В останні роки розвинувся рух, відлучення від дитини або прикорм режисером дитини, яка пропонує альтернативу годуванню з ложки. І саме ці аспекти, пов’язані із введенням прикорму, були предметом нещодавнього огляду. Наприклад, змінилися поради щодо годування немовлят: виключне грудне вигодовування рекомендується до 6-місячного віку, а поради щодо годування немовлят пом’якшились. Терміни введення різних продуктів харчування, що складають прикорм, мають більше спільного з культурними традиціями та доступністю їжі, ніж з фізіологічними причинами або основними етапами розвитку. Існує віконний період для введення негомогенізованих продуктів, і через цей час можуть виникнути труднощі, коли мова йде про покращення текстури та навички жування. Цей критичний період становить приблизно 7 місяців .
Що таке відлучення від дитини?
Відлучення під керівництвом немовлят (BLW) або прикорм Режисер, який спрямовує дитина, базується на тому, що саме немовля годує, беручи їжу до рота, замість того, щоб доросла годувалась ложкою. За останні роки цей рух з’явився у Великобританії та Новій Зеландії. Промоутери цієї методики вважають, що вживання подрібненої їжі та використання ложки є невідповідним та нефізіологічним способом введення їжі в раціон, рекомендуючи їсти пальцями («пальчикові продукти»).
Одним з промоторів цього методу є Гілл Реплі, який написав декілька книг про метод, пояснює, чому цей новий спосіб харчування і як його виконувати. Ця британка роками вивчає харчування та розвиток дітей. Вона працювала помічником охорони здоров’я більше двадцяти років, була акушеркою та добровільним консультантом з лактації. Він розробив теорію, що дозволяє немовлятам вчитися їсти поодинці, в той час як, як частина магістра, він вивчав розвиток немовлят щодо введення твердих речовин.
Традиційно введення прикорм проходить період подрібненого годування, поки немовля не набуває навичок приймати їжу шматками. І введення немелених продуктів затягується. Основа цієї нової концепції годування заснована на тому, що немовля після півроку, в цей час рекомендується починати прикорм, досягло етапів свого неврологічного розвитку, які дозволяють йому робити це самостійно.
Що таке відлучення від дитини?
Плюси та мінуси відлучення під керівництвом немовлят
Цей спосіб має набагато більше переваг, ніж недоліків. Тому нижче ми перелічимо плюси і мінуси.
Прибуток:
- Це весело, це приємний досвід для родини. Немовлята із задоволенням їдять нову їжу і роблять щось для себе. Той факт, що перші переживання з їжею приємні, сприяє позитивному ставленню до їжі.
- Це природно. Дітей запрограмовано експериментувати (експериментувати з їжею) та досліджувати, і таким чином вони навчаються.
- Вони дізнаються про їжу: її текстуру, запах, смак, зовнішній вигляд та поєднання смаків.
- Вони вчаться їсти безпечно: вивчення їжі перед тим, як покласти її в рот, вчить, що можна, а що не можна жувати; а знання різних фактур з самого початку зменшує ймовірність задухи.
- Вони дізнаються про навколишній світ, активізують п’ять почуттів.
- Вони розвивають зорово-моторну координацію, покращують дрібну моторику та жування.
- Це додає їм впевненості в собі.
- Вони довіряють їжі, охочіше пробують нові речі, бо знають, що зможуть вирішити, їсти їх чи ні. Вони беруть участь у сімейних трапезах та імітують поведінку.
- Вони контролюють свій апетит, тому їх шанс переїсти зменшується.
- Покращує годування, оскільки вони імітують поведінку батьків (якщо воно здорове) та довгострокове здоров’я, особливо у випадках, коли грудне вигодовування продовжується довше.
- Харчування простіше, менш складне та дешевше. Харчуватися також простіше.
Недоліки:
- Бруд, хоча є способи підготуватися до нього.
- Занепокоєння інших людей, які можуть проявити себе таким чином до незнання цього методу.
Як працює відлучення під керівництвом немовлят?
Розвиток харчових уподобань базується на багаторазовому впливі на нові продукти, з метою подолання неофобії або відмови від нових продуктів. Для підвищення апетиту до нього потрібно від 5 до 10 впливу нової їжі; Крім того, немовля, дізнавшись, що їжа безпечна і не викликає хвороби, зменшує початкову відмову.
Коли шестимісячна дитина кладе їжу в рот, мотивація не має нічого спільного з голодом. Вони хочуть наслідувати, і їм цікаво. Коли їм вдається підібрати щось нове, вони майже завжди кладуть це собі в рот, щоб вчитися та досліджувати; отже, вони роблять те ж саме з їжею, ніби це іграшка чи інший предмет. Поки вони не поклали його в рот, вони не знають, що воно їстівне або що воно на смак. Якщо їм вдасться відірвати шматок, вони жуватимуть його яснами, виявлять його смак і структуру, але навряд чи вони проковтнуть його, бо не знають; вони ще не здатні рухати їжу в рот. Процес, за допомогою якого вони виявляють, що їжа може їх задовольнити, відбувається дуже повільно і поступово; від восьми місяців до року вони починають асоціювати це з голодом. А до тих пір вам не дуже потрібна тверда їжа для поживних речовин.
Немовлята народжуються з запасом поживних речовин, які вони починають використовувати, коли народжуються, але поживні речовини, які вони отримують із грудним молоком, гарантують, що вони не виснажуються. Починаючи з шестимісячного віку, цей баланс змінюється, і вони поступово починають потребувати більше поживних речовин, що вимагає не лише дієти на основі молока. Час, коли немовлята починають потребувати все більше і більше поживних речовин, збігається в часі з поступовим розвитком навичок, що дозволяють їсти поодинці.
Як розпочати метод відлучення дитини під керівництвом дитини
Їжі, якої слід уникати:
- Ті, які через свою форму представляють ризик задухи. Наприклад, горіхів, слід уникати цілих горіхів або великими шматками, поки дитина не досягла 3-річного віку; вам доведеться видалити кісточку з деяких фруктів, таких як вишня; і уникайте риби з кістками.
- Сіль шкідлива для дитини, оскільки його нирки ще недостатньо дозріли для її переробки. Сіль є підсилювачем смаку, але її також використовують як консервант; Тому багато солі «приховано», ми її не додаємо. До однорічного віку не слід вживати більше 1 грама солі на день.
- Контролюйте цукор. У багатьох продуктах харчування додається цукор, який підсолоджує, але не забезпечує поживних речовин. Це також шкідливо для зубів.
- Наскільки це можливо, уникайте всіх штучних добавок та підсолоджувачів.
- Меду слід очікувати через 12 місяців, оскільки він є джерелом ботулізму.
- Висівки та продукти з високим вмістом клітковини можуть дратувати травний тракт і перешкоджати засвоєнню необхідних поживних речовин.
- Їм не потрібно більше рідини, ніж вода і молоко.