Переклад:Сенді Габор

Джерела: Селія Стентон: зменшіть ризик артеріальної жорсткості. Журнал продовження життя, 2018 березень

Підвищення артеріального тиску з віком та його серйозні наслідки можна відносно легко зменшити.

вибору

Атеросклероз (тобто зміцнення стінки артерій) може вразити будь-яку артерію тіла. Ця основна причина серцево-судинних захворювань та інсульту становить 1,2 .

В даний час дослідники визначили атеросклероз як побічний продукт високого рівня холестерину - і ця жорсткість артеріальної стінки 3,4 .

Жорсткість артерій більше, ніж утворення нальоту, пов'язане з закупоркою судин. Жорсткість космічної стінки змінює ніжні капіляри, що заповнюють наші органи. Ця втрата еластичності в підлітковому віці заважає артеріям належним чином регулювати кровотік і артеріальний тиск 3 .

Окрім високого кров'яного тиску, жорсткість артерій може також спричинити пошкодження органів 5, що можна розпізнати у вигляді інфаркту міокарда, інсульту, занепаду психіки, деменції, ниркової недостатності та багатьох інших захворювань. Боротьба з втратою гнучкості артефактів дуже проста, два поживні речовини повинні бути включені в наш розпорядок дня.

Згідно з дослідженнями, вітаміни D і K відіграють важливу роль у сповільненні жорсткості артерій. передували 6-8 .

Далі ми розглянемо, як ці два вітаміни взаємодіють, щоб зменшити ригідність артерій і, зрештою, пов'язані з цим дегенеративні захворювання.

Небезпека загартовування мистецтва

Здорові артерії багатошарової стінки здатні звужуватися і розширюватися, залежно від типу тканини, яка потрібна. Дослідники вивчали внутрішній шар артерій або ендотелію в надії зрозуміти атеросклероз та серцево-судинні захворювання. Роль глюкози в крові, запалення та пошкодження кровообігу ряду сигнальних молекул вже відома 9. Згідно з новими результатами, центральний м’язовий шар артерій від ендотелію також тісно пов’язаний з порушеннями кровообігу, які спричиняють не тільки серцево-судинні захворювання та високий кров’яний тиск, але й низку симптомів. Жорсткість стінки артерій сприяє ряду захворювань 12-16:

  • Гіпертонія
  • Інфаркт
  • Інсульт
  • Захворювання нирок (включаючи термінальну стадію захворювання нирок)
  • Захворювання печінки (особливо безалкогольні жири, тобто НАЖХП)
  • Діабет 2 типу
  • Психічний занепад
  • Білка головного мозку (лейкоараоз)
  • Нейродегенеративні захворювання (наприклад, хвороба Альцгеймера, Паркінсона)

Негнучкість артерій все частіше розглядається як показник ризику смертності при ряді клінічно значущих вікових захворювань 17,18. Прямим наслідком нееластичності артерій є постійно зростаючий артеріальний тиск, який ще більше руйнує жорсткість стінки артерій з ефектом подальшого руйнування - що, таким чином, погіршує стан 15,18,19 .

Причини жорсткості артерій

Дослідження показали, що саме старіння, а також такі стани, як діабет 2 типу, сприяють непружній негнучкості артерії. Ці стани можуть спричинити високий кров'яний тиск та пошкодження тіла у всьому тілі .

Однією з основних причин жорсткості стінки артерії є кальцифікація. Це відбувається, коли кальцій осідає з крові на нормально гнучку стінку артерії, що буквально призводить до затвердіння артерій 10,23 .

Дослідники все частіше зосереджуються на способі життя та харчових факторах, які призводять до того, що артерії стають негнучкими, щоб запобігти 14,24,25 процесу .

У цій області є два ключові поживні речовини - вітаміни D і K. І те, і інше відіграє важливу роль у здатності організму керувати кальцієм, що є необхідним для запобігання небезпечній жорсткості артерій.

Отримайте кальцій на місці

Раніше вчені-дієтологи вважали, що вітамін D - це кальцій і вітамін у кістках, тоді як вітамін K - антикоагулянт. Пізніші наукові дані показують, що обидва вітаміни відіграють важливу роль у правильному управлінні кальцієм.

