олії

Поділіться

Шишки, втоплені в олії, тобто смажені в олії, про які ми пам’ятаємо з дитинства, були найкращим ласощами, до яких ми не дійшли. Крім того, на столі какао та чудовий сніданок. Як варіант - народжується смачний суп та смачний обід. Найкраще їх використовувати з полуничним, абрикосовим або смородиновим варенням, але навіть із таким горіховим розмазуванням їх не викидати. Як вони вам найбільше подобаються?

Що, якби ми трохи модифікували цю класику і не втопили її в олії, як ми всі знаємо? Спробуйте цей простий рецепт конусів для духовки, які настільки ж смачні, як смажені в олії.

Для запечених в духовці конусів вам знадобляться:

  • ½ кг простого борошна
  • 250 мл теплого молока
  • 1 дріжджі
  • 1 жовток
  • 50 г вершкового масла
  • 40 г цукрової пудри
  • 1 ванільний цукор
  • щіпка солі
  • втерти трохи розтопленого вершкового масла
  • посипати цукровою пудрою та варенням
Вам буде цікаво

Вам хочеться розчавити? Врятує вас рецепт домашніх пончиків з кефіру!

    67 1
  • 02.04.2020

Рецепти без глютену: Традиційні словацькі конуси з варенням

    11 5
  • 17.03.2016

Спочатку ми робимо трохи дріжджів з невеликої кількості молока, цукру та дріжджів, яким даємо постояти кілька хвилин, щоб прокиснути. В окрему миску просіяти борошно, додати цукрову пудру, жовток, ванільний цукор, щіпку солі, розтоплене масло, решту теплого молока і перемішати. Нарешті додайте дріжджі і добре перемішайте тісто. Дайте готовому тісту відпочити принаймні 30 хвилин - заквасці.

Складіть заквасне тісто на присипану борошном дошку і розділіть його на 2 частини. Розкачайте тісто на зарплату товщиною близько 1,5 см і виріжте колеса чашкою або формочкою. Складаємо їх на деко, застелене папером для випічки. Дайте шишкам прокиснути на плиті ще 20 хвилин, зробіть отвір посередині і випікайте в розігрітій духовці до 170 ° C близько 13 хвилин.

Після випікання шишок посипте розтопленим вершковим маслом, покладіть в середину варення і посипте цукровою пудрою. Бажаємо вам гарного смаку!

Автор статті

Катаріна Качурікова

- більше статей автора
Сховати 10 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Катаріна Конечна 12.09.20 12:26

вони виглядають чудово, я точно спробую

Icaubica Šťastná 13.09.20 07:35

Я можу лише рекомендувати!

Марія Максіанова 13.09.20 19:23

Я ще не намагався запікати шишки в духовці, але шанувальники це роблять, і вони чудові

Анна Подманіцька 13.09.20 19:44

Зізнаюся, що я ще не чув про шишки з печі, тож спробую їх найближчим часом. Ну, ті, що на малюнку, не нагадують мені, що вони були зроблені в духовці.

Адрієна Кшемінська 14.09.20 07:23

Даніела Білікова 14.09.20 17:06

Вони виглядають дуже добре, але не вище класики. Я вже пробував подібний рецепт у духовці, але смажені, навіть якщо вони не відповідають нездоровим

Івана Файделова 14.09.20 18:12

Я вже пробував, і на смак він трохи кислий, але принаймні вони не такі жирні, як коли смажать на олії.