Передріздвяний період - саме той час, щоб насолодитися необмеженою випічкою. У вас є поважна причина не дивитись на калорії, кількість або час, проведений на кухні.
Різдвяна випічка викликає посмішку на обличчі кожної турботливої господині. Починається це за кілька тижнів до Різдва, купуючи свіжі інгредієнти та перевіряючи стан кухонного начиння. Ви все ще можете підготувати перевірені рецепти для старих мам, і випічка може починатися!
З невеликою кількістю інновацій
Якщо ви вже завершили період грайливої різки різдвяного печива з дітьми, можливо, пора сходити до магазину за чимось новим. Як щодо прискорення різання за допомогою великої форми, в якій одним поштовхом ви вирізаєте фігуру на цілому листовому металі? Або ви хочете нарешті спробувати випікати в силіконі?
Хоча деякі господині не можуть це відпустити, інші клянуться на кращий результат при використанні класичного листового металу. Десь посередині знаходиться листовий метал з антипригарною поверхнею. Це також забезпечить належний розподіл тепла, а також легку обробку коржів після випікання. Якщо результати вашої випічки завжди ідеальні, і ви шукаєте форми, які не займають багато місця без потреби, стануть у пригоді формовані форми з силікону або ті, які добре вписуються у форму. А як щодо маленьких цвілі? Спробуйте дістати ті, які можна повісити на кільце. Вони не втрачаються і можуть бути виставлені на гачок на стіні протягом року. Вони скрасять кухню своїми фарбами.
Що допоможе з випічкою
Досвідчена «розумна піч» може покращити результат своєї терплячої роботи за допомогою досвідчених кулінарних книг. Він також обробляє п’ять рівнів випікання, забезпечує подачу пари в потрібний час або подвійне випікання, тобто поділ печі на дві окремі зони, в кожній з яких ви можете використовувати різний ступінь нагрівання та час випікання.
Для початківців кулінарів ми рекомендуємо духовки, які випікають для вас. Просто виберіть попередньо встановлену автоматичну програму, і вам буде гарантовано половину успіху. Правда, якщо ви освоїли бездоганну підготовку їжі перед тим, як поставити її в духовку. Розумна піч повідомить вас на чіткому сенсорному екрані, до якого рівня слід поставити тарілку, коли слід наливати або перевертати їжу. Ну, якщо ви збираєтеся змінити різдвяне меню цього року у вигляді смачної індички, чому б не поглянути на пропозицію труб XXL?
Після бою
Кожна хороша господиня знає, що приготування смачної страви не закінчується вибором з духовки. Після випікання потрібно подбати не тільки про брудний посуд, але і про чистоту духовки. Хоча посудомийна машина може обробляти посуд навіть без вашої допомоги, піч - твердіший горіх, якщо ви не потягнулися за вищою моделлю при її виборі.
Будь то зі змінними каталітичними стінками, які затримують жир, або піролізом, який просто натискає кнопку, піч розігрівається до 500 градусів Цельсія і спалює все жир. Потім просто протріть золу мокрою ганчіркою. Якщо ви прихильник більш економічних методів, ви можете дотягнутися до печей, які використовують паровий цикл для очищення. До складу пристосувань також входять труби зі спеціальною гладкою поверхнею. Після випікання просто протріть духовку вологою ганчіркою без використання хімічних речовин.