Віктор Олександрович Лопаєв Психофізіолог лікар, радник фармакоаконутрітріології Російської асоціації
Ольга Міронова Бос. Інститут неврологічних наук CDB
Сергій Чудаков Російська асоціація Фармаконутріціологія Ввіцепрезидент

бере участь

Довгий час дієтологія фокусується на оцінці її корисності для показників кількості калорій (енергії) функції їжі (функції безпеки ібілкової пластики) дієти. Метою цього дослідження було визначити роль мікроелементів у забезпеченні життєвих процесів у значно меншій мірі.

І роль жиру та клітковини була явно недооцінена. Ситуація змінилася через багато років, і в результаті скринінгу жителів різних регіонів Росії, проведеного Інститутом харчування, виявлено ряд серйозних недоліків у популяції харчовомустатуса. У раціоні більшості країн бракує деяких вітамінів (вітамін С, вітамін В1 і В2, фолієва кислота, вітамін А і каротин, вітамін Е та деякі інші.) Та мінерали (цинк, селен, кальцій, залізо, йод і фтор).; надмірне вживання тваринних жирів; повний дефіцит білка (тваринного походження), поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) та клітковини.

Виявлення цих функцій, виконаних за допомогою дієти, призвело до низки досліджень, що пояснюють механізми дії мікроелементів для забезпечення функціонування здорових і хворих органів і систем організму. Встановлено, що порушення харчової поведінки відіграє важливу роль у розвитку захворювання. Нервова система особливо схильна до дефіциту деяких вітамінів та мінералів, що призводить до значного збільшення її функціональних розладів. Потрібно було виправити забезпеченняорганізму мікроелементів у таких випадках.

Після періоду накопичення знань та розвитку технології вилучення мікроелементів лікувальних та харчових підприємств у достатній кількості з’явився новий клас медичних установ, відомі біологічно активні харчові добавки (БАД).

Дослідження ролі мікроелементів (БАД_нутріцевтиків) і дрібних дозотриманих лікарських рослин біологічно активних речовин (БАД_парафармацевтиків) для забезпечення життєво важливих процесів в організмі, зараз виступає як окрема наукова дисципліна, що називається мікронутрієнтологія або фармаконутріціологія,

Щоб зрозуміти, що спричинило такі перетворення, розглянемо порівняльний опис деяких функцій із застосуванням фармакологічно-репаративного лікування, ліків та терапії з добавками.

Для традиційної медицини вона має велику кількість рослин, присутніх у біологічно активних речовинах, багато з яких є однорідними групами, і вплив на організм доповнює останні. Отже, такі ефекти, як вітаміни, отримані безпосередньо з рослин (що, як правило, є комплексом), є більш ефективними, ніж препарати, що містять синтетичні аналоги цих речовин.

Ця характеристика підтримується та лікується за допомогою дієтичних добавок. Як і в медицині та терапії добавками, регуляція функцій організму в основному використовується тими речовинами, які можуть бути використані для цієї мети, за умови, що відбувається процес еволюції. У тій же терапії можуть застосовуватися синтезовані препарати, а чужорідний органомізуреховін може в деяких випадках бути токсичним та викликати алергічні реакції. Хоча ці ефекти можливі при вживанні натуральних продуктів, імовірність розвитку в останньому випадку набагато нижча, ніж при вживанні синтетичних наркотиків. Існують дві властивості, що відрізняють терапію традиційних рослинних добавок. По-перше, це те, що автори розробили технологію, доповнює одержання рослинних екстрактів, які можуть зберігати свої лікувальні властивості протягом декількох років.

Використання продуктів, виготовлених із добре зарекомендували себе лікарськими рослинами, де раніше застосовувались (у вигляді настоянки або настою), обмежується областями, де ці рослини були можливі у всіх країнах. Друга особливість полягає в тому, що за допомогою сучасного обладнання (плазмового фотометра та інших приладів) винахідники змогли не тільки контролювати вміст основних діючих інгредієнтів у рослинних матеріалах, а також стандартизувати готовий продукт та підтримувати ці інгредієнти. Цей захід (для визначення препарату для забезпечення нормалізації терапевтичного впливу на пацієнта) доповнює ліки, але не досягає рівня наркотиків, що робить його набагато більшим, ніж трави. Вивчення ролі факторів, за якими залізжицтан здоров’я продемонстрував, що конкретні фактори способу життя (включаючи харчові звички, відіграють ключову роль) набагато важливіше медичної допомоги на рівні фактора,

Однак тривалий час лише це положення стверджує, що воно практично залишається поза сферою впливу лікарів, озброєних лише наркотиками. Поява біологічно активних добавок в арсеналі лікарів як мінімум можливісткоригувати пропозиції, доступні пацієнтам з порушеннями харчування.

