Як їдять мандрівники? Я довго думав над тим, що б я міг вдосконалити і чим надихнутися. У першій частині я зізнався веганам Лукашу та Марошу, які їдять все, що може зробити його шлунок. Ви дізнаєтесь, яка їжа їм найбільше сподобалася в дорозі, що вони беруть, як поводяться з їжею, водою, а також що беруть для піших прогулянок.
Лукаш Чех
Захисник прав тварин, мандрівник та домашній господар, який живе своїм життям. Три роки тому я кинув чудову кар’єру, щоб жити повніше. З тих пір я подорожував світом, працюючи в центрах порятунку тварин, пропагуючи веганство та заробляючи на життя на додаток до цього життя.
Яку найкращу їжу в дорозі він скуштував?
У верхній частині моєї таблиці ресторанів, безумовно, є тайський зелений каррі і фактично всі типи каррі, індійський або тайський. 🙂 Звичайно, красиво без м’яса або тваринних інгредієнтів, тобто веганське. Мені також дуже сподобався М’янмський салат із заквашеного чайного листя. Я також не міг насититися їхньою дхалхою (сочевичною кашею) в Індії. Тож, мабуть, так, я страждаю від азіатських страв - ще й тому, що вони використовують більше спецій та ароматизаторів, але й тому, що легше знайти рослинні (веганські) страви. Більше про це на www.veganstvo.org.
Ви купуєте їжу заздалегідь і завжди маєте щось із собою на випадок надзвичайної ситуації, або вирішуєте їжу лише тоді, коли зголодніли?
Я подорожував веганом вже 5 років. Я завжди ношу щось із собою - не все, що можна придбати по дорозі, добре чи здорове - часто це нездорова їжа з борошна або багато м’яса/сиру. Тож я б скоріше взяв трохи горіхів, сухофруктів, хлопчика або інших видів паличок для насичення. У горах вони, як правило, є продуктами, які зберігаються довше, і мені не потрібно їх готувати - консервована квасоля, нут, сочевиця, горох. Їх можна легко нагріти на вогні або з’їсти холодно без проблем, а також вони поживні.
Ви берете свій будинок із собою, щоб спалити хробака? Якщо так, то що і скільки? 🙂
Чи купуєте ви воду в пляшках (якщо так, то в яких країнах) чи коли п'єте воду з-під крана з джерела? У вас є фільтр-пляшка або таблетки для очищення води?
Тільки у справді необхідних випадках, коли вони настійно рекомендують це, або там, де мені каже шлунок. Наприклад, у Бангкоку я намагався пити воду з-під крана, і не рекомендую. Також я волів купувати воду в Індії. У горах я можу легко пити з струмка, якщо, звичайно, над ним немає поселення ... Я носив пляшку з фільтром, але використовував мало, тому не більше.
Яку їжу ви берете для одноденних поїздок? Ви купуєте все в країні, де ви перебуваєте в поході, або берете щось із дому?
Можливо, з дому є кілька клаптиків, їх не всюди можна знайти, але вони тримаються лише короткий час, тоді я купую місцеві речі. Навіщо нести ліс у ліс ... У кожній країні є банки з квасолею, нут чи сочевиця, рис, соя та інші інгредієнти, які легко приготувати навіть у горах. Горіхів ніколи не бракує. Якщо я поїду до гір у Словаччині, я візьму хліба та трохи намазів від Лантера.
Який найдовший похід ти був? Яку їжу ви там брали?
Я зазвичай вважаю за краще їхати легковажно самостійно - це означає менше сміття та вантажу, але також і коротший час. Тож сам/сам протягом приблизно 2-3 днів, я пакую те, що згадав у відповідях вище. Для довших походів часто потрібен екскурсовод, який знає населені пункти по дорозі та може організувати їжу.
Ви також приймаєте деякі вітаміни, таблетки, енергетичні напої, цукор або мед?