Обидва вітаміни відіграють роль у метаболізмі кальцію.

Вітамін D сприяє засвоєнню кальцію з поживних речовин та надходженню їх у кістки. Це полегшує постійне повторне моделювання кістки, що робить кістку міцною та пристосованою.

Крім того, вітамін К2 необхідний при відсутності кальцію в артеріях. Це можливо, оскільки вітамін К2 активує специфічні білки, що виробляються в стінці артерій, що робить стінку артерії стійкою до відкладення кальцію. Це запобігає кальцифікації та гнучкості артерій 26. Окрім того, що кальцій тримається подалі від космосу, вітамін К2 сприяє введенню кальцію в кістки і останнім часом вважається профілактичним засобом для лікування остеопорозу. .

Стає дедалі зрозумілішим, що нам потрібні обидва вітаміни, щоб надходити кальцій із площин у кістки, де він належить, і тримати його подалі від артриту там, де цього немає.

Вітаміни D і K, як окремо, так і в поєднанні, працюють, щоб зберегти наші артерії молодими та гнучкими - і запобігти багатьом захворюванням, пов’язаним з нееластичністю.

Вітамін D: Внесок артерій в еластичність

Вчені роками знають, що вітамін D необхідний для правильного споживання кальцію в їжі. Зараз вони починають усвідомлювати роль артефактів у здоров’ї.

Останні дані свідчать про те, що недостатня добавка вітаміну D прискорює погіршення серцево-судинних захворювань і може сприяти нееластичності артерій 27-29. Таким чином, низький рівень вітаміну D пов'язаний з високим кров'яним тиском, що є проявом артеріального зміцнення 30,31 .

На жаль, дефіцит вітаміну D є занадто поширеним явищем - одна з проблем, пов’язаних із жорсткістю артерій та іншими проблемами зі здоров’ям 32.33 .

Два дослідження також показали, що добавки вітаміну D є важливим способом профілактики та лікування серцево-судинних захворювань, особливо у певних групах високого ризику, таких як діабетики, літні люди та люди з вітаміном D. .

Цей підхід було підтверджено кількома дослідженнями, які обстежували пацієнтів групи ризику.

Клінічні випробування демонструють значне поліпшення

В одному дослідженні діабетики 2-го віку середнього віку отримували плацебо або 1000 МО вітаміну D щодня. Через рік ригідність артерій зменшилась у вітамінній групі, тоді як у групі плацебо не спостерігалося покращення.

Інше дослідження розглядало дорослих з дефіцитом вітаміну D з високим кров’яним тиском. Прийом 4000 МО вітаміну D щодня протягом шести місяців зменшував нееластичність артерій на 12,3%. У контрольній групі, яка отримувала 400 МО вітаміну D щодня (що є стандартною «рекомендованою» дозою), не спостерігалося змін 31 .

Повне дослідження ДНК показало, що 3000 МО вітаміну D на день знижують як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск при дефіциті вітаміну D (30 .

Численні подальші дослідження підтвердили вплив вітаміну D на зменшення жорсткості артерій як у здорових, так і в зонах високого ризику 27,29,35 .

Більшість результатів показують, що вітамін D є критичним фактором у профілактиці багатьох захворювань, пов’язаних із скутістю артерій, особливо у відомих факторах ризику високого кров’яного тиску.

Далі ми звернемо свою увагу на вітамін К2, який є ще одним важливим фактором підтримки здорової артеріальної функції - навіть у похилому віці.

Тефлон для мистецтва

Завдяки своїй ролі в лікуванні кальцію, вітамін К2 має вирішальне значення для здоров’я артерій. Вітамін К2 необхідний для активації молекули, яка називається матричним білком Gla, який запобігає відкладенню кальцію в артеріальній стінці 23,26,36,37. Уявіть це так, ніби це тефлонове покриття з артишоку. За відсутності достатньої кількості вітаміну К2 білок Gla матриксу не може активуватися, що призводить до відкладення кальцію та затвердіння стінки артерії 26,36,37. Багато з нас не отримують достатньо вітаміну К2 під час дієти, особливо якщо ми їмо оброблену їжу, яка майже повністю не має вітаміну К2 26. Не дивно, що дослідження людей з дефіцитом вітаміну К2 демонструють посилення ознак затвердіння артерій 38. Ці фактори збільшують нееластичність артерій у тих, хто не споживає вітаміну К2 у великих кількостях, особливо у тих, хто вже має серйозний серцево-судинний ризик, такий як для діабетиків.