Деякі представники теоретичної та клінічної медицини дистанціюються від питання про вживання дієтичних добавок у медицині. Після відродження інтересу наукової та медичної спільнот до фізіологічної ролі мікроелементів в організмі, під час визнання можливості використання дієтичних добавок як способу профілактики та освіження продуктів. Спроби говорити про добавки лікувальних ефектів досі не сприймаються серйозно, не часто. В даний час під тиском низки нещодавно опублікованих результатів дослідження, які, безсумнівно, більшість лікарів визнали фактом, супутні ліки та харчові добавки зазвичай допомагають значно зменшити вживання наркотиків.

Хоча ми уявляємо, що можливість вживання дієтичних добавок у лікводномупроцесі обмежується лише одним таким результатом - він заслуговує найсерйознішої уваги.

Цей звіт містить короткий огляд мікроелементів, що містять вітаміни та вітаміноподібні речовини.

Вітамін А (каротин і каротиноїди)

Жиророзчинний вітамін міститься лише у продуктах тваринного походження. Також активність у рослинах. Інші речовини, що входять до великої групи каротиноїдів (понад 500 за останні роки), використовуються як антиоксиданти, а провітаміни не мають ніякої активності. Самі вітаміни, крім антиоксидантної дії, беруть участь у виробленні нізорових пігментів і регенерації клітин епітелію. В основному застосовується в офтальмологічній та дерматологічній практиці.

Крім того, вітамін дозволяє виробляти гормони та підвищує загальний імунітет. Застосування вітаміну А в неврології, головним чином, через його участь у механізмах, що стабілізують рівень цукру в крові. Рекомендується вживати засоби, що містять вітамін А комплексномулікувані напади.

Вітамін D бере участь у метаболізмі кальцію, дуже важливий для мозку та фосфору. Це посилює дію антидепресантів винахідників та снодійні седативні ефекти. Призначення розладів сну, а також у поєднанні з антидепресантами або седативними препаратами.

Ефект майєнтитоксихіну вітаміну С завдяки впливу на активуючі системи ферментів детоксикації печінки.

У той же час вітамін С має антиатеросклеротичну дію, збільшення холестерину ЛПВЩ та зменшення ліпопротеїдів низької щільності. Вітамін С, тим самим знижуючи ймовірність того, що реакція агрегації тромбоцитів сприяє гнучкості кровоносних судин і капілярів кровопостачання головного підкріплення мозку. Безпосередньо беручи участь у синтезі гормонів надниркових залоз, він сприяє належній реакції на збільшення навантаження. Важливо мати можливість відновити окислені форми розчинних у жирі вітамінів А та Е-антиоксидантів, а також захистити фосфоліпіди клітинних мембран від несприятливого впливу окислювачів.

Ці функції вітаміну С необхідні для нормальної роботи мозку. Дуже цікавими є дані про вплив вітаміну С на вироблення норадреналіну, дофаміну, серотоніну та ендорфінів, що доводить їх прямий вплив на емоційний стан. Крім індивідуального використання вітаміну С як комплексу антиоксидантних препаратів.

Біофлавоноїди (група речовин з активністю вітаміну Р)

Основна функція біофлавоноїдів (якіхсохідних становить близько 4000) - антиоксидантів для захисту. Говорячи про роль антиоксидантів у постачанні мозку, майте на увазі наступне.

Мозок, який має розгалужену мережу дрібних кровоносних судин, є однією з головних цілей атеросклеротичного процесу. Це найбагатша ліпідна фракція мозкової тканини, а отже, більшою мірою, ніж інші пошкоджені тканини в процесі розвитку ліпідів. Біофлавоноїди перекисною окисною активністю, вираженою ангіопротекторною (як інгібітори гіалуронідази), і зазвичай використовуються у поєднанні з вітаміном С.

Вітамін В1 (тіамін) бере участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Це важливо, оскільки з боку нервової системи функція вітаміну В1 надзвичайно важлива для метаболізму вуглеводів кисню, забезпечуючи тим самим нейрони в енергетичному полі, а також частини вітаміну В1 (кофермент А) у синтезі ацетилхоліну. Дефіцит вітаміну В1 може виникнути при втомі, зниженні розумової активності та розвитку абстракції, що супроводжується тривалим і постійним зниженням настрою. Рекомендується використовувати як профілактичний засіб, щоб уникнути періодів зниження розумових здібностей при великих інтелектуальних зусиллях (освіта, дослідження та ін.).

