страви

Вишукані вечері

Вишукані страви в основному відносяться до "хорошого харчування", але тут є набагато більше, ніж це. - адже те, що насправді робить їжу доброю?

Багато людей говорять, що велика миска хорошої їжі означає ситний і хороший обід або просто вечерю. Інші клянуться вишуканістю та смаком смаків, коли говорять про смачну їжу. Однак вишукані страви виходять за рамки всього цього.

Вишукані страви - це мистецтво їсти

Коли наші гості приїжджають до ресторану Salon, вони можуть вибрати з різних ліній меню на свій смак. Після того, як вони вибрали страви, які їм подобаються, наші кухарі починають робити твори мистецтва на кухні.

Як у образотворчому мистецтві, так і в мистецтві кухонного світу з’являється структурована робота, яку шеф-кухар робить уздовж скрупульозно виготовленої арки.

Важливість вишуканих страв полягає в деталях

Коли робота представлена ​​Гістю, вона виконується у кілька етапів, через кілька страв, і це зазвичай означає 6-8 порцій їжі. Від закуски до десерту, а потім дегустація ряду перців увінчує суєту гастрономічних вражень.

З цього ми бачимо, що вишукані страви аж ніяк не є «хорошою порцією їжі».

Однак сторонні люди можуть справедливо вважати, що неможливо бути задоволеним цими крихітними "творами мистецтва", але це помилкова думка. Подача 6-8 порцій їжі розроблена таким чином, що страви будуються одна на одній, а аромати виводяться один на одного і один через одного, випускаючи гастрономічні враження, в кінці яких один залишає наш ресторан з приємним відчуттям ситості та легких задоволень.

Посуд художній не лише на смак, а й на вигляд

Ефект ідеальної вишуканої їжі полягає не тільки в смаках! Зір відіграє у стравах принаймні таку ж роль, як смак. Кожна з вишуканих страв покликана створити твір мистецтва на самій тарілці.

Правильне розміщення декоративних елементів і пошук їх потрібної кількості зіграють дуже важливу роль. У цьому "жанрі" "Менше - це більше!" принцип.

Наш провідний кухар у ресторані Salon, Андраш Вольф, та колеги, Золтан Шуц і Чорний Антоніо Щодня вони працюють над тим, щоб вишукані страви нашого ресторану були представлені вам у бездоганній якості та у дедалі досконалішій формі. Анна Велика Наш майстер-кондитер щодня створює чарівний смак та привабливу форму десертів, пам’ятаючи про ваше задоволення.

Наша мета - зачарувати наших гостей і порадувати їх своїми гастрономічними стравами.!

Тому вишукані страви - це розкішна гастрономія незвичайних смаків. Мистецтво, яке радує і гостей, і творців!

Забронюйте стіл у нашому ресторані і дозвольте нам зачарувати вас цим чудовим досвідом!