Ось вам рецепт млинців з вівсяної каші, який ви шукали, і безліч ідей, щоб отримати від них максимум користі. Вони підходять і відповідають усьому!
Оновлено 28 травня 2019 р., 13:05
Для приготування вівсяних млинців потрібно збити 4 яєчних білка з 5 столовими ложками вівсяних пластівців. Нагрійте трохи оливкової олії в антипригарній сковороді і додайте ківш кляру. Нехай вариться близько 2 хвилин і перевертає. Повторіть ще 3 рази. Тут ми детальніше пояснюємо рецепт і пропонуємо кілька варіантів.
Як приготувати вівсяні млинці для схуднення
· Інгредієнти: Для основного рецепту млинця з вівсяної каші потрібно 5 столових ложок вівсяних пластівців, 4 яєчних білка та оливкової олії.
·Крок за кроком: Перше, що вам потрібно зробити, - це збити яєчні білки разом з вівсом. Збивши, змастіть невелику антипригарну сковороду кількома краплями олії і нагрійте її на вогні. Налийте в каструлю чверть попередньої суміші. Нехай застигне близько 2 хвилин. Переверніть його, обережно, щоб не зламати, і закінчіть робити це з іншого боку, поки воно не стане золотисто-коричневим. Вийміть його, зарезервуйте на тарілці і повторюйте операцію з рештою тіста, поки не встановлять ще три млинці.
· Супровід: З деякими плодами лісу вони смачні.
Бананові вівсяні млинці
· Інші версії. Варіант, який став дуже популярним серед людей, які займаються спортом або хочуть харчуватися здоровою та збалансованою дієтою, - це вівсяні пластівці та бананові млинці.
· Інгредієнти: 1 банан, 1 яйце, 1 яєчний білок, 3-4 столові ложки вівсяних пластівців. А є ті, хто додає чайну ложку дріжджів, трохи меду і цедру лимона за смаком (залежно від того, чи хочете ви, наприклад, солодке або більш нейтральне, щоб зробити солоні варіанти).
·Крок за кроком: Змішайте вівсяну кашу з яйцем і білим, подрібненим бананом (дріжджі, мед і цедру лимона, також якщо ви їх використовуєте) і змішайте все за допомогою електричного міксера. Нагрійте сковороду, змащену маслом, і залийте ковш сумішшю, зменште вогонь, накрийте сковороду і почекайте 2 хвилини, поки дно не підрум’яниться. Переверніть його і продовжуйте готувати, поки не закінчите з іншого боку.
· Супровід: У цьому випадку ми додали банан, нарізаний між млинцем і млинцем, карамелізований коричневий цукор і трохи кориці.
Млинці з сиром та помідорами
Солоні варіанти. Вівсяні млинці також дуже смачні з пікантними бортиками, як у цьому випадку. Вам просто потрібно намазати їх свіжим сирним намазкою, покласти зверху сирий томатний фарш і заправити його невеликою кількістю оливкової олії та спецій або ароматних трав за смаком. Вегетаріанський рецепт, який підходить і як сніданок, і як закуска, і навіть як оригінальна закуска.
Млинці з малиною та горіхами
Презентація теж має значення. Один із способів винести їх на стіл - у формі вежі, як ми це зробили з цими вівсяними млинцями з малиною, трубами та мигдалем. Між млинцем і млинцем ми поклали трохи меду та маточного молочка, а поверх нього малину, очищені насіння соняшнику та нарізаний мигдаль.
Фото: Елісон Маррас через Unsplash.
Млинці з хумусом та лососем
· Різні комбінації. Дуже поживна ідея розпочати день з великою кількістю енергії - намазати млинці хумусом і додати зверху копченого лосося. Якщо ви не хочете, щоб вони були такими калорійними, ви можете використовувати наш надзвичайно легкий хумус з нуту.
Млинці з сиром та варенням
Спокуса для найменших. Ви також можете зробити їх у міні-варіанті, покрити їх сиром-сиром або йогуртом та доповнити варенням, щоб привернути увагу найменших вдома (а тих, хто не є).
