Зі зміною харчових звичок все більше людей обирають цільнозернові продукти. В рамках останнього випробування продукту Supermenta були випробувані продукти, виготовлені з 16 цільнозернових пшеничних борошнів та 2 борошнів Грем (більших цільнозернових борошнів). Що стосується форми, до «офіційного кошика» додали хліб у вигляді тостів, короваю та короваю, з яких 5 надходили від іноземних та 13 від вітчизняних виробників.
Подібно до цільового контролю ярого борошна, контроль можливої присутності різних мікотоксинів у продуктах був пріоритетом. Експерти Nébih дослідили вміст акриламіду в хлібі, а також наявність залишків пестицидів в органічному продукті. Обнадійливо, що з точки зору безпечності харчових продуктів було встановлено, що все в порядку.
Загалом 11 виробів підлягали офіційному провадженню. Що стосується якості, тести консервантів та кислотності не виявили жодних проблем.
Експерти та прості дегустатори знову оцінили продукцію в тесті на популярність тесту продукту Supermenta.
- Верхня сходинка подіуму, коровай Tesco Spelt, міг стояти,
- друге місце посів хліб з тостів із непросіяного борошна,
- тоді як скибки тостів Rivercote зі цільнозерновим борошном завоювали третє місце.
- Божественно м’яка цільнозернова дієтична здоба, яку ви можете будь-яким способом змінити
- Виявилося, яка найтовстіша американська держава
- Гарвардські дослідники виявили, яка найкраща дієта - Ріпост
- Міф про висівки та хліб з непросіяних борошнів або реальність Налаштування харчування Налаштування харчування
- Хліб магічний цільнозерновий борошно з спельти 1 кг