Проведено багато досліджень щодо червоного вина, його помірне вживання може позитивно вплинути на наше здоров’я, але не заважає дотримуватися деяких правил.!
Червоне вино люди пили тисячі років, але воно також використовувалось для лікування як мінімум так довго, як зовні, так і всередині. Сприятливий вплив вина на здоров’я було доведено багатьма дослідженнями, але дуже важливо знати, що це справедливо лише в тому випадку, якщо ми не перестараємося пити і не вибираємо якісне червоне вино.
Що означає помірне вживання алкоголю?
Максимум 1 доза для жінок та максимум 2 дози для чоловіків (1 доза відповідає приблизно 150 мл)! Звичайно, також слід брати до уваги індивідуальні особливості, наші поточні та минулі скарги на здоров’я: є ті, кому вживання алкоголю взагалі не рекомендується, і, можливо, ми не повинні говорити, що діти та вагітні жінки не п’ють мінімум алкоголю! Якщо у вас є якісь сумніви щодо того, чи дозволяється нам вживати алкоголь, поговоріть зі своїм лікарем.!
Однак завдяки винограду ми також можемо знайти цінні поживні речовини, антиоксиданти та ресвератрол у червоному вині, що може благотворно вплинути на наше здоров’я. Однак нам не доводиться пити червоне вино за будь-яку ціну, щоб забезпечити ці фітонутрієнти своїм тілом: їх також можна знайти у винограді або чорниці.
Це також благотворно впливає на кишкову флору та рівень холестерину
Згідно з останніми результатами досліджень, червоне вино також позитивно впливає на флору кишечника. Дослідження, опубліковане в журналі Gastroenterology, показало, що ті, хто регулярно випивав склянку червоного вина, мали більш різноманітну та здорову флору кишечника порівняно з тими, хто вживав інші алкогольні напої. На думку дослідників, цей ефект обумовлений поліфенолами, що містяться в червоному вині, і досить випивати трохи червоного вина раз на два тижні. Попереднє дослідження показало, що ресвератрол може зменшити ризик серцевих захворювань через кишкову флору.
Ще одним елементом боротьби з серцево-судинними проблемами є те, що червоне вино також має врівноважуючий вплив на рівень холестерину, тобто воно може захистити судини від утворення нальоту, а через це і від звуження судин. Поліфеноли в червоному вині гарантують, що судини залишаються гнучкими, а також запобігають надмірному утворенню тромбу.
Червоне вино може мати навіть протипухлинну дію, оскільки в ньому антиоксиданти захищають наші клітини від шкідливого впливу вільних радикалів та окисного стресу. Однак деякі компоненти червоного вина, включаючи ресвератрол, можуть уповільнити ріст і поширення ракових клітин. Цей інгредієнт може бути особливо ефективним при пухлинах кишечника, легенів, простати та молочної залози., але також дуже важливо знати, що вживання алкоголю примножує ризик розвитку більшості видів раку!
За даними іспанського дослідження 2011 року, червоне вино, виноград і виноградний сік захищають шкіру від шкідливого впливу сонячного світла. УФ-випромінювання запускає процеси окислення в шкірі, які стимулюють дію ферментів, що пошкоджують клітини шкіри. Яким би не був позитивний ефект червоного вина, ступінь завжди пам’ятайте!