Кабачки в очах деяких - простий, несмачний, огірковий. а на дієту - саме порятунок! Чому? Оскільки через дуже низький вміст калорій, з ним уже варто боротися ... крім того, він не має смаку, запаху (хоча і не безбарвний…), тому його можна включати в усі види кухонних творінь. І він звик до цього в нас теж!
Це величезне надає легку та розсипчасту текстуру всім видам тіста, таким чином, не тільки частина борошна може бути отримана шляхом його використання, але ми позбавляємось від долі їжі, як пара масло-марґрін.
Тож покладіть кабачки! Я вже випікав з нього піцу та ванільні кекси ... але зараз ми знову штовхаємо її на соляну лінію: і красиво інтегруючи в рецепт вівсяної булочки ... це результат? Він всередині м’який, зовні хрумтить, а палець опікається, тому що ви просто не можете зупинити смак готового шедевра!
Інгредієнти для 3 маленьких булочок:
- 200 г кабачків (з фазами «очистити, натерти, віджати»)
- 1 яйце + 1 яєчний білок
- 50 г дрібнозернистої вівсянки
- 50 г соєвого борошна (це збільшує вміст білка, але якщо його немає під рукою, ви також можете замінити його плавно перетертою вівсяною кашею!)
- 50 г нежирного сиру
- 1 столова ложка пшеничної клейковини
- 1 ст. Харчова сода
- сіль за смаком
Зверху: суміш гарбузового насіння та насіння соняшнику
Підготовка
Візьміть велику миску, спочатку змішайте борошняні речі, потім сир, яйця та Нарешті кабачки. Порядок важливий, раніше мене добре паралізувало: цукіні одним із перших висадився в горщик, що дуже ускладнило рівномірне змішування інших інгредієнтів. Тож кабачки в останню хвилину!
Важливо, щоб a кладемо кабачки відкрученими, тому що якщо тісто стане занадто вологим, замість булочок кінцевим результатом буде розлита купа тіста. Швидше, якщо річ занадто суха, додайте потім трохи соку кабачків! І якщо маса все ще рідка, врятуйте ситуацію з кількістю вівса!
Використовуйте мокрі лапи, щоб сформувати з неї купи меншого розміру булочки, покладіть силіконовий деко. Трохи ляснуть зверху, посипте на нього насіннєвою сумішшю, поставте в розігріту духовку, помахайте їм, потім закрийте дверцята духовки. Випікайте при 170 градусах 20 хвилин. Якщо верхівка добре почервоніла, закрийте духовку, залиште її ще на 5 хвилин, а потім вийміть!
Воля воно тримається на своєму самотужки, а хто бажає справжнього лихварства, нехай не шкодує такі делікатеси, як сир або трохи нежирного сиру, шинка з курячих грудок і, звичайно, овочі!
Харчові цінності: З вищезазначеної кількості було виготовлено 3 менших сата, тому в одному шматку буде 174 ккал, 17 г білка, 15 г вуглеводів і 3 г жиру!
Це простий, веселий рецепт, з яким кожен може легко розпочати - він готовий незабаром і навіть не спричинить великого вибуху на кухні.:)
U.i.: Кабачки не смакують, і якщо ви вміло плануєте, виявити його в ньому не так просто. тому ті, хто до цього часу виховував нелюбов, огиду та інші негативні емоції до бідних кабачків. Я прошу їх дати йому шанс! Бо вона цього заслуговує!:)
Ви можете знайти ще більше подібних рецептів, натиснувши тут!
Команда Plum/FitBuilder