З цієї статті ви дізнаєтесь, як готувати рецепти з імбиром, щоб робити солодкі, солоні та вегетаріанські страви.

Незалежно від того, свіжий, сухий, зацукрований, у сиропі чи настояний, імбир - відмінна приправа для додавання до наших страв. Крім того, він добре підходить як для м’яса, риби, так і для десертів, як ми побачимо в ідеях рецепти з імбиром що ми дамо у цій статті.

Ми навіть можемо приготувати домашні засоби від кашлю або газів. Відразу ми помітимо його характерний аромат, суміш кислоти, гостроти, лимона та свіжості.

Рецепти з імбиром від кашлю і газів

найбагатші

Як ми передбачали раніше, імбир служить домашнім засобом проти кашлю (він має протизастійні та антигістамінні властивості) та газів. Як ми це приймаємо?

Природний засіб проти кашлю

Найкраще приготувати настій. Для цього ми почнемо з нарізання приблизно 12 скибочок свіжого імбиру. Ми ставимо варити на повільному вогні в каструлі з трьома склянками води протягом 20 хвилин. Виймаємо, проціджуємо, додаємо столову ложку меду, сік лимона і п’ємо. Якщо він дуже сильний, ми можемо додати більше води.

Природний засіб проти газів

Рецепти з імбиром до м’яса

Не дуже часто готують рецепти м’яса з імбиром, але куряча або свиняча вирізка - це смак, який дуже добре поєднується. У Directo al Paladar ми бачили дві чудові страви: тако салат із салату з гострою свининою та смажений круг з імбиром та гірчицею.

Рецепт курки тандурі з імбиром

Ми обрали курку тандурі. Для 4 людей нам знадобляться наступні інгредієнти.

†"Інгредієнти вЂ"

†"Підготовка вЂ"

Готуючи наш рецепт, ми виконаємо наступні дії:

1. Змішайте два йогурти з дрібкою солі та бризкою оливкової олії. Ми резервуємо.

3. Після підсмаження ми додаємо спеції до суміші, яку ми приготували з йогуртом. Додаємо краплю води і все добре перемішуємо. У нас вже є соус тандурі.

4. Кладемо шматочки курки на деко і заправляємо соусом тандурі. Нехай воно промаринується принаймні на одну годину і поставте в духовку при 220ºC. Випікайте мінімум 45 хвилин.

Рецепти з імбиром для риби

Що стосується підготовки рецептів риби з імбиром, то варіантів безмежно. Ми можемо маринувати лосося або тунця перед тим, як готувати їх, як зазвичай це робимо. Або приготуйте цитрусовий соус з імбиром, який послужить основою для приготування риби, яка нам найбільше подобається.

Ми навіть можемо додати імбир до рибних супів, щоб надати їм іншого дотику. Як у цьому рибному супі з каррі та імбиром, який вони приготували у Cookpad.

Рецепти імбиру для вегетаріанців

Рецепти імбиру для десертів