Джон Сіска, професор коледжу в США, втратив майже 17 кілограмів після експерименту. У чому полягав ваш секрет?

Викладач інституту в штаті Айова, Сполучені Штати, хотів показати своїм студентам, що для дотримання здорового харчування важливим є добре вибрати, що їсти і в яких кількостях, а не стільки місце, де це робиться. "Я можу їсти будь-яку їжу" Макдональдс ", яку хочу, поки я знаю, як збалансувати свій раціон", - сказав він.

макдональдсі

Для досягнення своєї мети вчитель не робив жодних хитрощів, він просто виконував дві умови: обмежився вживанням 2000 калорій на день і ходьбою близько 40 хвилин на день. Щоб отримати уявлення, гамбургер Big Mac та картопля фрі середнього розміру мають 850 калорій. Сіска показав, що міг би їсти всі продукти ресторану (гамбургери, картоплю, морозиво та інші), якщо дотримувався цих параметрів. Після 90 днів цієї процедури вона не тільки втратила майже 70 кілограмів, але і рівень поганого холестерину впав із 173 до 113.

Сіска запевняє, що багатонаціональна компанія не брала участі в експерименті, але визнає, що менеджер місцевої франшизи давав йому безкоштовне харчування протягом 3 місяців, коли вона знала мету свого тесту.

Розвиток та результати їхньої пригоди були зображені у відеоролику, який видає себе іншою стороною знаменитого документального фільму "Надмірний розмір мене" (2004). У цьому режисер Морган Сперлок довів протилежне: після місяця самотнього харчування в Макдональдсі він набрав 11 кілограмів та пошкодив печінку серед інших органів.

Документальний фільм Сіски, природно, не позбавлений критики, кажуть, що нічого не згадується про просування транснаціональної корпорації до споживання гіперкалорійних продуктів і величезними порціями. «Одним із найстрашніших наслідків, який цей тип експериментів з однією особою може мати в народній думці, є те, що він пов’язує з тим, що, схуднувши, дієтична система здорова. Для мене ці великі франшизи швидкого харчування не є ідеальним середовищем, куди можна піти, щоб подбати про їжу ”, - каже біолог і дієтолог Хуан Ревенга.

Хоча для деяких новини перетворили Сіска на антигероя, професор оголосив, що продовжить свій режим ще три місяці.