"Ааа, якби молоді знали, а якби могли і старі", - зітхає зірка баскетболу з Ібагуена 1950-х років, коли середній зріст гравців становив 1,66 метра, але вони зростали, як "Гарлем Глобтротерс", коли вони зіткнувся з високими валуносами. Він процвітав із розповсюджувачем тканин, і заздрісники казали, що "це було зроблено з нічого", вираз, який його образив. Він, освічена людина-самоучка і частий мандрівник США, завжди вважав, що кваліфікатор, який дають грінго своїм успішним підприємцям, для нього кращий: Саморобний чоловік, саморобний чоловік.

язень

У цього екс-спортсмена, сьогодні пухкого «гіганта», нещодавно діагностували серцеву аритмію та порушення обміну речовин. З гумором він говорить, що від цього імені його зло, схоже, має спорідненість з регетоном. Він не зляканий. Перша рекомендація: вам слід скинути щонайменше 30 фунтів ваги. Він каже: "Я подолав цей попит, відправивши дружину спати в іншу кімнату". Другий - дотримуватися суворої дієти. Майже голодування. Невдоволений скептик, дієтолог-дієтолог, якого він найняв, намагається переконати його, що дієти - це не мода, і вони не прагнуть прискорити загибель старих, як він вважає. Хоча він довірився, що іноді дієти теж товстять.

“Все життя я їв без обжерливості, що викликало у мене. Ми виросли на холодній земельній фермі із сирим молоком, сиром та свіжим маслом; рагу з жирних курей, жирні чашки яєць яких брати оскаржували; а квасоля з чихарронами на високих підборах була частою. Тепер я повинен захоплюватися тим, що салат має хлорофіл, омега 3 і 6 і що його клітковина - це життя. Начебто так, що незабаром я мукатиму замість того, щоб говорити! Мої батьки та дідусі та бабусі та дідусі - які їли п'ять разів на день - помирали у дев'яностих, ніколи не вимовляючи слова холестерин ".

«Я вимірюю свій жир у тілі, і я вже дізнався, що таке порція, а яка порція; мій мозок визначає штучні підсолоджувачі та інші хімічні речовини; як «свіжі фрукти», які два місяці тому вийшли в холодильнику з сусідньої країни; і мені цікаво, наскільки щасливі мізерні студенти залишають гамбургер і сальчіпапу ".

«Так, мій живіт, - за словами дружини, - мав поважний архіепіскопський повітря, - опустився відповідно до невимовного показника талії/зросту. А друзі, які завжди повідомляли мені про нові ресторани, зараз посміхаються, коли я кажу їм, що згідно з дослідженнями, все, що їли їх предки, було шкідливим для здоров'я, а те, що вони їдять сьогодні, токсичне. Вони позіхають, коли я рекомендую лужну дієту, вегетаріанську - гнучку дієту - спадщину палеоліту - або дієту для гурманів.

«У четвер швагер підставив мені кляп, коли кинув мені виклик:« У ці дні вони брали інтерв’ю у деяких товстунів у Каракасі. Сльозливі, вони сказали, що голодують. Отже: чи не порекомендуєте ви тим товстим людям, що вони їдять менше? "Це дало мені думати, що цілісними дієтами є лише ті, що є в законодавчих палатах!"