вівсяні

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Share Вівсяні напої та інші так звані рослинні молоки не є молочними продуктами (і їх відтепер не можна так називати)

Деякі люди перестали вживати молочні продукти або зменшили споживання, замінивши такі продукти, як молоко, сир або масло, іншими продуктами рослинного походження. Для цього є кілька причин: проблеми непереносимості лактози, моральні принципи, веганське харчування тощо. Незалежно від позиції кожного та поваги до вибору способу годівлі кожного, слід чітко вказати, що напої з вівсяних пластівців та інші так звані рослинні молоки не є молочними продуктами (і відтепер їх не можна так називати).

Забавно, як з роками змінюється сприйняття того, що є, а що не здорово. Під впливом поширення міфів і обманів харчова промисловість часто маніпулює споживачами, щоб спрямувати нас на споживання різних продуктів таким чином, що те, що сьогодні є дуже здоровим, стає поганим або нездоровим, змушуючи багатьох змінювати свої звички годування на ту чи іншу продукту, часто циклічно. Ось як ми позначаємо такі продукти, як жирна риба, оливкова олія, молочні продукти, хліб та інші продукти, як хороші чи погані., залежно від моменту чи інтересів виробників та розподілу.

Так звані рослинні молочки

Такі продукти, як вівсянка, соя та інші так звані рослинні молоки з'являються на ринку і обираються багатьма людьми, вважаючи, що вони здоровіші за молочні продукти тваринного походження, такі як овече молоко, козяче молоко і, звичайно ж, коров'яче молоко, яке найбільше споживається.

Я розумію, що люди з непереносимістю лактози роблять вибір на користь таких видів продуктів, в тому сенсі, що вони не містять цього цукру, хоча вони можуть вибрати коров’яче молоко без лактози, але багато разів, ті, хто споживає цей вид напоїв, роблять це з переконанням, що вони є більш корисними продуктами, ніж молоко І це не повинно бути так.

Овочеві напої корисні та корисні та забезпечують дуже цікавий внесок білків та вітамінів у харчовому відношенні, але вони не є молочними продуктами і не можуть замінити споживання цих продуктів, оскільки вміст кальцію та інших поживних речовин дуже різниться, наприклад, наші колеги з Вітонічний у цікавому порівнянні між молоком та подібними напоями, яке показало нам, що дає нам кожен з них.

Плутанина споживачів

До позначати їх як молоко, і що ще гірше, коли розміщувати їх у супермаркетах на тих самих полицях, що і молочні продукти, існує плутанина, яка може змусити покупців повірити, що вони купують молочний продукт, коли цього не роблять.

Щоб уникнути цієї плутанини, Європейський Союз заборонив цю деномінацію рішенням Суду, який забороняє, щоб напої рослинного походження відтепер не могли продаватися під назвою молоко або молочні продукти. Номінал молоко, сир, масло, йогурт та ін зарезервовано виключно для продуктів тваринного походження.

Значення молочних продуктів

Незалежно від цієї зміни конфесій, Важливо пам’ятати, що немає сенсу пити безлактозне молоко, якщо у вас непереносимість, а також не має сенсу приймати продукти, що не містять глютену, якщо ви не є целіакією або не переносите глютен, але це факт, що - хоча це особистий вибір їсти вважати доцільним-, споживання молочних продуктів тривожно впало за останні роки, можливо тому, що багато людей вибирають інші напої замість молока та інших неправильно названих молочних продуктів замість того, щоб мати сир, масло тощо.

Молоко та інші молочні продукти важливі в харчуванні завдяки вмісту в них ліпідів, білків, вуглеводів, вітамінів і мінералів, таких як кальцій, калій, магній, цинк і фосфор. Деякі групи, такі як спортсмени, діти та підлітки, жінки та люди похилого віку, отримують особливі переваги від споживання молочних продуктів.

Коли вживати молочні продукти

Моменти, як правило, пов’язані із вживанням молочних продуктів, - це сніданок, перекус -уникати промислової випічки - і під час занять спортом, оскільки молоко забезпечує природну гідратацію та вітаміни.

Говорячи про ці продукти та моменти споживання, ви повинні пам’ятати те, що очевидно. Вівсяні напої та інші так звані рослинні молоки не є молочними продуктами (і їх відтепер не можна так називати), незалежно від того, що вони є цікавими продуктами як з поживної, так і з органолептичної точки зору, і можуть бути хорошим варіантом споживання, але ніколи не плутаючись і не розуміючи, що вони замінюють молочні продукти.

Share Вівсяні напої та інші так звані рослинні молоки не є молочними продуктами (і їх відтепер не можна так називати)