- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Вітамін С - ви знаєте це про нього?
Вітамін С або іншими словами аскорбінова кислота - надзвичайно важливий вітамін. Не недооцінюйте надходження вітаміну С у свій організм. Вітамін С міститься в різних продуктах харчування, що містяться переважно у фруктах, овочах. Однак не варто переоцінювати значення вітаміну С у формі таблеток. Вітамін С розчинний у воді, але чутливий до нагрівання.
Наш організм не може виробляти вітамін С, і тому це важливо, щоб ми також мали дієту, багату цим інгредієнтом. За його відсутності очевидно багато проблем зі здоров’ям. Не варто недооцінювати рекомендовану добову дозу вітаміну С. Це не така наука, як здається на перший погляд.
Як ви, напевно, вже знаєте, вітамін С міститься в ряді загальнодоступних продуктів харчування, таких як фрукти, овочі, м'ясні продукти, цільнозернові або житні продукти, навіть у молоці. Коли ви розрізаєте споживану їжу.
Дивіться в таблиці нижче, скільки вітаміну С міститься в продуктах, які ви їсте.
Функція вітаміну С - ефекти
Не можна недооцінювати значення цього вітаміну, оскільки вітамін С необхідний для нашого імунітету, серцево-судинної системи, виведення та здорової шкіри. Можна сказати, що вітамін С важливий для загальної правильної роботи організму.
Якщо мені вистачить вітаміну С.
Насправді необхідне достатнє споживання вітаміну С, просто подивіться нижче, за що ми можемо бути вдячні йому за те, що він працює як слід ... Але будьте обережні, вітамін С розчинний у воді, і тому недостатньо достатньо їжі з його вмістом, ви також потрібно звернути увагу на ваш питний режим
- У довгостроковій перспективі це надзвичайно важливо для імунітету в цілому. Також в той період, якщо ви страждаєте від застуди, риніту, інфекційних захворювань.
- Допомагає при стійкості до алергії
- Ефективний антиоксидант. Вітамін С - один з найважливіших антиоксидантів. Крім того, це значно уповільнює ознаки старіння
- Це знищує шкідливі вільні радикали
- Це позитивно впливає на загоєння опіків та травм
- Це позбавляє організм від шкідливих речовин, відповідно. це необхідно для природної детоксикації та очищення організму в цілому.
- Підтримує вироблення колагену
- Впливає на формування кісток, хрящів, зв’язок, судин, зубів та шкіри
- Він бере участь у зниженні високого рівня холестерину в крові
- Це також впливає на підтримку оптимального артеріального тиску, а з іншого боку, допомагає організму з високим кров’яним тиском
- Харчування для клітин і судин. Це означає, що він позитивно впливає майже на кожну частину нашого тіла, органу чи клітини.
Причини дефіциту вітаміну С
Нестача цього важливого вітаміну в організмі може проявлятися по-різному, це починається як непомітний біль, але якщо нехтувати тривалим надходженням цього вітаміну, то у вашому організмі можуть виникнути серйозні ускладнення для здоров’я.
- Втрата зубів і волосся
- Кровоточивість ясен
- Біль у суглобах, набряк
- Втома, слабкість, нездужання
- Зниження імунітету (застуда, риніт або інші інфекційні захворювання)
- Проблеми зі шлунком (виразки)
- Анемія
Рекомендована добова доза вітаміну С
Приблизна добова доза вітаміну С для дорослого: 75 мг це - Ви можете знайти цю суму, наприклад у продуктах, перелічених нижче. Розмір добової дози залежить від кількох факторів. Стать, вік, стан здоров'я…. тому значення 75 мг на день є лише орієнтовним (середнім)
- Фрукти 100 г полуниці або 120 г апельсинів
- Овочі 50 г зеленого перцю або 110 г цвітної капусти
Продукти, що містять вітамін С
Їжа є чудовим природним джерелом вітаміну С: перець, помідори, картопля, брокколі, цвітна капуста, шпинат, цитрусові (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут), ананас, полуниця, чорна смородина, ківі, журавлина, чорниця, агрус, малина та яблука….
