відкрийте

Чи хотіли б ви харчуватися здорово, не втрачаючи вишуканого смаку? Однак як з цим боротися, особливо якщо у вас є проблеми з глютеном, незалежно від того, вегетаріанець ви?
У нас є чудова порада для вас:

Здорове і збалансоване харчування пов’язане не тільки з якісною сировиною, але і з її приготуванням. Оптимально тягнутися до такого приготування їжі, яке залишає якомога більше поживних речовин і одночасно зберігає їх справжній смак.

Найкращий смак завдяки паровій духовці Electrolux
Приготування на пару - це сучасний спосіб приготування їжі, завдяки якому страви не втрачають корисних вітамінів і мінералів, а крім того, збережуться насичені смакові якості всіх приготованих страв. Вбудована парова піч Electrolux CombiSteam Deluxe, модель EOB8857AAX, пропонує ряд вдосконалених функцій. Від можливості третього рівня приготування на пару, через кольоровий дисплей із сенсорним управлінням до програми парового очищення, завдяки якій ви можете чистити духовку повністю без зусиль. Просто піч, яка додасть вам більше впевненості на кухні. Спробуйте приготувати на пару і відкрийте справжній смак страви!

Надихайтеся цим рецептом хліба з банана без глютену, який також підходить для веганів. Любителі шоколаду також матимуть привід радіти. І додатковий бонус - ви можете легко приготувати все, що є в пароварці!

Банановий хліб без глютену
Інгредієнти:
4 банани (роздуті)
1 столова ложка розтопленого кокосового масла
1/3 склянки сиропу агави
1 столову ложку насіння чіа змішати з 3 ложками води
подрібнений гарячий шоколад
1 склянка борошна з спельти
1 столова ложка розпушувача
Lyž столова ложка соди гідрокарбонату
кориця
Lyž столові ложки ванільного екстракту
¼ склянки кокосового молока
2 столові ложки какао-порошку

Підхід:

Крок 1: Розігрійте парову піч Electrolux CombiSteam Deluxe, модель EOB8857AAX, до 180 °. Змішайте розтоплені банани, кокосове масло, сироп агави та суміш насіння чіа в мисці для змішування. Перемішуйте, поки інгредієнти добре не поєднаються. Потім змішати борошно і розпушувач.

Крок 2: Візьміть приблизно 1/3 тіста і змішайте його з кокосовим молоком, какао-порошком, подрібненим шоколадом, корицею та ваніліном. Решту тіста вилити у форму для випікання і додати зверху підготовлену 1/3 суміші. Зробіть «виріз» кілька разів ножем, щоб створити ефект мармуру. Зверху додати смажені банани.

Крок 3: Випікайте приблизно 35-40 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр хліба, не вийде чистою. Перед нарізанням дайте хлібу трохи охолонути. Смачного!