Ми знаємо, як це змінити

Познайомити дитину з новими смаками часто є важким завданням для батьків. Однак закладання основ здорового харчування та правильного способу життя є важливими під час його розвитку. Якщо у вас вдома також є прискіплива їжа, фруктові та овочеві соки або пюре - це спосіб урізноманітнити їх харчування.

фрукти

Фрукти та овочі - основа

«В даний час питання достатнього споживання фруктів та овочів дітьми та молоддю резонує не лише серед професійної, а й серед широкої громадськості. Фрукти та овочі як природні джерела вітамінів та мінералів мають велике значення як складова правильного харчування кожної людини. Дієти дітей повинні бути різноманітними, щоб відповідати високим вимогам організму, що розвивається, і не повинно бракувати свіжих фруктів та овочів. Вони займають незамінне місце в харчуванні завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів, клітковини та інших важливих речовин, що позитивно впливають на фізіологічні процеси організму. "[1] - інформує Управління охорони здоров'я Словацької Республіки.

З цієї причини освіта у споживанні фруктів та овочів, а також формування правильних харчових звичок дуже важливі для дітей. Однак вони, як правило, вибирають лише ті фрукти та овочі, які вони добре знають і люблять. Переконати їх у нових смаках дуже важко. Як керувати дитиною, щоб у нас вдома не було вимогливого пансіонера?

Як це зробити?

Існує багато факторів, які впливають на анорексію дітей до певних видів їжі та продуктів. Тому важко запропонувати просте і всебічне рішення. Але є кілька основних принципів, як зменшити ризик мати вдома вибагливого людожера. Ось кілька цінних порад від MUDr. Альжбета Бедерова, к.с., провідний словацький дієтолог з RUVZ у Братиславі:

  1. Ви вирішуєте, коли, де і що буде їсти дитина. Дитина знову скаже, скільки споживатиме. Ми не змушуємо його їсти все.
  2. Подавайте їжу вашої дитини в спокійній обстановці, де ніщо її не заважає. Сідайте за стіл і сідайте поруч. Ви - його зразок для наслідування.
  3. Дотримуйтесь інтервалу 3-4 години між прийомами їжі, не пропонуйте їм чогось швидкого, щоб вкусити.
  4. Не опускайте руки і пропонуйте своїм дітям різні види продуктів кілька разів, навіть якщо дитина відмовляється від них вперше. Поки дорослому потрібно 3-5 спроб і приймає нову їжу, дитині також потрібно 10-15 спроб. Терпіння!
  5. Зверніть увагу на невеликі порції, напр. розміром з кулак дитини.
  6. Хваліть свою дитину, якщо вона їсть новий тип їжі. В нагороду пообіцяйте прочитати йому казку або зіграти разом.

Не бійтеся соків і пюре

Якщо ваша дитина не хоче їсти фрукти та овочі, спробуйте запропонувати йому сік або пюре. Це природне джерело вітамінів, целюлози та важливих мікроелементів. Завдяки своїй послідовності, різноманітним смакам та простій формі подачі вони є ідеальними продуктами для дітей.

Всупереч думці деяких батьків, занепокоєння тим, що соки та пюре виготовляються з консервантами та барвниками, недоречне. "Я спостерігаю за батьками, які хочуть, щоб їхні діти їли здорово, але, побоюючись цукру та консервантів, вони не купують соки та пюре для своїх дітей. Однак згідно з чинним законодавством заборонено додавати барвники, штучні ароматизатори або підсолоджувачі до всіх 100% соків. Подібним чином, у разі 100% пюре вони не містять консервантів, цукру, сиропу та будь-яких інших штучних інгредієнтів. Навпаки, ви знайдете в них вітаміни та корисні мікроелементи. Надання дітям соків та пюре з різними смаками може бути простим та ефективним способом природного доповнення дитячого дитячого меню цінними речовинами з фруктів та овочів », - підтверджує MUDr. Альжбета Бедерова, к.с.

Корисний вплив на організм від правильного харчування можна побачити лише через певний час, тому важливо починати з овочів і фруктів у дитинстві. Майте на увазі, що вивчення нових смаків - це процес, який вимагає багаторазової дегустації нових продуктів.

[1] Прес-реліз UVZSR - Фрукти та овочі в школах. Важливість їх споживання дітьми та молоддю у закладах для дітей та молоді.