Пам’ятайте, що термічна обробка значно зменшує кількість вітаміну С в їжі.
Вітамін С містить фрукти - на 100 г.
Ананас | 23 мг | Мандарин | 32 мг |
Банан | 9,5 мг | Манго | 42 мг |
Журавлина | 11 мг | Абрикоси | 9 мг |
Лимон | 45 мг | Кавун | 19 мг |
Вишні | 14 мг | Цукрова диня | 23 мг |
Агрус | 31 мг | Помаранчевий | 50,5 мг |
Яблуко | 10 мг | Смородина | 36 мг |
Полуниця | 53 мг | Сливи | 8,9 мг |
Вітамін С містить овочі - на 100 г.
Артишоки | 7 мг | Червона капуста | 37 мг |
Брокколі | 90 мг | Цвітна капуста | 52 мг |
Часник | 12 мг | Помідор | 29 мг |
Цибуля | 8 мг | червоний перець | 110 мг |
китайська капуста | 33 мг | Редька | 25 мг |
Гороху | 22 мг | Шпинат | 37 мг |
Калераб | 46 мг | Селера | 12 мг |
Білокачанна капуста | 10 мг | Картопля | 19 мг |
Вітамін С в інших продуктах харчування - 100 г.
Варення | 5 мг | Куряча ніжка | 0,1 мг |
Яловича печінка | 28 мг | Лечо | 45 мг |
Гриби | 2,3 мг | Лосось | 1,1 мг |
Капор | 1,5 мг | Скумбрія (не копчена) | 0,95 мг |
Консервована кукурудза. | 0,85 мг | Сардини | 0,6 мг |
Коров’яче молоко | 2 мг | Щука | 3 мг |
Вітамін С в напоях - 100 мл
червоне вино | 210 мг | Фруктовий сік (100%) | 38 мг |
Передозування вітаміну С
Детальніше про передозування вітамінів у статті "Передозування вітамінами"
Рекомендована добова доза вітаміну С становить 75 мг. Доза, що перевищує 1500 мг на день, вважається шкідливою. А дози вище 2000 при тривалому застосуванні токсичні.
Як може проявлятися передозування вітаміну С?
Як говориться (і це правда): "Навіть користь дуже шкодить". Включаючи вітамін С. Оскільки він розчинний у воді, відносно важко передозувати його в короткий термін. Однак при тривалому надмірному вживанні вітаміну С (особливо у формі таблеток) симптоми передозування можуть також проявлятися наступним чином:
- Формування каменів у нирках
- Висипання на шкірі
- Діарея
- Нудота
- Метеоризм
- Біль у животі
- Втома, нездужання
Вітамін С - віддайте перевагу тому, що в їжі
А ти що? Ви намагаєтесь отримувати достатньо вітаміну С для свого організму щодня, або лише якщо ви хворі? У той же час, щодня приймати рекомендовану добову дозу зовсім не складно.
Не покладайтесь лише на вітамін С у формі таблеток. Можна сказати, що вітамін С схожий на вітамін С. Але це не зовсім так. Якщо ви зосередитесь на тому, щоб достатньо його було в натуральному вигляді, ви отримаєте додаткові переваги.
Оскільки вітамін С в основному міститься в таких продуктах, як фрукти та овочі, споживаючи їх, ви також будете вживати інші надзвичайно важливі для організму речовини (клітковина, інші вітаміни та мінерали…). Однак, якщо ви зосередитесь на формі таблетки, ви скоротите своє тіло цими компонентами. Або ви також купуєте клітковину, таблетки вітамінів та мінерали? І, нарешті, таблетки води?
Всього кілька штук фруктів та овочів на день, і вам не доведеться мати справу з вітаміном С.