• Разом з В9 він необхідний для виробництва еритроцитів
  • Бере участь у підтримці нервової системи
  • Підтримує фізичний ріст у дітей
  • Він має анаболічну дію
  • Підтримка діяльності печінки, нирок та нервової системи
  • Транспорт фолієвої кислоти - В9 до клітин

вітамін

В12, який буквально називають ціанокоболаміном (читайте ціанокобаламін), є дуже популярним вітаміном у спорті. Це, як правило, вважають і зазвичай використовують, щоб мати анаболічний ефект на ріст м’язів. Єдиної думки щодо цього питання немає, і насправді немає переконливих доказів цього ефекту. Деякі автори (Fořt, P.) вважають, що анаболічний ефект слід приймати переважно з точки зору вже доведених позитивних ефектів на кров та нервову область. Як я заявляю з самого початку, ціанокоболамін, разом із В9, є важливим для виробництва червоних кров'яних клітин. Їх збільшена кількість дуже корисна, особливо для спортсменів на витривалість і, отже, тренування на витривалість. Ще одне місце, де еритроцити виробляються в більшій мірі, - це тренування в альпійському середовищі. На відміну від допінгу крові та еритропротеїнів, це природний приріст кількості еритроцитів, спричинений пристосуванням організму до альпійського середовища. В умовах підвищеного вироблення еритроцитів цьому можна додатково допомогти, вводячи B9 разом з B12.

Вітамін В12 не міститься в продуктах рослинного походження. Однак це твердження не слід сприймати буквально, оскільки деякі бактерії (дріжджі) відповідають за його вироблення. Навіть овочі, які пройшли природний процес бродіння, можуть містити вітамін В12. Вегетаріанці також можуть дотягнутися до деяких видів морських водоростей, які дуже багаті ціанокоболаміном. Джерела їжі також включають яловичу печінку, субпродукти, сир, яйця, рибу, устриці, м’ясо та птицю. Хоча молоко є багатим джерелом В12, його переробка організмом погіршує цей вітамін. У самій людині в кишечнику є корисні бактерії, які відповідають за частину вітаміну В12, необхідного організму. Однак решту ми повинні приймати у своєму раціоні.

Для всмоктування В12 потрібні добре функціонуючий шлунок і тонкий кишечник. Людям, які вживають алкоголь, що погіршує засвоєння цього вітаміну, слід також остерігатися низького рівня В12. Ще одним фактором, що знижує його рівень, є часте вживання проносних засобів. Дефіцит ціанокоболаміну в дитячому віці може спричинити нижчий ріст. Інші симптоми дефіциту В12 в організмі можуть включати втому та підвищений рівень речовин у крові, токсичних для мозку у високих концентраціях. У крайніх випадках тривалого блокування прийому В12 може виникнути анемія. Зворотний випадок, коли людина надмірно вживає ціанокоболамін, практично не має побічних ефектів. Його токсичність ще не продемонстрована, проте повідомляється, що при надмірному введенні можуть виникати проблеми зі шкірою. Звичайна рекомендована добова доза становить 3-6 мкг для обох статей.