Зараз мені дуже шкода, що аромати не можуть передаватися Інтернетом. Я давно, довго не їв таких смачних цукерок. Хороша новина для початківців або навіть непевних домашніх фей полягає в тому, що для її виготовлення не потрібна більш складна операція, ніж поділ яєць. Для тих, кому бракує часу (це був би я) ... Детальніше Детальніше
А для тих, хто бореться з нестачею часу (це був би я), хороша новина полягає в тому, щоб зібрати цей смажений пудинг протягом 3-5 хвилин, а потім просто спекти його та киснути задоволеним мммхххххх, проковтнувши кожну стіну. Я розповідав багато рецептів, що кожен повинен його спробувати, тим більше! Небесна!
Я хороший місяць дивився на рецепт для себе з Книги кухарів, але зробив це лише цього тижня. Поки він був смажений, я зрозумів, що він просто підходить для Гренадини VKF! в тендері. (З вересня, коли народився Крістоф, я не надсилав рецепт на VKF!. Хоча було багато оголошень на мій смак, я, на жаль, постійно воюю з часом).
Інгредієнти: 20 дкг меленого мигдалю, 10 дкг вершкового масла, 5 столових ложок цукру, 2 столові ложки вершків, половина натертої цедри лимона, 2 цілих яйця, 2 жовтки, 4-5 крапель гіркого аромату мигдалю (звичайно, краще гіркий мигдаль, але я його не знайшов)
1. Розтопити масло
2. Змішайте всі інші інгредієнти, влийте у вогнетривку форму
3. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 35-40 хвилин