схуднення

Додавання до свого раціону більше фруктів та овочів є ключовим фактором для схуднення, а калорії у винограді відносно низькі, що робить їх придатними для дієт для схуднення.

користь винограду включають служіння природним джерелом ресвератролу, потужним антиоксидант що також може мати певні переваги для схуднення. І вони також пропонують невелику кількість ситної клітковини.
Схудніть, використовуючи виноград, щоб зробити свій раціон смачнішим або допомогти уникнути висококалорійної нездорової їжі при втраті ваги.

Виноград і втрата ваги

Виноград, як і інші фрукти, є помірним джерелом калорій, тому він може вписатися в дієту для схуднення.

Чашка винограду без шкіри, наприклад винограду конкорд, містить лише 62 калорії на чашку. Навіть якщо ви дотримуєтесь калорійної дієти на 1200 калорій, це все одно становить лише 5 відсотків вашої добової норми калорій.

Настільний виноград європейського зразка, червоний і зелений виноград, який ви часто бачите в продуктовому магазині, містить 104 калорії на чашку. Це приблизно 9 відсотків ваших щоденних калорій на 1200-калорійній дієті, або 6 відсотків на 1800-калорійній дієті для схуднення.

Потенційні переваги ресвератролу

ресвератрол він найбільш відомий як корисна сполука в червоному вині, але він також міститься в червоному і фіолетовому винограді.

А природний ресвератрол у винограді може допомогти вам схуднути, згідно з попереднім дослідженням, опублікованим у International Journal.

Дослідження вивчало вплив добавки ресвератролу на м’язовий обмін і виявило, що ресвератрол збільшує витрати енергії в м’язовій тканині - іншими словами, він допомагав досліджуваним спалювати більше калорій протягом дня, оскільки їх м’язи використовували більше енергії.

  • Інше дослідження показало, що ресвератрол може допомогти резистентності до інсуліну, попереднику діабету.
  • Це може бути важливим для схуднення, оскільки інсулін покликаний контролювати рівень цукру в крові.
  • Коли ваше тіло не може належним чином реагувати на інсулін, ви частіше відчуваєте стрибки цукру в крові та збої, які залишать вас голодними.
  • Дослідження показало, що ресвератрол може допомогти вам адекватно реагувати на інсулін, який у свою чергу регулюватиме рівень цукру в крові та боротиметься з тягою та голодом.

Хоча ці дослідження є перспективними, необхідні додаткові дослідження, включаючи довгострокові дослідження, в яких беруть участь більші групи людей, щоб з’ясувати, чи просто вживання винограду має ті самі переваги для схуднення.

Інші корисні властивості винограду для здоров’я

Виноград пропонує основні поживні речовини, які хоч і не пов’язані безпосередньо зі зниженням ваги, але можуть зберегти здоров’я у процесі схуднення.

Ви отримаєте велику кількість вітаміну К, який допомагає здоровому росту клітин, здоров’ю кісток та функції згортання крові.

На одну чашку винограду американського типу припадає 17 відсотків денної норми вітаміну К, тоді як на виноград європейського типу - 28 відсотків денної норми на чашку.

Виноград також пропонує невелику кількість харчових волокон, поживних речовин, пов’язаних із втратою ваги. Їжа з високим вмістом клітковини, як правило, вимагає більше пережовування, що може запобігти переїданню через переїдання та сприяє збільшенню ситості після їжі.

Виноград європейського типу є кращим джерелом клітковини, ніж виноград американського типу, пропонуючи 6 відсотків денної норми на чашку порівняно з 3 відсотками .

Але виноград не такий багатий клітковиною, як деякі інші фрукти. Наприклад, яблуко пропонує 18 відсотків денної норми, тоді як чашка малини - 32 відсотки.

Поради для схуднення

Використовуйте виноград як поживний спосіб задовольнити смак. Замість того, щоб їсти сорбети, наприклад, змішайте в чашці замороженого винограду здоровий «сорбет» без додавання цукру. Заміна чашки замороженого винограду зі змішаним щербетом на чашку апельсинового щербета економить 110 калорій - достатньо, щоб допомогти вам схуднути на 11 фунтів, якщо ви робите таку заміну щодня протягом року.

Або використовуйте виноград у здорових рецептах, щоб збільшити його природну солодкість. Додайте до вашої смузі жменю винограду конкорд. Виноград особливо добре працює із смузі з несолодкого мигдалевого молока, шпинату, варених вівсяних пластівців та мигдального масла.

Додайте виноград до салату зі шпинату або додайте нарізаний виноград до салату з курки для солодкої та пікантної начинки з бутербродів.