онлайн

МІХАЕЛА ІКРЕНИЙ- ЛАЗАРОВА


У наш час все важче знайти обґрунтовані та відповідні відповіді на питання, пов’язані з оптимальним харчуванням. Я навмисно не використовував термін "здоровий". Все більше людей страждають від різної харчової непереносимості, алергії або харчової непереносимості. Багато мають справу із зайвим кілограмом, від якого не можуть позбутися, докладаючи максимум зусиль. Потім є група нещасних, у яких є надмірна вага чи менше, і, як би це було неможливо чи неможливо, вони не можуть схуднути. І не можна опустити проблему людей, які не можуть підтримувати здорову або мрійливу вагу з різних причин.

Однак у всіх цих груп є спільний ворог - їжа. Вони досліджують, експериментують, а для їх життя та задоволення пошук задовільних рішень з метою усунення ворожих атак стає основною і єдиною метою.
Як противага, "десь у повітрі" існує незліченна кількість теорій, гарантованих вказівок та стратегій щодо боротьби з їжею. Існують дивовижні книги, навчальні посібники чи програми, які дають нещасні жертви чіткіші відповіді про те, як виграти боротьбу з нездоровою їжею, ніж гриби після дощу. Визначаються основні вороги: жири, цукри, глютен і лактоза. Крім того, упаковуються злозини в контексті резистентності до інсуліну та лептину. Або тут і там високий рівень холестерину закінчується за рогом. Не можна опускати негативний вплив ГМО, пестицидів, гербіцидів, гормонів, консервантів. Ти назвав це.

"Однак мало хто усвідомлює, що рішення з періодичним голодуванням, популярна соковита детоксикація, вегетаріанство, веганство, фрутаріанство, палео-дієта, пескаторіанство, дієта для целіакії, для тих, хто не переносить лактозу, і багато інших - це всі дороги, що ведуть до пекла".

Далі слід зменшення та детоксикація, особливо ненаукових та необгрунтованих дослідницьких програм, які обіцяють звільнення від тоталітарного панування їжі. Однак мало хто усвідомлює, що рішення з переривчастим голодуванням, популярна соковита детоксикація, вегетаріанство, веганство, фрутаріанство, палео-дієта, пескаторіанство, дієта для целіакії, для тих, хто не переносить лактозу, та багато інших - це всі дороги, що ведуть до пекла. Супутні явища - великі фізичні вправи, розширення бігунів та велосипедистів, переповнені тренажерні зали та зали очікування в клініках естетичної медицини. Давайте створимо проблему, запропонуємо рішення. І давайте заробляти багато грошей.

Харчування

Не можна заперечувати, що багато хто справді бореться з негативним впливом дієти на свій організм. Але давайте запитаємо себе, яка роль прогнання голоду? Швидше людство зрозуміє, що їжа є головною потребою або ліками; що ми обов’язково є тим, що їмо, і що їмо для того, щоб жити, а не навпаки, чим швидше ми повернемось до сутності або до початкового значення всього циклу зміни від їжі до енергії. Досконалість людської машини полягає в o.i. навіть у геніальній системі цього витонченого перетворення.

Їжа є необхідністю, а одержимість їжею - хвороба, як і будь-яка інша. Історія прекрасно показує, коли і як те, що вранці годували люди, впливало на розвиток нашого виду - коли ми були найздоровішими та здібними. Однак на початку XXI століття ми повільно перетворюємося на безформну і нездорову матерію. Але чи справжньою причиною нещасного напрямку розвитку режимів харчування людини є те, що ми вводимо в шлунок щодня? Відповідно до сучасного науково-популярного оповідання, людина зводиться до набору колоній взаємодіючих клітин, які викликають нове божество- мікробіом.

"Однак на початку XXI століття ми повільно перетворюємося на безформну і нездорову матерію. Але чи справжньою причиною нещасного напрямку розвитку звичних режимів харчування є те, що ми щодня вкладаємо в шлунок?"

Я, мабуть, старомодна, бо така ідея мене лякає. Зрештою, тіло - це надзвичайно матеріальна і компактна матерія. Культ тіла святкували в Давній Греції, вони можуть протистояти свідомості, проте калокагатія супроводжує нас століттями. Лише за останні роки ми трохи забули про життєво важливу складову в його описі гармонії: дух. `` Налаштування '' тіла та його тероризація їжею переповнювали духовну складову, а уявний маятник відхилявся від центру в напрямку, який `` легше '' культивувати.

Висновок

Тому, з моєї точки зору, проблема полягає не в їжі та її можливій токсичності, рівні переробки, частці добавок, цукру, гормонів чи пестицидів. Я думаю, що уявна собака похована в умовах недостатнього вирощування духовна сторона людина. Що справжня суть проблеми в голові. Не в їжі.
Тому я рекомендую відвідати приємний місцевий курорт, де цілісні експерти руйнують его і піднімають дух. Тоді раптом багатоголовий «харчовий дракон», атакуючи нас звідусіль і щодня, перестає відігравати головну роль у наших історіях. Ми укладемо перемир’я, припинимо боротьбу і нарешті почнемо насолоджуватися.


Текст: Міхаела Ікрені Лазарова
Фото: архів