Перший захист від високого рівня холестерину в крові - це зміна способу життя, але пацієнти часто страждають від того, що насправді є здоровим.
У той же час більшість людей, які потребують лікування високого рівня холестерину, могли запобігти своєму стану. Першим і принциповим заходом є зміна способу життя - скорегуйте свій раціон і починайте більше рухатися, пишуть Лидовки.
Повінь суперечливих наказів
Але багато людей не впевнені у складі правильного меню і шукають в Інтернеті. Зрештою, деякі абсолютно розгублені щодо того, що їсти, а чого уникати.
"Медіа часто завалені маркетинговими, а отже цілеспрямованими рекомендаціями щодо здорового способу життя або порадами некритичних ентузіастів, яким, здається, допомогла химерна дієта чи інший підхід до способу життя", - говорить Ян Пінга, IKEM керівник досліджень атеросклерозу. Ті, хто не дуже добре володіє порадами, можуть звернутися до консультантів з питань харчування або скористатися надійними джерелами.
Здорового глузду досить
Купуючи продовольчі товари, також достатньо дотримуватися здорового глузду і вилучити зі списку речі, які не потрібні для життя. Саме в ковбасах, жирному м’ясі, солодощах і начинках є найбільш шкідливим для організму - насиченими жирними кислотами, трансжирами та простими вуглеводами. Також слід бути обережними щодо пальмового та особливо кокосового масла, вони не приносять нічого хорошого для організму.
Свого часу яйця також демонізували, оскільки жовток містить високі концентрації холестерину. На той час рекомендувалося їсти лише два яйця на тиждень, зараз заявлено, що не є проблемою з’їдати одне яйце на день, але це стосується не всіх.
"Чверть століття тому голландський професор Мартін Катан опублікував дослідження, яке показало, що велике споживання яєць лише підвищить рівень холестерину в крові у кожної четвертої людини. Однак, все ще існують групи ризику, такі як діабетики, яким може нашкодити надмірне споживання яєць. У нашій країні близько мільйона діабетиків, це не маргінальна проблема ", - зазначає кардіолог Пінья. То як замінити ці продукти? Риба, бобові та хліб з непросіяного борошна набагато більше принесуть користь організму. Ми повинні використовувати оливкову або ріпакову олію. Саме ріпак і, наприклад, рисова олія є найбільш підходящими жирами при термічній обробці їжі.
Вогнемет проти сміття
А що шкодить надлишку холестерину? Проблема виникає, коли в стінках артерій починає накопичуватися "поганий" холестерин ЛПНЩ. "Звідти холестерин може вигнати інші частинки - так званий хороший холестерин ЛПВЩ. Він може транспортувати небажаний холестерин до печінки, яка позбавляється від нього шляхом виведення в жовч. Однак цей захід недостатньо ефективний", - нагадує Associate Професор Пінья.
"Поступово частинки ЛПНЩ накопичуються стільки, що організм використовує імунну систему, спочатку призначену для знищення вірусів і бактерій. Клітини імунної системи, звані макрофагами, починають дуже агресивно виводити надлишок холестерину в стінці артерії, що призводить до серйозних пошкоджень і утворення так званого нальоту атероми.
Цей наліт, багатий жирними речовинами та агресивними клітинами, може звузити артерію або навіть дуже швидко її закрити, з подальшим розвитком, наприклад, інфаркту або інсульту. Подібна ситуація, коли замість загону для прибирання відправити частину танків вогнеметів на міську вулицю, заповнену сміттям. Частина сміття вивозиться, але після такого неодноразового прибирання вулиця виглядає не дуже добре, і з часом будинки в районі руйнуються, а вулиця повністю і часто раптово закривається ", - кардіолог Пінга описує перебіг атеросклерозу. Відповідний спосіб життя може тримати наші "вулиці" в чистоті. цілком добре.