Ви чули про таурин? Цей непомітний елемент має більше позитивних ефектів, ніж ви думаєте. Це органічна кислота із вмістом сірки може бути відсутнім у спортсменів і люди, які не їдять м’яса та морепродуктів. Він має винятковий оздоровчий ефект, регенерація м’язова маса, підвищення працездатності або спалювання жиру. Прочитайте причини, чому б ти Слід також розглянути можливість прийому таурину.
Що таке таурин?
Таурин - це органічна сірковмісна кислота, відома як хімічна речовина бета-аміноетансульфанова кислота. Виникає з метіоніну та цистеїну і міститься в більшості тканин, як у мозку, сітківці, серці або м’язовій тканині. Походить назва таурин від латинського слова бик - Телець, тому що це було вперше виявлено у бичачої залози. [1] [2]
Таурин виробляється в організмі біосинтетичний процес або виготовляється промисловим способом, через хімічні реакції. В організмі таурин утворюється в підшлунковій залозі і в яєчках дорослих. Таурин не зберігається в організмі та його природне виробництво не дуже велике, тому ми також стикаємося з позначенням таурину як незамінної амінокислоти. Це служить зокрема для підтримки серця та всієї серцево-судинної системи, однак він також має багато інших переваг для здоров'я. [1] Впливає розвиток і захист клітин, імунної системи і контролює кілька важливі біологічні процеси в організмі. Ці переваги можна надалі підтримувати добавки таурину. Ось чому вчені розробили хімічний синтез, щоб зробити це можливим підвищити рівень таурину в організмі за допомогою добавок. [4]
Необхідні добавки таурину наприклад, у новонароджених, які ще перебувають вони не мають здатності синтезувати таурин. Немовлята отримують таурин у вигляді грудного молока. Грудне молоко містить більше таурину, наприклад, коров’ячого молока, і тому таурин є частиною раціону для немовлят, які їх не годують грудьми. [3] Вік також має свої здібності погіршує вироблення таурину. [12]
Деякі люди вони повинні доповнювати таурин, зміцнювати своє здоров’я при серцевих захворюваннях, високому кров’яному тиску або холестерині, муковісцидоз або розлади печінки та нирок. Ці особи теж вони можуть не синтезуватися природним шляхом через хворобу достатня кількість таурину або його рівнів вони не можуть утримуватися в організмі.
Інші переваги приносить добавки таурину людям з судомами, аутизмом, епілепсією або при розладі уваги, відомому як СДУГ. Вони також ним користуються пацієнти з проблемами зору, діабет або психічні захворювання. [3]
Спортсмени приймати таурин як харчову добавку для регенерація м’язів та поліпшення їх функції. Крім того, в них є таурин може допомогти зменшити жирові відкладення а також пом'якшення побічних ефектів спалювачі жиру, такі як судоми під час споживання синефрину. [3]
Джерела таурину
Основним джерелом таурину для людини є дієта, тоді як його вироблення в організмі дуже мало. Ось чому потреба в добавках тісно пов’язана з вашим харчуванням. До природних джерел таурину належать [12]:
- м'ясо
- морепродукти - устриці, мідії та креветки
- морські водорості
Звідси випливає, що зокрема вегетаріанці та вегани страждають від дефіциту таурину. Згідно з дослідженнями, середньодобове споживання таурину в їжі є таким [12]:
- у «хижих» людей - 123 мг
- вегетаріанці, які вживають яйця та молочні продукти - 17 мг
- вегани - 0 мг
Рівень таурину в грудному молоці це також залежить від способу життя матері. Жінки, які отримують будь-яку дієту, у них таурину в 1,5 рази більше в молоці як матері вегетаріанці. [13]
Переваги таурину для спортсменів
Вплив таурину на результати діяльності спортсмена брехати в його здібностях зменшити пошкодження м’язів, придушити втому і м’язи. У той же час він підтримує добавки таурину втрата ваги, тому що використовує жир як джерело палива. Ми обговоримо наступні рядки індивідуальні переваги таурину під час фізичних навантажень та занять спортом.
