу з натуральних інгредієнтів.
На жаль, громадський смак вважає фаст-фуд придатним для щоденного споживання та напівготовим або готові страви. Вони, хоч і можуть бути смачними та їстівними, не надто корисні для їжі для нашого організму. Наш «смак» може захотіти гамбургер, але наш шлунок, підшлункова залоза, печінка, жовч, нирки, звичайно, не задоволені, коли переробляють його. Наші внутрішні органи воліють брати 2-3 стиглих банани, але вони не можуть говорити, щоб попередити. Наша голова контролює.
Все наше тіло - слухняний слуга нашого мозку. Наша травна система та внутрішні органи працюють як слухняні суб’єкти, витримуючи навіть найсуворіші отрути протягом багатьох років. Більшість хвороб - не Божа кара, лише логічний наслідок погіршення, яке ми спричиняємо.
Чому? Чому? Чому?
Давайте поговоримо відкрито! Насправді, що поганого в м’ясі, молочних продуктах, яйцях та фаст-фудах, промисловій їжі, випічці та традиційній, справжній «угорській» їжі? Коротше кажучи, у них проблема: вони дуже важко перетравлюються і напружуються, виснажують органи. Не тільки м’язи ніг втомлюються, коли ми багато бігаємо або важко ходимо. З роками, десятиліттями все наше тіло втомлюється від постійної, важкої роботи з травленням. Спочатку він виснажується, потім хворіє і нарешті здається.
Бог хоче захистити нас від хвороб та фізичної та психічної деградації. Він призначав рослинну дієту, щоб прогодувати людство. Важливість рослинного харчування вже визнана в сучасній науці про харчування: їжте багато фруктів, овочів і пийте достатню кількість води.
Новий початок
Для початку я рекомендую наступну програму: Випивайте 2-3 літри чистої води на день, рівномірно розподіляючись за часом. Потім складіть 1-2 основних прийоми їжі з різних фруктів і їжте до насичення. Ми можемо споживати будь-яку кількість фруктів, до 2-3 кг на день, безкарно, залежно від фізичної активності. Фрукти насолоджуються високим ступенем насолоди, але мають низьку калорійність, що робить їх ідеальною їжею.
Супутниками фруктів є зелені листові рослини, які можна їсти разом з іншим прийомом їжі: шпинат, щавель, рукола, куряча струна, листя кропиви, листя кульбаби тощо; потім салат, салат айсберг, салат ромен; зелений перець, солодкий болгарський перець, помідори, зелена цибуля, свіжі зелені спеції.
Харчова піраміда
Отже, що ми повинні споживати найбільше щодня: чиста питна вода, свіжі стиглі фрукти і свіже зелене листя салату. Чому? Вони дуже низькокалорійні, містять велику кількість води і клітковини, тому очищають і детоксикують організм. Вони містять велику кількість вітамінів, мінералів, мікроелементів, ферментів, ароматизаторів та ароматизаторів, розчинених у воді, які важливі для безперебійного функціонування організму та сприяють процесам травлення та включення.
Наступною групою продуктів є a овочі, коріння, капуста сім'я. Морква, ріпа (корінь петрушки), буряк, селера, кольрабі, капуста, брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, баклажани тощо. Важливі продукти, що їх обережно готують на пару, готують або їдять сирими. Багатий мінералами, вітамінами, низькокалорійний.
THE картопля також включає, з високим вмістом крохмалю, важливу їжу, складний вуглевод, але легко засвоюється при споживанні на пару, смаженні в шкаралупі або приготуванні. Разом з жиром його дуже важко засвоювати, подібно до капусти. Багата на калорії, багата їжа.
Також їжте овочі, коріння, капусту та картоплю в помірних кількостях. До цієї групи також належать гарбузи та смачна солодка картопля, і навіть зелена квасоля та зелений горошок.
THE сухі бобові культури Група складається з висококалорійних продуктів: квасоля, горох, сочевиця. За своєю калорійністю вони суперечать зерновим, вони є важливими інгредієнтами для живлення овочів та вершків. Їжте їх дуже економно, бажано не з картоплею та крупами. Завдяки високому вмісту вуглеводів та білків вони активно та важче перетравлюються, особливо коли вони готуються з жиром, якого слід уникати. Насичена, поживна їжа, особливо смачна, коли готується з коренеплодами.
THE крупи його сім'я надзвичайно багатолюдна: а пшениця, овес, ячмінь, жито, кукурудза, рис найвідоміші, але також включають гречку, пшоно та інші особливі сорти, такі як лобода, амарант тощо. Зернові культури - це висококалорійна їжа, складний вуглевод, лише в чотири з половиною рази більше калорій, ніж картопля для порівняння.
Їжте крупи дуже помірно і добре пережовуйте, бажано з сирими зеленими листям і салатом. Не їжте їх разом із картоплею та сухими бобовими, а також капустою. Перетравлення злаків жирами та переробка хліба дріжджами або дріжджами може бути особливо проблематичним. Їжте каші в помірних кількостях і залишаючи достатньо часу для травлення. Пізно або втомившись ввечері, їжте не крупи, а фруктові або овочеві страви, овочі.
олійні культури наша остання група: мигдаль, горіхи, фундук, але також насіння соняшнику, кедрові горіхи. Їжа з високим вмістом жиру, вона промислово пресується в олію. Споживайте їх у натуральному вигляді та у дуже малих кількостях. Волоські горіхи та горіхи, лляне насіння, насіння кунжуту, мак та подібні містять важливі поживні речовини, але через високий вміст жиру не їдять більше 1-2 столових ложок на день.
Принцип градації
THE для тих, хто хоче змінитися Я хочу дати кілька простих порад. Якщо ви хочете перейти на рослинну дієту, робіть це поступово. Спочатку спробуйте отримати м’ясо, молочні продукти та яйця з чистого джерела і бажано не споживати промислових препаратів (курка, риба, органічні молочні продукти та яйця, що містяться в природі). Їжте цю тваринну їжу з великою кількістю салатів, овочів, але не картоплі, зерен, бобових, капусти.
Випивайте 2-3 літри води на день і стежте за споживанням води. Їжте багато фруктів на голодний шлунок, а солодощі та тістечка їжте не після основного прийому їжі, а після перетравлення фруктів. Їжте два типи їжі: солодку або солону. В межах прийому їжі бажано їсти 1-2 різні продукти, не більше. ■