Хороша новина полягає в тому, що як дослідження на тваринах, так і на людях чітко показують, що добавки вітаміну К2 допомагають запобігти або зменшити скутість артерій.

Вітамін К1: Вітамін К1, також відомий як філохінон, міститься в рослинах. Частина його перетворюється в K2 в організмі 40. Згідно з опублікованими дослідженнями, споживання вітаміну К1 знижує ризик захворювання 41-45 .

Вітамін K2 (Mk-4): Mk-4 міститься в м’ясі, яйцях та молочних продуктах 46. Це найбільш вивчена форма збереження здоров’я кісток. Він швидко всмоктується і швидко руйнується в організмі 47-51 .

Вітамін K2 (Mk-7): Mk-7 міститься у ферментованій сої та сирі 52,53. Це робить цей варіант настільки важливим, що ця форма залишається активною в організмі протягом 24 годин 54. Цей фактор часу є критичним для захисту від атеросклерозу, оскільки за відсутності вітаміну К2 білок Gla матриксу швидко інактивується 55. Може бути вигідно приймати всі три форми вітаміну К в одній капсулі.

Переваги вітаміну К2

У лабораторному дослідженні діабетичні щури мали на 36% нижчий рівень активованого матриксу протеїну Gla, ніж щури, які не хворіли на діабет. Це збільшило відкладення кальцію у великих ремісників на 56% і, зрештою, збільшило гнучкість стіни на 44% 23 .

Рандомізоване, контрольоване клінічне випробування, проведене нещодавно на людині, продемонструвало важливість добавок вітаміну К2 до форми вітаміну К2, яка називається менахінон-7 або Mk-7 39. У дослідженні взяли участь 244 здорові жінки в постменопаузі. Це група, чоловіки якої перебувають у групі ризику серцево-судинних захворювань. Половина жінок отримувала плацебо, а решта - вітамін K2-Mk-7 39. (180 мікрограмів на день.) Це трирічне дослідження показало, що значимість дефіциту Mk-7 знизила рівень білка Gla в інактивованій матриці на 50%, що вказує на захист вітаміну К2 у серцево-судинному здоров’ї. Результати цього дослідження також показали, що жорсткість артерій зменшилася у жінок з дефіцитом Mk-7. Подальшою перевагою для тих, хто мав найбільше збільшення жорсткості артерій на початковому рівні, було значне покращення ряду інших параметрів здоров'я артерій, пов'язаних з гнучкістю артерій.

Загалом, порівняння даних досліджень на тваринах та людях є серйозним свідченням необхідності рясного вживання вітаміну К2 у всіх пацієнтів, які страждають на жорсткість артриту високого ризику.

Резюме

Нееластичність артерій суттєво сприяє ризику розвитку серцевих захворювань. Це відбувається, коли артерії втрачають свою юнацьку еластичність, що робить наші суглобові артерії нездатними регулювати кровотік і артеріальний тиск: це пошкоджує ніжні волосяні фолікули, які проникають в наші органи. Однією з основних причин жорсткості артерій є кальцій, що відкладається в артеріях.

Вітаміни D і K тісно пов’язані з тим, як наше тіло поводиться з кальцієм - а саме, утримуючи кальцій у кістках та видаляючи його зі стінок. Це робить ці вітаміни незамінними для запобігання жорсткості артерій. У клінічних випробуваннях було показано, що вітамін D і K2 значно зменшують гнучкість і, отже, зменшують частоту захворювань серця, інсульту та нейродегенеративних захворювань. "вікова" хвороба є найнебезпечнішим фактором ризику.

Основна роль цих двох вітамінів у запобіганні жорсткості артерій робить необхідним, особливо у літньому віці, забезпечувати адекватну добавку, оскільки ці вітаміни також відсутні в дієті, яка вважалася здоровою.