1. Сприяє відновленню м’язового болю
Добавки таурину можуть бути ефективна зброя в боротьбі з пошкодженням м’язів та пошкодженням м’язів. Дослідження підтвердило, що добавки таурину в кількості 2 г у поєднанні з 3,2 г. BCAA (тричі на день) допомагав зменшити біль у м’язах в тестовій групі. Це дослідження проводилось у групах, до яких вводили комбінацію таурину з амінокислотами з розгалуженим ланцюгом BCAA (або плацебо) за два тижні до та через 4 дні після напружених високоінтенсивних тренувань. Найефективніший у боротьбі з пошкодженими м’язами було показано, що це комбінація таурину та BCAA, на відміну від BCAA або лише таурину. [23]
В той самий час інше дослідження підтримало теорію, що таурин може зменшуватися пошкодження м’язів. Учасники дослідження, які пройшли вимогливі тренування з підняттям тягарів, після прийому таурину менше маркерів пошкодження м’язів а також слабший м’яз. [33]
2. Це може підвищити продуктивність під час аеробних навантажень
Властивості таурин для підтримки фізичної працездатності показали свою ефективність у кількох дослідженнях. Вже 1 г таурину за 2 години до тренування може бути ефективним на поліпшення фізичної працездатності. Це було підтверджено тестом на група тренованих спортсменів, який покращений час роботи 3 км колії на 1,7%, без істотного впливу частота серцевих скорочень або кількість отриманого кисню. [25]
3. Підтримує спалювання жиру під час фізичних навантажень
Таурин ефективно зменшує масу тіла, ймовірно, завдяки його ролі під час синтезу жовчі та в поглинанні та розщепленні жирових клітин. Дослідження на 30 студентах коледжу з ожирінням, хто отримував 3 г таурину щодня, це довів вже через 7 тижнів їх жировий профіль значно покращився а вага зменшилася. В той же самий сприяє розщепленню жиру у здорових людей. [21] Таурин має здатність зменшити вагу на основі того, що збільшує споживання жирів як джерела енергії під час фізичних вправ. Для професіоналів велосипедистів, які отримали 1,66 г таурину за годину до 90-хвилинного маршруту, з zзбільшення спалювання жиру на 16%. [24]
4. Підтримує загальний імунітет
Це таурин важливий антиоксидант, що допомагає зменшити запалення, запобігти зараженню та захистити клітини в організмі. Його індивідуальність функції підтримки ми опишемо в наступних рядках.
4.1. Він служить антиоксидантом
Як і інші антиоксиданти, Таурин усуває шкідливі окислювачі, тим самим захищаючи тканини від пошкодження. [16] Через його антиоксидантну та протизапальну дію таурин захищає організм перед непотрібною загибеллю клітин або пошкодженням тканин. [15] Дослідження також підтвердило наявність тканин, схильних до окисного пошкодження особливо високий вміст таурину. [14]
ПРОСистема захисту організму працює так, що білі кров’яні клітини виробляють окислювачі, такі як хлорна кислота та бромова кислота, знищувати мікроорганізми і боровся з інфекціями. Однак окислювачі також пошкоджують і клітинні стінки. [17]
Таурин може спричиняти ці окислювачі перетворити його на менш шкідливий таурину хлораміну (TauCl) та таурину брому (TauBr), які здатні зменшити утворення окисників. [18] [19] Таурин одночасно збільшує вироблення та активність інших антиоксидантів розташовані в тілі. [20]
4.2. Зменшує запалення
Зазначені сполуки таурин хлорамін і таурин містять бром одночасно протизапальний ефект. [26] Добавки таурину збільшують вироблення TauCL та TauBr в тілі, яким би воно не було ефективний при лікуванні гострого запалення. [27] Висока концентрація TauCl в клітинах людини, наприклад сприяв зменшенню запальних цитокінів. [29]
Зниження вироблення TauCl в організмі одночасно може погіршити пошкодження суглобів асоційоване із запаленням при ревматоїдному артриті. [28]
4.3. Запобігає зараженню
TauCL і TauBr мають здатність знищувати широкий спектр бактерій, гриби, такі як дріжджі та гриби, також віруси та паразити. [34] [35] Обидва сполуки є перспективним при лікуванні інфекцій, такі як хронічний синусит, середній отит, вугрі та захворювання ясен. [15] [37] Добавки таурину можуть сприяти виробленню TauCl та TauBr в організмі, тим самим сприяючи загальному захист організму. [15]
