Дослідження британських близнюків вперше показало, що дієта та спосіб життя можуть замінити спадкові риси, коли мова заходить про це поширене захворювання очей.

Вживання дієти, багатої вітаміном С, зменшує прогресування катаракти на третину, пишуть автори в останньому номері відомого офтальмологічного журналу "Офтальмологія". Дослідники також вперше показали, що дієта та спосіб життя відіграють більшу роль у розвитку та тяжкості катаракти, ніж спадковість.

Провідна причина сліпоти

Катаракта виникає природним чином із настанням віку і пов’язана з помутнінням кришталика ока. Незважаючи на поширення сучасних операцій з видалення катаракти, катаракта все ще є основною причиною сліпоти у світі.

вітамін

Катаракта або катаракта все ще є основною причиною сліпоти у світі Джерело: Wikimedia Commons

Дослідники з лондонського Королівського коледжу вивчали, чи можуть певні поживні речовини з харчових продуктів або добавок запобігти розвитку катаракти.

Вони також намагалися з'ясувати, наскільки важливі фактори навколишнього середовища,

такі як харчування в порівнянні зі спадковими ознаками.

Принада вітаміну С.

Група розглянула дані понад 1000 велосипедів для дівчат у Великобританії. Учасники заповнили анкету з питань харчування, в якій запитували про споживання ними вітаміну С та інших речовин, таких як вітаміни А, В, D, Е, мідь, марганець та цинк.

Експеримент проводили на дівчатах-близнюках. Ілюстрація зображення Джерело: SBS

Для вимірювання прогресування катаракти використовували цифрові зображення,

за допомогою якого перевіряли прозорість очної кришталика у віці до 60 років. Подальші дослідження були проведені на 324 парах-близнюках, приблизно через 10 років.

Катаракта є головним чином ознакою старості Джерело: Creaturesareteachers.co.uk

На основі основних вимірювань

дієта, багата вітаміном С, зменшила ризик розвитку катаракти на 20 відсотків.

Через десять років дослідники виявили, що жінки, які їли більше продуктів, багатих на вітамін С, мали на 33 відсотки знижений ризик розвитку катаракти.

Перевага факторів навколишнього середовища

Генетичні фактори становили 35 відсотків різниці, яка спостерігається при прогресуванні катаракти. Фактори навколишнього середовища, тому дієта, в свою чергу, зросла на 65 відсотків. Виходячи з цього, це перше дослідження, яке припускає це

генетичні фактори, ймовірно, будуть менш значущими при розвитку катаракти,

як вважалося раніше.

Дієта, багата вітаміном С, може значно зменшити ризик розвитку катаракти Джерело: Американська академія офтальмології

Дослідники вважають, що вітамін С пригнічує розвиток катаракти завдяки своєму антиоксидантному ефекту. Дослідники зазначають, що їх результати відображають лише сприятливий вплив дієтичного споживання вітаміну С, а вплив вітамінних добавок не вивчався.

Альберт Сентгьорджі, лауреат Нобелівської премії, професор медицини в Сегеді, першовідкривач вітаміну С Джерело: Wikimedia Commons

Також описано, що збільшення споживання вітаміну С не може повністю запобігти розвитку катаракти, але може затримати її початок і значно уповільнити прогресування захворювання.