Млинці зі спаржею та яйцем-пашот
Смачна унікальна страва. Інша можливість - використовувати їх як частину унікальної страви, поєднуючи їх з овочами, спаржею в даному випадку і трохи більше білка, тут яйце-пашот, але шматок курячої або індичої грудки також чудово підійде, наприклад.
Млинці з фруктами та шоколадом
Більш легкі варіанти. Щоб вони не були такими важкими, можна поєднувати їх із сезонними фруктами та розтопленим темним шоколадом.
Млинці з волоськими горіхами та сиропом
Мінімальна версія. Якщо ви хочете супер просту версію, вам просто потрібно додати мед або сироп агави, наприклад, і трохи горіхів зверху, і все: готовий до смаку.
Фото: Якініна Аастасія через Unsplash.
Млинці з медом та чорницею
Нескінченні пропозиції. І якщо ви хочете отримати більше джерел натхнення та всі секрети, щоб зробити їх справжніми професіоналами, дізнайтеся, як робити поступово млинці та ідеї, щоб їх подати.
Фото: Calum Lewis через Unsplash.
Важко встояти перед вівсяними млинцями. Окрім того, що вони здорові та надмірно поживні, вони смачні та дають багато гри. Вони підходять як сніданок, закуска і навіть як закваска або основна страва. І вони йдуть з усім. Відкрийте для себе всі секрети, щоб їх створити та супроводжуйте. Вони є дуже хорошим варіантом, якщо ви хочете схуднути.
Простий і ідеальний рецепт млинця з вівсяної каші для схуднення
Інгредієнти:
- 5 столових ложок вівсяних пластівців
- 4 яєчних білка
Як зробити млинці поетапно:
- Пропустіть яєчні білки через блендер з вівсом, поки не залишиться дуже рідке тісто.
- Змастіть невелику антипригарну сковороду кількома краплями олії і нагрійте її на вогні.
- Налийте в каструлю чверть попередньої суміші. Нехай застигне близько 2 хвилин
- Переверніть його шпателем, обережно, щоб не зламати, і закінчіть робити це з іншого боку; він повинен бути золотим.
- Вийміть його, зарезервуйте на тарілці і повторюйте операцію з рештою тіста, поки не встановлять ще три млинці.
Як приготувати бананові вівсяні млинці
Інгредієнти:
- 1 банан
- 1 яйце
- 1 яєчний білок
- 3-4 столові ложки прокату вівса
Крок за кроком:
- Змішайте вівсянку з яйцем та білим та подрібненим бананом і змішайте все за допомогою електричного міксера. Деякі люди додають столову ложку дріжджів, щоб воно стало більш пухнастим, підсолоджують тісто невеликою кількістю меду або ароматизують цедрою лимона або корицею. Це буде на смак.
- Нагріти сковороду, змащену маслом, і залити ковш сумішшю, опустити вогонь, накрити сковороду і почекати 2 хвилини, поки дно не підрум’яниться.
- Переверніть його і продовжуйте готувати, поки не закінчите з іншого боку.
- Вийміть, зарезервуйте на тарілці та доповніть супроводом, який вам найбільше подобається.
Ідеї для супроводу
Як ви вже бачили, вони добре поєднуються як з солодкими, так і з солоними сторонами. Ось кілька ідей.
- Свіжі фрукти, горіхи та насіння. Будь-які свіжі або сухофрукти добре підходять для солодких страв.
- Мед, сиропи, варення та компоти. На додаток до того, щоб надати йому солодкого дотику, вони допомагають зробити їх менш сухими.
- Йогурт, вершки, сири, креми, морозиво. Вони надають йому більше солодкого чи святкового сенсу.
- М'ясо та риба. Лосось, курка або індичка чудово поєднуються з пікантними варіантами.
- Овочі та зелень. Від томатного фаршу до рататую або деяких обсмажених грибів.