Нарешті я зважився на безмолочні вінки. Звичайно, смак трохи відрізняється від оригінального, але той, хто страждає алергією на молоко (і навіть звичайною), оцінить їх. Спробувати.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Помістіть воду в казан, додайте маргарин з сіллю і варіть на повільному вогні, поки жир не розчиниться. Потім додайте борошно і змішайте тісто жалом - випікайте. Коли тісто готове, я виймаю його з вогню і даю охолонути. Коли тісто поступово остигає, я по одному збиваю яйця.
Я складаю тісто в кондитерський пакет і формую вінки на деко, застелене папером для випічки. Перед тим, як помістити їх у розігріту духовку, я капаю їх водою, а потім випікаю в розігрітій духовці при 200 ° C приблизно 20 хвилин. Я не відкриваю духовку під час випікання! Нехай запечені вінки охолонуть.
Крем: Я роблю пудинг з молока, цукру, м’якоті, вишкрібаної з ванільного соска та Золотого вуха, і даю йому охолонути. Потім я збив маргарин з ромом у пудинг.
Остиглі вінки розрізаю навпіл і заливаю їх кремом. І ми крадемо готові вінки з підносу:) Гарного смаку.