Я намагалася поєднати смак тістечок, які пам’ятаю з дитинства, і здоровіші інгредієнти, і тіді, народилися безглютенові булочки, наповнені джемом. Їх не буде бракувати вдома у Великодні дні.:-)

Час підготовки: 1,5 год

Що нам знадобиться на 9 штук булочок?

  • 300 г цільнозернового гладкого гречаного борошна
  • 200 мл вівсяного молока (або іншого виросту)
  • 15 г свіжих органічних дріжджів
  • 60 г кокосового цукру
  • цедра 1 органічного лимона
  • 45 г вершкового масла + для втирання
  • 1 яйце
  • 40 г домашнього варення (я вибрала сливове)

Як ми будемо діяти далі?

1. Підготовка проста. Він полягає у змішуванні всієї сировини разом.

2. Просійте борошно, додайте молоко, подрібнені дріжджі, цукор, шкірку, масло і яйце.

3. Змішуйте тісто в кухонному комбайні близько 10 хвилин, щоб воно стало гнучким та еластичним.

4. Розділіть тісто на 9 частин відразу після перемішування. З кожного ми створюємо млинець і кладемо на дно трохи (приблизно 1 чайну ложку) сливового варення.

5. Помістіть булочки поруч на меншу тарілку і випікайте при 180 ° С протягом півгодини.

6. Після випікання булочки негайно змастіть маслом, розчинивши топлене масло.

Тип: Замість джему ми також можемо наповнити булочки здоровим фундука (наприклад, нашою жінкою FIT). Просто потрібно врахувати, що калорійність зміниться.

Харчові цінності на 1 штуку:

відмінні

І що? На смак це як бабуся? 😊 Можливо, вони принаймні наближаються до цього смаку. Звичайно, ви також можете поекспериментувати і використовувати інше варення або сир, наприклад.

Ви також можете знайти інші чудові рецепти в здоровій сукні в наших книгах:

Ви також можете спробувати:

Рецепт моравських дріжджових коржів, які за смаком нагадують бабусині

Булочки на пару з сиром без каяття

Геніальні шишки спельти без смаження! Ставтеся до них без докорів сумління

Корисні сирники, які оцінять зайняті мами. PS: Вони також для дітей від 2 років

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 01.04.2020 р. І включена до категорії: Рецепти без глютену Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 2 років Рецепти з FIT жіночої Паски | Автор: Вероніка Кашицька