Тауролідин, ще одне похідне таурину, яке зазвичай використовується в Європі та США для придушення різних інфекцій. [36]
5. Таурин і довголіття
На прикладі Японці, які отримують таурин у великій кількості морепродуктів вплив на довголіття. Ми можемо частково підтвердити це на основі очевидна користь для здоров’я таурину на серце та загальний імунітет. [31] [32]
Користь таурину для здоров’я:
Таурин має в організмі людини безпомилкове місце. Крім уже згаданого переваги для спортсменів, має багато наслідки для здоров'я, якщо [1] [6]:
- захищає функцію серця, слугуючи тим самим профілактика серцевих захворювань, таких як інсульт
- може допомогти rдля рівня холестерину
- служить як профілактика гіпертонії
- є важливий для розмноження, оскільки це впливає на кількість та якість сперми
- опори функція печінки та нирок
- захищає здоров'я очей
- служить як захист сухої та потрісканої шкіри
- зменшує анемія
- може зняти депресію
- допомагає поліпшити пам’ять та навчання
- може допомога при муковісцидозі, епілепсія або синдром СДУГ
- ефективний при лікуванні раку
- підтримує лікування діабету
Рекомендована добова доза таурину
Досить таурину вам забезпечить вже доза від 500 до 2000 мг на добу. Слід досягти максимальної дози близько 3 грамів на день, навіть якби їх не було доведені побічні ефекти при передозуванні таурином. [8] Це тому, що Надлишок таурину виводиться з сечею або у вигляді жовчі. [5] [7] Використовується таурин у разі надмірного споживання діють сечогінно як сечогінний засіб. [9]
Проконсультуйтесь щодо застосування таурину у лікаря повинен тільки вагітні жінки та люди з біполярним розладом. Це все ще не провела достатньо досліджень, що підтверджувало б, що це для них безпечний таурин. [6]
Для кого необхідні добавки таурину?
Як ми вже згадували вище, Таурин може створити власне тіло, але не в достатній кількості. Деякі групи людей, які не приймайте достатньо таурину як дієту, або їм потрібно підтримувати переваги таурину, слід це розглянути прикорм. Це [6]:
- строгий вегани та вегетаріанці
- спортсменів, які хочуть підтримати свою фізичну працездатність
- особи, які вони страждають від хвороб
- люди, які хочуть превентивно захистити своє здоров'я
Дефіцит таурину
Крім згаданих груп людей, які повинні залежати від додавання таурину інші випадки ризику їх відсутності. Є багато факторів, які можуть бути через низький рівень таурину в організмі. Деякі захворювання, такі як діабет, рак, захворювання печінки та нирок, можуть виснажувати таурин у підвищених кількостях. Його дефіцит також впливає [18]:
- низький рівень цистеїн та метіонін
- з низьким вмістом вітаміну А, цинку та піридоксаль-5-фосфату, який є активною формою вітаміну В6
- надмірний дохід страви з глутаматом натрію, який може деактивувати дію таурину
- дріжджові інфекції, які збільшують виведення з сечею таурину
- старіння
Навіть у цих випадках експерти рекомендують збільшити споживання таурину, щоб уникнути неприємних проблем зі здоров’ям.
Таурин в енергетичних напоях
Нарешті, одна цікава річ. Можливо, ви стикалися з цим Популярні енергетичні напої містять таурин. Люди помилково думають, що це йде шкідлива речовина або стимулятор. Але це зовсім не так. Вміст цих напоїв є він доповнює, оскільки може ефективно полегшити побічні ефекти кофеїну (серцебиття, нервозність, занепокоєння) і одночасно невелика кількість таурину підтримує вплив кофеїну на придушення втоми. [10] Використовується в енергетичних напоях синтетична сполука таурину зроблені в лабораторіях, щоб бути придатними для вегетаріанців та веганів. [2] Ще одна причина, чому його використовують у харчових добавках та косметиці синтезований таурин це те, що воно є економічно вигідніше, як добути його з природних джерел. [4]
З високим вмістом кофеїну та цукру в енергетичних напоях, але зменшує користь таурину для здоров’я, тому, загалом, енергетичні напої вони не просто здоровий напій для стимулювання або поповнення енергії. [11]
Ви також використовуєте таурин? Поділіться з нашими читачами про свій досвід роботи з таурином у коментарях. Якщо вас зацікавила стаття, ми будемо раді, коли ви підтримуєте його спільним використанням.