Виноград містить ресвератрол і кверцетин, флавоноїди, які борються з окислювальним стресом і старінням клітин; крім того, виноград містить воду, цукри, вітаміни, клітковину, дубильні речовини та мінерали, всі поживні речовини, які можуть допомогти вивести зайву рідину, очистити організм, поліпшити зовнішній вигляд шкіри та стимулювати імунну систему.
Як ми вже говорили, існують різні варіанти виноградної дієти; найбільш обмежувальне вказує на виключне споживання винограду протягом декількох днів; само собою зрозуміло це не здорове і збалансоване харчуванняВтрата ваги та детоксикація - це добре, але не потрібно поститись не лише тому, що втрачені кілограми можна було б негайно повернути, а тому, що організм позбавлений необхідних поживних речовин.
Справжня виноградна дієта пропонує значно збільшити споживання цього фрукта. Зокрема, усі страви, включаючи сніданок, повинні бути завершені порцією винограду; в середині ранку і в середині дня слід випити кружку овочів і виноградного соку.
Виноградна дієта починається як вихідні дні для детоксикації складаються з напіврідкого меню, це два дні, присвячені релаксації, в яких фізичні навантаження зводяться до мінімуму; Потім триватиме п’ять днів, протягом яких рекомендуються тривалі прогулянки або прогулянки на велосипеді. За тиждень буде втрачено до 2 кг, поки організм позбудеться рідких відходів та токсинів.
Початкові вихідні мають важливе обмеження калорійності: два основних прийоми їжі готуються з сирих або варених овочів, а також дозволяється шість закусок у супроводі зеленого чаю та кілограма цілого або змішаного винограду, розподілених протягом дня. На сніданок вказаний хліб з цільної пшениці, соєве молоко і, природно, виноград. Нарешті, для поліпшення процесу детоксикації та очищення слід випивати щонайменше 1,5 літра води на день.
з понеділка по п'ятницю вказана дієта на 1300 калорій, причому порція макаронних виробів або рису на обід, основна страва на вечерю з вибором м’яса, риби, сиру та яєць. Початковий пункт - 200 грам винограду, і щодня кількість споживаного винограду потрібно збільшувати ще на 200 грам; наприклад, 200 грамів у понеділок, один кілограм слід вживати в п’ятницю.
Цю дієту не слід дотримуватися більше тижня, і завжди бажано проконсультуватися з лікарем перед початком її прийому.