йо-йо

Результатом багаторазових дієт, голодування та набору ваги є жирна фігура.

Метаболізм - обмін речовин у вашому тілі відбувається без участі вашої свідомості. Їжа переробляється в організмі на енергію, будівельні матеріали та відходи. Більшість людей цікавляться метаболізмом лише тоді, коли щось не так. А надмірна вага та округлість - головна причина, чому ми починаємо цікавитися метаболізмом як співучасник нашої жирної фігури.

Дієта, бідна у вигляді голоду, зазвичай містить мало поживних речовин, мало речовин, які потрібні вашому організму протягом дня. Тому тіло тягнеться до єдиного доступного білка - власних м’язів. Зниження ваги здається успішним за вагою, але така людина часто втрачає переважно воду та м’язи. Через деякий час це не триватиме довше з дієтою. Він починає їсти «більш нормально» і знову швидко набирає вагу. Зазвичай він повертається до ваги, яка на кілограми перевищує вагу до прийняття рішення про схуднення. Така людина виглядає вгодованішою, ніж раніше, адже те, що вона набирає, - це вже не м’язи, а жир.
Може трапитися так, що людина після багатьох дієт, яка формально має відповідну вагу за таблицями, насправді товстіє. М'язи набагато важчі за жир. А суворі дієти (до того ж без фізичних вправ) надійно руйнують м’язи. А низький м’яз означає не лише слабкість, але і слабший обмін речовин. М’язи беруть участь у спалюванні споживаної енергії. Якщо їх у вас багато, вони спалюють енергію навіть тоді, коли ви нічого не робите, навіть коли ви спите.