Більшість з нас йде в супермаркет, щоб купити їжу, яку споживаємо щодня, де ми вважаємо її чистою, упакованою та практично готовою до вживання. У свою чергу, наша планета використовує енергію, яку постачає нафта, для задоволення попиту на їжу, 17% світового споживання енергії використовується для виробництва їжі, її переробки, упаковки та розподілу.
Розподіл буде приблизно таким, 4% споживання енергії використовується у виробництві, 5% у переробці, 8% у транспорті та розподілі. Сільське господарство використовує всі види інструментів, які споживають нафту, але різні похідні цього елемента також використовуються для виробництва добрив або пестицидів, коротше агропродовольче виробництво тісно пов'язане з нафтою.
Істина полягає в тому, що завдяки використанню енергії фермер пройшов шлях від годування чотирьох людей своїм виробництвом у 1850 році до того часу, що годував майже 80 людей, раніше використовувались тваринні засоби, а тепер споживання техніки та енергії. Проблема полягає в тому, що чим вище споживання енергії для виробництва їжі, тим більша ерозія ґрунту та навколишнього середовища в цілому. Цікава стаття в Rebellion робить нас розмірковувати про зв’язок між споживанням їжі та енергією, показує нам, як наш раціон є ключовим фактором потепління нашої планети, ерозії та руйнування навколишнього середовища.
Що станеться, якщо масло закінчиться? Чи буде своєчасно замінено це джерело енергії для підтримки світового виробництва? Якщо ні, то чи помруть мільйони людей від голоду через брак постачання (особливо в слаборозвинених країнах)? Проблема набагато серйозніша і складніша, ніж здається, це включає численні аспекти, які необхідно враховувати.
Прийняття екологічної та екологічно чистої їжі або споживання місцевих продуктів, щоб уникнути транспортування, серед інших заходів, може бути частиною рішення, однак для одних це може бути рішенням, а для інших - голодом. Необхідно змінити сільськогосподарські харчові машини та особливо джерела енергії, які поважають навколишнє середовище та можуть, у свою чергу, гарантувати світову їжу.
- Заклик Нарро Сеспедеса до культури здорового харчування в бідних районах проти ожиріння серед дітей - Ел
- Омлет з кіноа; простий, дешевий, легкий та енергійний Ecorico
- Що їсти після глобального пишного отруєння їжею
- Порушення харчування та соціальні мережі - ми психологія та тренінг
- Порушення харчової поведінки матері та їх вплив на харчову поведінку дочок; ви;