З натуральними активними інгредієнтами проти целюліту
А як щодо посту?

"Діана Шанто, дієтолог, час від часу надає нам поради та корисні поради, оскільки її віра полягає в тому, що" завдяки рішучості, силі волі, невеликим змінам і увазі ми можемо багато зробити для свого здоров'я ".

смачний

Одним з найбільш характерних плодів осені є виноград, і хоча він має багато цінних властивостей, більшість людей, які харчуються, утримуються від його вживання через високий вміст глюкози.

Дійсно, виноград - це один із плодів з дуже високим вмістом вуглеводів, у середньому 18-20 грам на 10 дека, залежно від сорту.

Соковиті фрукти не тільки виділяються вмістом цукру, але виноград має найвищу калорійність серед усіх. Однак, споживаючи його в помірних кількостях, його можна включити в раціон тих, хто хоче схуднути один або два рази на тиждень, або для післяобіднього прийому їжі (доповненого повільним джерелом вуглеводів), або як остаточне харчування, оскільки багато вітамінів і мінералів.

Макро- та мікроелементи у винограді

Вміст води у винограді дуже високий (70-80%), тоді як його калорійність за 10 десятиліть становить приблизно 80 ккал. Більшу частину вмісту вуглеводів становить глюкоза, яка може бути використана безпосередньо організмом без перетворення, тоді як менша частина - це фруктоза (фруктовий цукор). Вміст білка у нього незначний, але вміст клітковини та органічних кислот дуже значний.

Серед вітамінів слід виділити вміст вітамінів В1, В2, С і К, біотину, фолієвої кислоти та бета-каротину; він містить значну кількість фосфору, магнію, калію та цинку. Через них він відіграє роль у захисті нервової та імунної систем, сприяючи нормальному функціонуванню обмінних процесів; для здоров’я волосся, шкіри та нігтів.

Виноград темного кольору містить кілька видів флавоноїдів, таких як т. Зв кверцетин і ресвератрол. Рослинні флавоноїди мають сильні протизапальні, а також підвищують імунітет властивості; крім того, ресвератрол також захищає клітини міокарда. Зарубіжні дослідження показують, що він має захисну дію не тільки проти серцево-судинної системи, але і проти різних видів раку (наприклад, передміхурової залози, молочної залози, легенів).

Так звані сапонін зменшує запальні процеси і здатний пов'язувати частину вмісту холестерину в крові, тим самим пригнічуючи його всмоктування.

Як, у якій формі ми можемо це використовувати?

Виноград не тільки переробляється харчовою промисловістю, але також надає перевагу різним косметичним та оздоровчим продуктам. Його широке застосування в основному пов’язано з високим вмістом антиоксидантів та омолоджуючими та проти зморшок шкірою ефектами містяться в ньому вітамінів. Рекомендується вживати олію, вичавлену з виноградних кісточок, переважно для холодних кухонних страв, оскільки воно втрачає свої цінні інгредієнти, включаючи вміст омега-6, під впливом тепла.

Він також використовується в ароматерапії як олію-носій, здебільшого як інгредієнт для целюліту та антивікових інгредієнтів.

Використовуйте на кухні

З нього ми можемо робити різні десерти (наприклад, фруктовий суп, штрудель, пиріг), можемо використовувати його як сировину для начинок, салатів та мюслі. М’ясний сорт можна використовувати для приготування варення, а також компоту; а з його листа т. зв. можна зробити начинку або кабачок, який насправді є виноградним листом, фаршированим фаршем.

Коли не рекомендується до вживання?

Уникайте вживання в разі цукрового діабету, різних захворювань кишечника, проблем з жовчю, перевантаження шлункової кислоти!

Коли вживати глюкозу?

Як зазначалося вище, глюкоза може використовуватися безпосередньо організмом, тому вона підвищує рівень цукру в крові відразу після споживання. Для діабетиків застосовується т. Зв рекомендується пацієнтам із гіпоглікемією, оскільки вона негайно викликає інсулінову відповідь через високий глікемічний індекс.

Спортсмени також воліють використовувати його для підвищення витривалості, для затримки втоми - це пояснюється тим, що наші м’язи потребують глюкози для м’язової діяльності. На додаток до спортсменів, що набирають вагу, користь можуть отримати і спортсмени на витривалість.