Енергетичні напої - отрута, вони воліють, щоб їх змивали. З вітамінів у мене є деякі загальні добавки - полівітаміни, головним чином через вітамін В12, який зараз штучно доповнюється тваринами, які люди їдять. Більше про вітамін В12 на veganstvo.org. Але це все ще правда, не лише для походів. В іншому випадку я нічого не приймаю, постійно дотримуюся збалансованості дієти, коли вона трохи менш збалансована під час декількох днів походу, це не має значення.
Скільки води ви тягнете найбільше з собою?
У мене все ще була проблема з цим - я досить спраглий і можу пити багато води, особливо якщо я подорожую в теплому кліматі. Тож якомога більше - це також залежить від того, чи знаю я, що по дорозі будуть струмки чи колодязі, чи поселення, чи я нікуди не впадаю. Якщо я не маю впевненості у воді в поході, то принаймні літр на день. Що мало, але десь потрібно йти на компроміси.
Яка у вас плита і скільки разів на день ви готуєте?
Ви можете дізнатись більше про мої подорожі на www.posveteposvojom.com.
Марош Матоушек
Хлопчик з Попрада. Кілька років живе в Братиславі, любить гори та море. У вільний час він затамує подих під водою і піднімається на стіни. Він любить вільне дайвінг і гори, що знайшло відображення в його подорожах. Після багатьох років мрій, після 30 він вирішив здійснити свої мрії. У віці 31 року він нарешті вирішив зібрати сумку і вирушив у дорогу. Його перша пригода призвела до національних парків Андаманського моря в Таїланді, де він шукав острів за островом, щоб знайти "Пляж". Друга подорож роком пізніше призвела до грудневих гір Непалу, де він провів 15 днів на самоті, подорожуючи під Еверестом. Третя поїздка, також через рік, змусила його дослідити решту Південно-Східної Азії, знайти найкрасивіші коралові рифи в Азії та заглянути всередину. А потім пішли інші.
Яку найкращу їжу в дорозі він скуштував?
Мабуть, найкраще, що я пробував, це сира риба, тунець в Японії.
Ви купуєте їжу заздалегідь і завжди маєте щось із собою на випадок надзвичайної ситуації, або вирішуєте їжу лише тоді, коли зголодніли?
У надзвичайних ситуаціях я часто беру сушений фасований яловичий джеркі, це приблизно сто-двісті грам і допоможе в екстрених ситуаціях. У дорозі я з’їдаю все, що впорається зі шлунком, тобто майже все, крім гострих страв, які я з’їдаю лише у разі крайньої необхідності. Я часто їм китайську локшину з овочами, рибою, морепродуктами або м’ясом.
Ви берете свій будинок із собою, щоб спалити хробака? Якщо так, то що і скільки? 🙂
Чи купуєте ви воду в пляшках (якщо так, то в яких країнах) чи коли п'єте воду з-під крана з джерела? У вас є фільтр-пляшка або таблетки для очищення води?
Яку їжу ви берете для одноденних поїздок? Ви купуєте все в країні, де ви перебуваєте в поході, або берете щось із дому?
У Непалі під час походу під Еверест у мене було 10 темних шоколадних цукерок, але це було надмірне, я носив його без потреби. На знаменитому поході в кімнаті вистачить їжі від господарів. Це мій досвід як з Ладакху, так і з Непалу. Як запас я маю сушене м’ясо та білковий батончик, або пакет подорожнього обіду, зневоднену дієту.
Який найдовший похід ти був? Яку їжу ви там брали?
Ви також приймаєте деякі вітаміни, таблетки, енергетичні напої, цукор або мед?
Скільки води ви тягнете найбільше з собою?
Яка у вас плита і скільки разів на день ви готуєте?
Ви хочете отримувати інформацію про майбутні події електронною поштою?
Приєднуйтесь до тисяч шукачів пригод, які регулярно отримують свіжу інформацію прямо у своїй поштовій скриньці. Будьте серед перших, хто дізнається про майбутні події, цікаві статті та поради та поради щодо подорожі.