Ніацин (вітамін РР та нікотинова кислота)

Ніацин вносить кисень до клітин мозку і використовується в реакціях вуглеводів і жирів, в яких отримується енергія. За відсутності в організмі ніацину триптофан збільшує вартість цих цілей, що може призвести до зменшення синтезованого серотоніну. Оскільки дефіцит ніацину може виявляти порушення сну і зменшувати частоту депресивного настрою, схильність до тревождедепрессивним станам. Застосовується у відповідних дозах для профілактики та лікування атеросклерозу. Ніацин зменшує тривожність, покращує сон. У поєднанні з іншими ліками для лікування депресії. Ніацин також використовується для лікування мігрені.

Після прийому препарату відчуття тепла та почервоніння шкіри (короткочасний ефект судинорозширювального препарату) іноді може супроводжуватися висипом типу кропив’янки. Відповідно, лікування бажано починати з половини дози. Аспірин при перших ознаках реакції, в більшості випадків, допускає побічні ефекти ліків від нудоти.

Ніацинамід, на відміну від ніацину, має вироженухіполіпідемічну. Він не виражає судинорозширювальну дію і, отже, не викликає печіння та почервоніння. Вплив на рівень виробленого серотоніну та симптоматичний розвиток діє так само, як ніацин. У поєднанні з іншими ліками для лікування депресії. Знижує тривожність, покращує сон.

Вітамін В5 (пантотенова кислота) входить до складу коферменту А - одного із складних коферментів в організмі. Коензим бере участь у вуглеводах, жирах та білках, зокрема, у важливості реакцій розщеплення глюкози до мозку, нейротропному синтезі фосфоліпідів та амінокислот, а також у перетворенні холіну в ацетилхолін. Це допоможе вам відновити роботу нервової системи після перенесеного стресу. Можливо, профілактичне введення препарату для підтримки ефективності нервової системи (нестача вітаміну В5 призводить до недостатньо швидкого розвитку втоми).

Вітамін В6 сприяє засвоєнню глюкози клітинами мозку. Він бере участь у метаболізмі амінокислот, необхідних для мозку, таких як глутамінова кислота та триптофан, щоб допомогти нормалізувати вироблення нейромедіаторів - дофаміну, норадреналіну та серотоніну. Обов’язковий для нормальної роботи як центральної, так і периферичної нервової системи. Антитоксик покращує роботу печінки. Зазвичай при призначенні пацієнтам препаратів, що містять амінокислоти як тверду, так і вітамін В6. Як використовується при лікуванні депресії. Це благотворно впливає на розлад пам’яті та уваги. Відповідне використання лікарського засобу для лікування патологічної алкогольної залежності.

Параамінобензойна кислота (PABA)

Достатній запас ПАВК, необхідний для нормального метаболізму клітин мозку. Він відіграє важливу роль у засвоєнні білків і сприяє утворенню фолієвої кислоти, підвищує ефективність вітаміну В5. Жодна PABA не може неминуючого виникнення втоми, відсутності siły, як правило, хто потребує фізичної активності. У деяких випадках прийом ПАБК може підвищити ефективність пацієнта, щоб запобігти занадто швидкому розвитку втоми або позбавити пацієнта від втоми.

В-комплекс вітамінів

Вітаміни (В1, В2, В6а) беруть участь у різних стадіях метаболізму глюкози, тобто. Їх діяльність безпосередньо пов’язана з процесом постачання клітин енергією. Вітамінний ряд бере участь у синтезі нейромедіаторів. Активно проводиться з емоційним стресом. Продукт нормалізує обмінні процеси в мозку за допомогою нормалізації синтезу нейромедіаторів. Зменшує негативні наслідки емоційного стресу. Покращує розумову та фізичну працездатність. Нормалізує емоційний стан і настрій.

Вітамін Е покращує периферичний кровообіг, зменшує згортання крові та зменшує проникність капілярів. Антиоксидант запобігає окисленню жиророзчинних вітамінів та поліненасичених жирних кислот та запобігає проникності клітинних мембран. Застосовується як засіб для запобігання розвитку церебрального атеросклерозу та зменшення ймовірності ускладнень атеросклерозу.

Коензим Q10 (всюдисущий гінон (убихінон)) полегшує приплив кисню до клітини і накопичується в мітохондріях АТФ. За відкриття та вивчення цього процесу американський вчений Пітер Мітчелл отримав Нобелівську премію в 1978 році. Дія препаратів, що містять Q10, - це збільшення першого інфаркту міокарда, а також інших активних енергетичних органів - печінки, нирок та підшлункової залози. Це має гіпотензивний ефект. Він захищає клітини від вільних радикалів, мітохондріальних пристроїв та захищає від перекисного окислення ліпідів клітинних мембран (антиоксидантний кофермент Q10 вище, ніж вітамін Е). Він має героозахисні властивості. На практиці неврологічні застосовуються для підвищення ефективності. Для кращого засвоєння препарату рекомендується вживати жирну їжу.