Оновлено 16 квітня 2020 р., 06:53
Очищаючий ефект винограду оживляє та регенерує, саме тому його застосовували з давніх часів осінніх ліків для запобігання розладів у холодні місяці.
Овес, змочений немолочним молоком, пом’якшує і надає молоку дуже кремову структуру, що робить його ідеальним для приготування заспокійливої каші в будь-який час року.
У цьому рецепті ми поєднали його з однією із зіркових продуктів кінця літа: виноградом, який пропонує ідеальний контраст смаку та збагачує рецепт усіма його корисними властивостями для здоров’я. У будь-якому випадку, в інший час року ви можете звертатися до інших сезонних фруктів і експериментувати з іншими поєднаннями.
Вівсяні пластівці, які вживають регулярно, сприяють захистити серцево-судинне здоров'я завдяки своїм антиоксидантам і клітковині. Він має пребіотичний ефект, який допомагає зберегти мікробіоти здоровими, а також дуже ситний.
Виноград має антиоксидантні властивості які допомагають запобігти серцево-судинні розлади та Рак, але також речовини, які, діючи разом, очищають і оздоровити організм.
Кокос приносить вишуканий відтінок тропічного смаку.
Інгредієнти для 4 осіб
- 20 винограду
- 200 г прокату вівса
- 1 літр мигдального молока
- 5 столових ложок яблучного концентрату
- 1 паличка кориці
- 1 столова ложка тертого кокоса
- 1 гілочка м’яти перцевої для прикраси
Як збільшити споживання антиоксидантів
Підготовка (20 хвилин + 8 хвилин варіння)
- Виноград очищають від шкірки, нарізають скибочками і насіння видаляють.
- Мигдальне молоко підігрівається разом з яблучним концентратом та паличка кориці.
- Коли почне закипати, додайте тертий кокос і обвалений овес у вигляді дощу, щоб добре розподілити їх.
- Варити п’ять хвилин, обережно помішуючи дерев'яною ложкою.
- Відходить від вогню, додається виноград і дайте йому відпочити покритим ще п’ять хвилин, щоб пластівці та фрукти карамелізувались із залишковим теплом та ароматизаторами добре інтегрувались.
- Подається у великих окремих мисках і прикрасити м’ятою.
Порція цього рецепта дає вам: 317 калорій, 52 грами вуглеводів, 6 грамів білка та 9 грамів жиру.