Поради мандрівникам та шукачам пригод по Іспанії
Appky на ходу
10 000 євро по всьому світу
З Братислави до Болгарії за 20 євро !
Печера Мілареп в горах Аннапурна
Індія ... або як не спати з мишами
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Корзина для покупок
Прочитайте подорожі засновника фестивалю
Якби не перша подорож, не було б і фестивалю. Детальніше про історію фестивалю тут.
Основні партнери
Вони підтримали захід
Інтернет-магазин
Експедиційний фонд і 2%
Через Експедиційний фонд ми підтримуємо словацькі експедиції, які приносять нові знання з авантюрних експедицій. З 2015 року ми підтримали 14 експедицій на суму понад 2500 €.
Практичні поради
Останні статті
Надлегке обладнання
Ми надихаємо людей подорожувати по всіх куточках світу та пізнавати невідоме. Ми організовуємо туристичні фестивалі і до кінця Експедиційний фонд ми підтримуємо туристичні експедиції.
На презентаціях ви дізнаєтесь інформацію про те, як куди дістатися, що вас там чекає, а також можете задати питання в дискусії, які вас цікавлять.
Ми все ще задоволені тортом та фотографіями у наших футболках, за які ви можете виграти квитки на безкоштовні заходи.
Ви подорожуєте самі або з друзями?
- Отримайте € 41 бонус за перше перебування через AirBnb
- Напевно, у кожного буде туристична страховка. Ви чули про страховку для справжніх мандрівників від мандрівників для мандрівників?
- Ви хочете далеко поїхати? Перегляньте квитки від нашого партнера - pelikan.sk
- Шукаєте партнера для поїздки? Дивіться наш новий розділ про подорожі.
- Добре подорожувати легким. Погляньте на останні тренди надлегкого обладнання, завдяки якому ваш рюкзак, намет, спальний мішок, килимок та все інше можуть важити менше 4 кілограмів. Поки що моє складніше, але я бачу майбутнє з полегшенням.
Ви подорожуєте з турфірмою?
Приходьте у світ з головними партнерами фестивалю: CK Svetobežník a CK Svet є дві туристичні фірми двох друзів - Мірки Гампа та Евки Росікової.
"Подорожі пов’язують людей. Для нас подорожі були розвагою та роботою. Завдяки роботі ми, колишні колеги, стали друзями та партнерами. Ми знаходимося на ринку вже десятий рік, ми спеціалізуємось на невеликих групах, які відправляємо у світ під керівництвом найкращих путівників. Приходьте і переконайтесь самі - ви можете познайомитися з ними на вибраних лекціях ".
Ви плануєте щось авантюрне?
Зареєструйтесь у Експедиційному фонді, з якого ми підтримуємо словацькі експедиції, які приносять нові знання з авантюрних експедицій. З 2015 року ми підтримали 14 експедицій на суму понад 2500 €.
Вам подобаються туристичні книги, статті та відео?
- У нашому блозі ви знайдете статті про підтримувані експедиції, інтерв’ю, відео, а також ми маємо кілька презентацій з фестивалю в Інтернеті
- Якщо ви пережили щось цікаве, крім презентації, ви також можете надіслати нам свою статтю чи відео. Ми будемо раді його опублікувати.
- У нашому електронному магазині ви знайдете 4 подорожі засновника фестивалю, який 15 місяців бродив по Південній Америці, одночасно по Азії, а пізніше також по Індонезії та Папуа-Новій Гвінеї.
- Є також популярна книга "Подорож без мільйонів" Янки у Словаччині, яка також написала Путівник про Ісландію та Кубу. Книга «Біблія подорожей» вже допомогла понад 20 000 жителям Чеської Республіки.
- Поки що найкраща книга, яку я коли-небудь читав, - Шантарам. Торік мене найбільше зацікавила книга Sapiens.