Що таке ферментований або витриманий часник?
Є продукти, які ми настільки інтегрували у свій повсякденний день, що, можливо, ми не оцінюємо належним чином, і ми пропускаємо цінні користь для нашого здоров'я.
Одним з них є Часник, невеликий овоч с дуже потужні властивості що значно забуто, можливо, через його асоціацію з народною медициною та забобони, з якими вона пов'язана роками (древні цивілізації їли часник, щоб прогнати демонів), або, можливо, через його сильний запах і все, що з цим пов'язане.
Часникові надається багато властивостей, але вони є сім які беруть на себе всю провідну роль:
- Допомагає боротися з інфекціями вірусами, бактеріями, грибками та паразитами.
- Це потужний антибіотик.
- Покращує здоров’я серцево-судинної системи.
- Покращує захисні сили.
- Допомагає підтримувати нормальний стан артеріальний тиск і холестерин.
- Поліпшити рівень цукру в крові.
- Це дуже корисно для тираж.
- Поліпшує стан здоров'я печінка.
Чому цей інгредієнт не є важливою частиною нашого раціону?
Безумовно, питання, яке найбільше турбує людей, які хочуть або вже вживають часник, полягає в тому, що видає неприємний запах, а також дуже дратує, тобто повторюється, але все ще є одним з основних інгредієнтів багатьох рецептів Середземноморська дієта.
Що містить свіжий часник?
За даними MedlinePlus, діюча речовина в свіжий часник - це алліцин, речовина, яка надає йому такий характерний запах і виділяється при подрібненні.
Коли часник є у віці або заквашені аліцин знижується, і дослідження показують, що він може мати користь для здоров’я при певних станах.
Проблема прийому свіжий часник, полягає в тому, що ніхто не підходить до вас за два дні. Краще використовувати його для додання їжі гарного смаку та як хороший інгредієнт «середземноморської дієти» та як хороший замінник солі.
Але поговоримо про його властивості та різницю між прийомом свіжого або витриманого часнику.
Наша рекомендація Кіолічний форте від Laboratorio Vitae.
Препарати часнику у віці можуть допомогти знизити артеріальний тиск та побічні ефекти хіміотерапії, а також підвищити загальну функцію імунної системи, констатує Медичний центр Університету Меріленда.
Численні клінічні дослідження показали, що екстракт часнику, отриманий за допомогою 20-місячного процесу старіння, допомагає зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Як ви отримуєте витриманий часник?
процес старіння складається з наступних етапів:
- Зубчики часнику чистять і нарізають кружальцями.
- У ретельно контрольованих умовах він проходить процес старіння протягом 20 місяців.
- Під час цього процесу нарізаний часник зберігається в ємності з нержавіючої сталі і витримується природним чином, без нагрівання, протягом двадцяти місяців. Завдяки цьому унікальному процесу неприємні та леткі сполуки перетворюються на гладкі та стійкі сполуки.
Ця конверсія часнику усуває неприємний запах, спричинений вихідними компонентами, в результаті чого витриманий екстракт часнику практично не має запаху, що змушує продукт не повторюватися.
Це може бути корисно для:
- Захистіть печінку. (якщо ми приймаємо багато ліків) і для одного детоксикація печінки.
- Подбайте про наш Серцево-судинна система і поліпшити наш кровообіг (збільшує хороший холестерин)
- Посилити наш захисні сили (стимулює активність макрофагів і Т-лімфоцитів, має противірусну та протигрибкову активність)
- Втома і стрес
Проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом у разі прийому антикоагулянтів перед тим, як приймати витриманий часник.
Інший товар від Vitae з витриманим часником це:
Kyolic® 105 Cleanse
Унікальна комбінація його активних інгредієнтів надає йому антиоксидантні властивості та допомагає детоксикуватися у різні фази функції печінки.